Мала промена - големо влијание - здравствен совет на УГБ
Повеќето диети вклучуваат многу промени и не траат долго. Но, дури и малите чекори во вистинската насока - спроведени долгорочно - имаат позитивно влијание врз животот.
Ова го откриле американските истражувачи при анализата на податоците од 48.000 медицински сестри во Студијата за медицинска сестра и 26.000 машки учесници во Студијата за следење на здравствените професионалци. Тие истражувале како се влијае на ризикот од смрт следејќи три слични диети, вклучувајќи ја и диетата DASH (Диететски пристапи кон запирање на хипертензијата), која е богата со зеленчук, овошје и малку сол и е наменета за лекување на висок крвен притисок. Тие го оценија своето однесување во исхраната користејќи системски поен. По период од 12 години, се покажа дека секое подобрување на исхраната кон една од диетите го намалува ризикот од смрт. Доколку диетата се подобри долгорочно со примена на само 20 проценти од препораките, ризикот од смрт опаѓаше од 7 до 18 проценти. Истражувачите заклучиле дека влијанието на квалитетот на исхраната врз животот треба да се разгледа многу повеќе.
Извор: Банснер Ј. УГБФорум 5/17, стр. 250
Литература:
Сотос-Прието М и сор. (2017). Здружение на промени во квалитетот на диетата со тотална смртност специфична за причините. N Engl J Med 377, 2, 13 јули
УГБФорум
︎ ︎ Билтен
Еднаш месечно, билтенот на УГБ ве известува бесплатно за:| • тековни специјалистички информации • Вести од науката • Совети за книги и сурфање • Рецепт на месецот | • Сезонски зеленчук и овошје • Понуди за работа во областа на исхраната/ Environmentивотна средина/природна храна • Настани на УГБ и нови медиуми |
︎ ︎ Пробна претплата
3 изданија за само 15 € наместо 25,50 €.
Исто така, ќе добиете подарок за избор.