Мала тежина; rze f; рамен стомак и благосостојба
... популарен од памтивек
Библијата веќе опишува како се трева растението ким (роднина на магдоносот) за да се добијат семето. И денес кимот е вистински тренд зачин за слабеење! Кумин е з. Б. како суштински вкус на чили кон карне или фалафел.
... топи многу маснотии
Соблечете точно таму каде што тапацирот е најмногу досаден? Истражувачи од медицинскиот универзитет во Техеран откриле како да го направите ова. Overените со прекумерна тежина кои јаделе три грама ким (тоа е мала лажичка) ким секој ден стопеле трипати повеќе маснотии во телото и обем на стомакот од контролната група без зачинот.
Лажица закуска
Само направете го тоа како што прават учесниците во студијата. Измешајте 150 гр природен јогурт (3,5%) со 3 гр ким секој ден - подготвена е утринска или попладневна ужина со огромна моќ за слабеење.
6. Сенф
... расте диво
Дали знаеше? Сенфот со своите различни видови припаѓа на растителниот зеленчук како зеле од Брисел или брокула и тука прекрасно напредува, дури и како диво растение. Зелената билка со жолти цвеќиња расте до два метри висока. Се користат неговите жолти (прилично благи) или кафеави и црни семиња (прилично жешки).
... ги зајакнува метаболизмот и мускулите
Доста е лажичка! Англиски истражувачи измерија: ако испитаниците ја јадат оваа количина, метаболичката стапка се зголемува за неверојатни 25 проценти по 30 минути. Ефектот трае неколку часа и помага побрзо да се компензираат слатките гревови. Најверојатно се должи на маслото од алил сенф, кое е одговорно и за типичниот вкус.
Колку метаболички активна мускулна маса имаме, толку повеќе маснотии се согоруваат дури и во мирување. И процентот на чисти клетки очигледно не може да се зголеми со само вежбање. Лабораториските тестови на Универзитетот Рутгерс (Newу erseyерси) покажаа: активните состојки (т.н. хомобрасинолиди) направени од екстракт од семе од синап го зголемуваат градењето на мускулите, а со тоа ја зголемуваат метаболички активната чиста маса, а исто така ги подобруваат вредностите на силата и кондицијата.
Дистрибуирајте ја супстанцијата за слабеење
На лебот! Заштедете си дополнителен путер за гоење или мајонез и доследно заменете го масното ширење со тенок зачинет сенф. На овој начин не ја оптоварувате сметката за калории и го зајакнувате метаболизмот. Внимателно дозирана, сенфот има добар вкус како натопување со помфрит или чипс - или во прелив за салата или како натопување јогурт и вкусен сос со риба:
Рецепт: рибино филе со сос од синап
Ситно исецкајте 1 мал кромид. Загрејте 1 лажичка масло во нелеплива тава и пржете ги коцките кромид додека не бидат про transирни. Измешајте 1 лажичка топла сенф и ½ лажичка брашно. Полека додавајте 50 ml млеко (1,5%) и 50 ml инстант зеленчук со мешање. Зачинете по вкус со свежо мелен пипер и малку сол и оставете го да врие нежно 5 минути. Намачкајте 160 гр филе од треска со малку сок од лимон и зачинете со свежо мелен пипер. Загрејте 1 лажичка масло во обложена тава и пржете ја рибата во неа од двете страни околу 3 минути. Оставете го сосот повторно да зоврие и послужете го со рибата.
250 kcal, 13 g F, 6 g KH, 27 g E.
Одете на страница 2 за уште поубави тенки зачини!
Со растенија против маснотии
7. Рузмарин
. го носи тоа медитеранско чувство во градината и на вашата чинија
Рузмаринот е зимзелен и својот ароматичен мирис го испушта од далеку. Медитеранската врска не е случајност, бидејќи од тука доаѓа вкусниот тенок зачин. Сепак, тоа исто така расте и прекрасно напредува на локалните почви и затоа е суштински дел од градините со билки што сами ги садите.
. го забавува хормонот на гоење инсулин
Универзитетите во Авињон (Франција) и Валенсија (Шпанија) одблизу ја погледнаа starвездата на зачините од југ. Притоа, тие открија дека рузмаринот може да го спречи зголемувањето на телесната тежина и покрај диетата богата со маснотии. Веројатно се должи на фактот дека активните состојки го одржуваат стабилно нивото на шеќер во крвта и со тоа се произведува помалку хормон за гоење инсулин.
. со вкус на медитеранска арома и го шири чувството на празник
Рузмаринот е совршен за додавање на рафиниран медитерански вкус на прилози од зеленчук, на пример, компири. Ситно сецкани, листовите тенки со игла имаат одличен вкус на ориз и, се разбира, со месо и риба на скара.
Рецепт за пробање: компири од рузмарин
Загрејте ја рерната на 200 степени. Измијте 200 гр мали, восочни компири, изрендајте ги суви и исечете ги на половина по должина. Извадете ги лисјата од 1 гранче рузмарин и ситно исечкајте ги. Во сад ставете 1 лажичка маслиново масло, свежо мелен пипер и малку сол и измешајте. Свртете го компирот во него. Поставете го листот за печење со хартија за печење и ставете го компирот со исечената површина свртена надолу. Печете во загреана рерна околу 35 минути. Свртете еднаш помеѓу.
190 kcal, 5 g F, 31 g KH, 4 g E.
8. Коријандер
. популарен со милениуми
Првите индикации за интересен коријандер, на кој треба да се навикне во однос на вкусот, може да се најдат уште во 5000 година п.н.е. И семето и зелените делови на растението се јадат, и двете се разликуваат многу по вкус.
. го смирува стомакот и има антибактериско дејство
Понекогаш стомакот е едноставно непријатно надуен, бидејќи варењето не работи правилно. Во овој случај, дури и современите научници препорачуваат антички лек од кинеската медицина: семе од коријандер. Студиите во Јапонија и САД покажаа дека есенцијалните масла содржани ги релаксираат цревните мускули, промовираат движења на дебелото црево и исто така имаат антибактериско дејство.
. дава тешки јадења одредена леснотија
Семето од коријандер е особено совршено како тенок зачин за јадења кои тешко се варат. За акутни проблеми со варењето помага чај направен од 1 лажичка мелени семиња коријандер и 200 мл топла вода.
9. магдонос
. „Декоративна билка“ против проблеми со црниот дроб
Магдоносот е најпопуларната „декоративна“ билка во светот. Научниците од Малезија се сигурни: Може да направи многу повеќе отколку само да поттикне малку убаво зелено на чинијата. Откриле дека органските материи од магдоносот го поддржуваат црниот дроб и го активираат метаболизмот. Како резултат, хранливите материи подобро се апсорбираат, а маснотиите подобро се претвораат.
. свежо исецкан на чинијата
Секогаш обилно посипете свежо исечен магдонос великодушно врз супи, сосови, падови, јадења од риба и месо, домати и други салати.
Убава работа: душкаат килограми стрес
10. ванила
... е скапоцено
Во секоја врска! Бидејќи растението им припаѓа на кралиците на цвеќето. Но, тоа е единствениот вид орхидеи што обезбедува ароматични, овошни капсули за јадење (мешунки од ванила).
... спречува килограми од стрес
За жал, бурното темпо е исто толку лошо за вашата фигура како и калориите. Кога сме под притисок, хормонот на стрес кортизол постојано му командува на телото: „Создадете резерви!“ Како заштита од уште полоши времиња, се повеќе енергија од храна се внесува во масните клетки и не се согорува. Најдобар противотров е мирисот на ванила. Бидејќи секоја втора личност веднаш се чувствува порелаксирана, секоја четвртина чувствува вистинска среќа. Тоа значи: Стресните хормони кои создаваат маснотии се запираат со дишење само!
Почувствувајте ја аромата
Кога и да имате чувство: „Сега сè ми станува премногу“, земете длабок здив и извадете го СОС-помагалото од вашиот џеб. Шмркајте мало шише масло од ванила (исто така делува и арома за печење) и затворете ги очите за момент. Ова е најдобриот начин да потонете во смирувачкиот свет на мириси. Како превентивна мерка, запалете свеќа со мирис на ванила наутро за време на појадок и навечер додека гледате телевизија во бурни денови.
Патем, ароматичното чудо билка од мента исто така може да ви помогне да изгубите тежина. И, ако навистина сакате да се детоксицирате, погледнете ги овие детоксикациски диви билки на следната прошетка во шумата.
Не само тенки зачини се добри за нашето тело. повеќе на оваа тема Зачини дали нашата страница за теми е подготвена за вас.
Дел од овој напис првпат се појави во BILD der FRAU бр. 21.