Макробиотици Ерн; форма на валута во; Преглед на ЕДЕКА

Дури и во античко време, концептот на макробиотици се сметаше за клуч за здрав и долг живот. Во азиската културна област таа беше пренесена на диета и таму се залага за балансирана исхрана. Ви ги претставуваме најважните точки.

Принципи на макробиотичка диета

Различни концепти засновани на таоистички учења од Јапонија и западно гледиште функционираат под терминот макробиотици. Пристапот кон крајната медицина, кој може да лекува болести преку одредена диета, е научно неиздржан. Сепак, некои принципи одговараат на општите правила за здрави оброци, како што се јадење многу житарки, ориз и зеленчук. Во основа, храната е поделена на две групи: се подразбира дека Јин значи експанзивна храна како што се кафе, млечни производи, шеќер, месо, готова храна и алкохол и јанг адстрингентна храна како жито, зеленчук, овошје, соја и риба. Во традиционалната кинеска медицина (ТКМ), чести се понатамошните градации и поделби на ладна и топла храна, кои се базираат на макробиотици.

Вака изгледа диетата

валута

Целта на макробиотиците е да се создаде рамнотежа помеѓу јин и јанг во исхраната. Денешната вообичаена макробиотичка диета е силно вегетаријанска и треба да биде составена на следниов начин:

• 50 до 60% цели зрна

• 5 до 10% мешунки и алги

• од сега и тогаш овошје, ореви, риба и семиња

Оваа класификација делумно одговара на препораките дадени од Германското друштво за исхрана (ДГЕ) и се користи во многу здрави рецепти. Ризикот од неухранетост се гледа критички ако макробиотичкиот концепт се применува многу строго. Значи, премногу малку протеини, минерали и витамин Б12 може да се апсорбираат.

Предности и недостатоци на макробиотиците

Една од поволните препораки на макробиотичката диета е употреба на свежа, сезонска и органска храна. Добро се советуваат оние кои сакаат да готват здраво. За другите простории на макробиотичката кујна, од друга страна, вреди да се дискутира, како што се избегнување компири, домати и модри патлиџани. Применет во умерена форма, концептот одговара на здрава диета и може да послужи како водич. Исто така, прочитајте ги нашите информации и совети за свесна исхрана.