Малини, овошје со големина на цела аптека; цртичка; Блог на Ступина Таина Вие
Вистински скапоцен камен составен од рубини бобинки, мајсторски комбиниран и со непогрешлива арома, малините имаат и многу посебни терапевтски квалитети. И малку додаден мед над малини дополнително ги подобрува неговите хранливи и фармаколошки квалитети.
Малините се добар тоник и витамин. 100 гр малини обезбедуваат 30 мг витамин Ц, 1 мг витамин Е, 170 мг калиум, 25 мг калциум, 1 мг железо. Овошјето од малина содржи и други минерали како манган, магнезиум, цинк, фосфор, сите во лесно асимибилни форми, плус витамини А, Б1, Б2, Д и П.
Разновидноста на антиоксиданси во малини е извонредна и уникатна кај овошјето:
- антоцијани: цијанидин, пеларгонидин, делфинидин, малвидин
- флавоноли: кверцетин, каемферол
- флаваноли: катехини, епикатехини
- ТАНИНИ: елагитанин, галотанин, проантоцијанидини
- Хидроксибензоични киселини: елагинска киселина, ванилна киселина, гална киселина, хлорогена киселина
- Хидроксицинамински киселини: кофеинска киселина, кумарна киселина, ферулна киселина
- ресвератрол
Најдобрата малина е онаа што ја наоѓаме на пазарите, па дури и на патиштата што ги преминуваат планините: малини! Неговите бобинки се мали, темно црвени (што покажува присуство на пигменти со многу интензивно терапевтско дејство) и се многу мирисна. Има максимални терапевтски квалитети, бидејќи е природно зрело, не е чувано долго време и неговиот раст не е стимулиран на штета на содржината на хранливи материи.
Ајде да дознаеме повеќе за што се добри малините и како тие се администрираат терапевтски. Минималната доза што може да се искористи од администрацијата на ова овошје е 150 грама на ден.
Сирупот од малина е многу добар за настинки
Малините се мијат, се кршат, потоа се цедат преку газа со фина мрежа, добивајќи чист сок. Додадете мед - две и пол чаши мед во чаша сок, измешајте, а потоа оставете да се вклопи 7 дена. Се користи како таков, администриран со лажичка. Помага при лекување белодробни заболувања, настинки и засипнатост - консумирајте 4-6 лажици дневно.
Овошјето од малина спречува развој на тумори
Парче малина со мед може да го замени вечерниот оброк. Тоа е добар начин за одржување на телесната тежина, но и за спречување на кардиоваскуларни болести и рак, се вели во студија од Универзитетот во Кентаки.
Истражувачите покажаа дека малините содржат две киселини - кумарна киселина и хлорогена киселина - кои спречуваат рак. Тие имаат детоксикациони својства, спречуваат формирање тумори и ја стимулираат антиканцерогената активност на клетките на црниот дроб. Антоцијанидините, супстанциите што им даваат црвена боја на малините, исто така се вклучени во борбата против туморите.
Малините се многу погодни за појаси за слабеење
Според нутриционистите, малините може да се јадат по своја волја во диети, бидејќи содржат само 25 калории/100 гр.
Додадете малку мед во малините и изедете ги наместо вечера. Иако се малку калорични, малините се многу хранливи и брзо даваат чувство на ситост. Покрај тоа, тие исто така имаат хипогликемични својства, истовремено ограничувајќи го производството на инсулин, кој интервенира во процесот на гоење со складирање на шеќери во форма на масти.
Чајот од малина ги штити гласните жици
Чајот од лисја од малина засладен со мед е спасен лек за луѓето кои бараат многу гласни жици (наставници, пејачи, предавачи, итн.). Кај деца со чувствителност на бронхитис, со рекурентен тонзилитис, планински лек во кој се консумираат малини дневно, има неверојатни корисни ефекти.
Малините ве штитат од запек
Малините се многу богати со диетални влакна, несварливи супстанции, кои делуваат како клип, туркајќи ги остатоците од цревата. Исто така, органските киселини и сложените шеќери во овие плодови помагаат во нормализирање на цревната флора.
Консумирајте 30 минути пред појадок и вечера, голем дел (најмалку 100 грама) малини, измешани со малку течен мед и неколку лажици јогурт Бифидус. Третманот трае најмалку 10 дена и може да се продолжи, по пауза од 4 дена, доколку чувствуваме потреба.