Јадење праз со маслинки, пост рецепт inaина Брадеа
Храна со праз со маслинки, едноставен, посен рецепт е класичен и толку вкусен рецепт. За 30 минути е подготвен и може да се консумира ладно и топло. Можете да го најдете чекор-по-чекор видео рецепт подолу.
Исклучително едноставна и вкусна храна, ова јадење со праз со маслинки ме потсетува на моето детство. Тоа беше едно од омилените јадења на тетка Марија, една од најдобрите домаќинки што некогаш сум ги познавала.
Од тетка Марија имам и рецепт за супа од стомак или меки колач и многу други.
Исто така, многу ми се допадна кога отидов кај тетка Марија и ја зготвив да готви нешто. Тоа беше нешто волшебно, полно со значење и мистерија, како да сум во лабораторија каде што се создадени формули за приказни. Тетка ми имаше извезени шорцеви, бели, беспрекорни, совршено исечени и пеглани, за да можеш да се исечеш во нив. Имам и еден од неа и го чувам со големо задоволство.
И начинот на кој тој готвеше, Боже! Имаше брзи, прецизни движења, но со ретка елеганција и нежност. И ми објасни се што ми направи. Седев тивко во еден агол и ја гледав одблизу, со големи очи на перика, полна со изненадување и curубопитност. И секогаш ми даваше вкус, да кажам дали е добро, дали сè уште ми треба сол и бибер за оброк, или некои вкусови за крем или торта. Полн со важноста на моментот, ги затворив очите и ја донесов пресудата. И тетка ми додава нешто, ако е тоа што реков. Голема гордост!
И кога ќе пораснев, таа ќе ме замолеше да и помогнам, прво да го исчисти зеленчукот, па да го исече, да го победи со кремови, сè додека не мораше да готвиме едни од други.
Имам убави и драги спомени со тетка Марија. Бог да ја одмори во мир, со баба ми, другите тетки и мојата драга мајка.
Подолу ве оставам со некои други идеи за рецепти барем едноставни и толку вкусни: