Малини → Прочитајте овде колку се здрави
Дали малините се здрави? Тоа е во вкусните плодови
Малините всушност припаѓаат на семејството рози и всушност не се бобинки. Тие спаѓаат во категоријата колективно овошје од камен и првично доаѓаат од Југоисточна Европа. Во средниот век, малината се одгледувала во манастирските градини и се користела како лековито растение. Денес е јасно зошто малините се толку здрави: Тие содржат многу витамини А, Б, Ц и Е, како и минерали фосфор, калциум, магнезиум и железо. Фолната киселина, магнезиумот и калиумот се исто така меѓу вредните материи во малините.
150 грама малини веќе покриваат добар дел од препорачаната дневна количина на следниве хранливи материи:
- Витамин Е (10 проценти)
- Фолна киселина (11 проценти)
- Витамин Ц (38 проценти) - како сок од малина: 25 проценти
- Калиум (15 проценти)
- Магнезиум (13 проценти)
- Ironелезо (10 проценти) - како сок: 17 проценти
- Бакар (11 проценти)
Малините како лековити растенија
Во медицината на средниот век и исто така во денешната алтернативна медицина, малините се сметаат за многу здрави и, благодарение на нивните добри состојки, не само што треба да спречуваат болести, туку и да се борат против нив. Тие имаат апетитивно и дехидрирачко дејство, но во вистинска концентрација имаат и лаксативно дејство.
Малините, исто така, го стимулираат имунолошкиот систем на организмот, ги стимулираат неговите одбранбени механизми и на тој начин можат да имаат ефект на поддршка, на пример, во терапијата со рак. Малините имаат и антибиотско дејство. Тие можат да помогнат во ублажување на проблеми со мочниот меур и бубрезите, варење и металоиди - вистински супер овошје.
Слабеете со малини? Преглед на калории и јаглехидрати
Малините не само што се здрави, туку се одлични и за слабеење затоа што содржат малку шеќер и влакна. Со само 34 килокалории на 100 грама, малината е далеку пред другите плодови и може да се ужива без грижа на совест. Сите обожаватели со малку јаглени хидрати можат да се радуваат на фактот дека со 5 грама јаглехидрати, малината се вклопува и во нивната исхрана.
Замрзнати малини: здрави и покрај тоа што се замрзнати на чување?
Во лето - од јуни до октомври - е сезоната на малина. Бидејќи свежите овошја брзо се местат, треба да ги чувате на ладно место. Малините може да се чуваат во фрижидер до два дена, но може да се замрзнат и без да се изгуби квалитетот. Тоа значи: Замрзнатите малини се исто така здрави и може да се користат подоцна во смути или во јогурт, кварк и мусли.