Малина Мохито - рецепт ЕДЕКА
Со оваа модификација на легендарниот класик на коктели ќе ги воодушевите сите loversубители на овошни-свежи пијалоци! Бидејќи: Нашето мразно ладно мохито е додадено со фино пире од бобинки. Дефинитивно пробајте!
Вашата оценка е зачувана. Многу благодарам!
Врската е копирана во таблата со исечоци.
250 гр малини
2 стебленца свежа нане
2 вар, нетретиран
2 лажици суров шеќер од трска
2 лажици јаворов сируп
100 мл рум, бел
500 ml минерална вода, класична
4 коктел чаши, сламки
Внимателно измијте ги малините. Стави неколку настрана. Пречистете ги преостанатите малини со рачен блендер. Исцедете го пирето од малина низ сито, отфрлете ги семето.
Измијте нане, тресете суво и извадете четири поврзани лисја четири пати. Извадете ги преостанатите лисја еден по еден и дистрибуирајте ги меѓу чашите. Измијте ги лиметите, четвртина и распределете ги на чашите заедно со шеќерот и јаворовиот сируп. Лесно изгмечете сè со толчник, така што ќе излезе сок од вар.
Дистрибуирајте 25 мл рум помеѓу чашите. Измешајте го пирето од малина со кршен мраз и прелијте го. Дополнете со минерална вода.
Ставете сламки на мохито од малина, украсете со свежи малини и нане лисја и послужете.
Оригиналното мохито често се смета за пандан на бразилската каиприња. Едноставно, измешајте го второто сами со нашиот рецепт.
Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Малина Мохито: Овошно, вкусно и мешано за кратко време
Дали обожавате да ги пречекувате гостите со домашни коктели? Потоа изненадете ги пријателите и семејството следниот пат кога ќе се дружите со оваа изненадувачка варијанта на традиционалното мохито! Пирето од бобинки во нашето мохито од малина додава интензивно овошна нота на првично ситно киселиот пијалок со нане, вар, бел рум и минерална вода - без пијалокот да стане премногу сладок. Резултатот е освежувачко ладно задоволство што ќе го убеди секој lубител на коктели - и не само во жешките летни денови.
Најдобро од сè: Потребни ви се само неколку состојки и движења на рацете и само петнаесет минути за да го измешате овој рецепт за коктел. Значи, дури и апсолутни млади бармени можат да се осмелат да пристапат кон овој пијалок без двоумење.
Патем, можете да ги замените малините во овој рецепт за свежи или замрзнати јагоди, ако сакате. И, ако сакате да им дадете на мохитостите одредено нешто оптички, откријте ги нашите идеи за поодржливи сламки овде.
Совет: За безалкохолно уживање, едноставно заменете го белиот рум со иста количина сода вода. Или испробајте го нашиот едноставен рецепт за газиран Вирџин Мохито и пронајдете уште поголема инспирација со нашите рецепти за безалкохолни коктели! Ако барате џин-коктел, ви го препорачуваме нашиот рецепт Брамбл.
Легендарниот мохито: интересни факти за култниот коктел
Тешко дека има други пијалоци што имаат толку многу легенди за мохито. Дури и за неговото потекло се расправа жестоко до денес. Според популарната теорија, историјата на пијалокот се враќа во 16 век. Како резултат на тоа, мохито е модификација на пијалок што е создаден во чест на англискиот кружен авигатор Сер Франсис Дрејк. Но, едно е сигурно: дека мохитото доаѓа од Куба и за прв пат беше официјално прикажано на менито со коктели. Во 1931 година.
Исто така, сигурно е кој бил популарен обожавател на пијалокот: Ернест Хемингвеј. Добитникот на Нобеловата награда за литература наводно уживал во безброј мохота во неговиот локален паб во Хавана. Се разбира, според оригиналниот рецепт. И според ова, култниот пијалок се состои од бел рум, вар, нане, бел шеќер и коцки мраз.
Совет за совршено мохито: Без разлика дали ќе го измешате нашето мохито од малина или друга варијанта - во овој пијалок никогаш не треба да недостасува свежа нане. За да ја расплетува својата целосна арома, плескајте ја нането на вашата рака неколку пати однапред. Притисокот ги раскинува клеточните мембрани на лисјата и се ослободуваат содржаните есенцијални масла. Тоа мириса прекрасно свежо! Можете да подготвите друга легенда на коктелот со помош на нашиот рецепт за кисело виски.