Мало, портокалово и супер кисело морско леќа има сè! Студио за исхрана Нестле
Написот на прв поглед:
- Ајда - добро патуван грмушка
- Засадување на морско млеко: трикови за одгледување и берба
- Овошје од моќност на морето - тоа е она што е
- На прв поглед: Морско оревче и неговите можни ефекти врз здравјето
- Кисело прави забава - морско млеко во храната
- Морско млеко: ANDвезда за храна и убавина
- За витамински удар: три вкусни рецепти од морско леќа
- Заклучок: Морско оревче - сеопфатен талент
Ајда - добро патуван грмушка
Грмушката од морето (Hippophae rhamnoides), која може да порасне и до пет метри висока, е добро патуван гостин: Оригинал од Тибет Првично, тој денес се чувствува исто толку удобно во Германија, како што се чувствува во Финска, Русија или Кина. Фабрика за прилагодување и барање го сака сонцето, песочните почви и често успева во близина на планините или крајбрежјето. Ботанички спаѓа во редоследот налик на роза и е поврзан со фината.
Засадување на морско леќа: трикови за одгледување и берба
За градинарите за хоби има неколку работи што треба да се разгледаат, бидејќи засадувањето на морето бара малку напор. Само женските грмушки вроди со плод. За ова да донесе приноси, мора да има најмалку две машки растенија по женка Опрашување на цвеќето да бидат засадени со. Бидејќи грмушките од морето може да пораснат до пет метри високи и четири метри ширина, вашата градина исто така треба да има доволно простор. Време на берба бобинки се потоа во есен. За ова е потребна голема чувствителност, бидејќи кожата на тенки овошја пука многу брзо. Затоа е докажано дека ги замрзнува гранките со овошјето и Берба на бобинки додека се замрзнати.
Во Германија ги има во храна како Бонбони, чаеви или сокови понатаму обработени. Поради нивните антиинфламаторни и заштитни својства, бобинки се исто така во медицински производи и козметика.
Овошје од моќност на морето - тоа е она што е
Кашата и семето се полни со вредни хранливи материи. Особено морето е богато Витамин Ц: Со 450 до 600 мг/100 гр овошје, тој содржи скоро десет пати повеќе витамин Ц од лимон. Покрај тоа, овошјето содржи многу биоактивни супстанции како што се флавоноиди, витамини, протеини или аминокиселини и минерали како калиум, калциум или магнезиум.
Семињата содржани во овошјето во никој случај не се инфериорни во однос на овошјето: Содржат вредни органски киселини, незаситени масни киселини и фитостероли. Тој станува Масло од морето победи. Содржи, на пример, линолеинска киселина, линоленска киселина и олеинска киселина, кои се едни со други позитивно за кардиоваскуларното здравје треба да има влијание. Практично: Маснотијата исто така гарантира дека витамините А и Е во морето може подобро да се апсорбираат од телото, бидејќи тие спаѓаат во витамини растворливи во масти.
Многу студии веќе покажаа дека морскиот леќа е а терапевтски и заштитен ефект со разни клинички слики. Сепак, овие ефекти главно се докажани во студии врз животни или клетки. Клиничките студии допрва треба да покажат до кој степен важат и за луѓето.
На прв поглед: Морско оревче и неговите можни ефекти врз здравјето
Мала бобинка - целосна моќ! Овде можете да погледнете на прв поглед за кои заштитни, лековити или поддржувачки ефекти на морскиот леќа во моментов се дискутира.
| заминува | Антиоксиданс, поддршка на имунолошкиот систем, заштита на клетките |
| Заштитна за ткивото на црниот дроб | |
| Лекување за акутни и хронични изгореници | |
| Запалив | |
| Антибактериски и антивирусни | |
| овошје | Анти-оксидативен, клеточна заштита |
| Заштита од зрачење (на пр. Сончево зрачење) | |
| Семиња | Заштитна од артериосклероза |
| Заштитна за ткивото на црниот дроб | |
| Лекување за изгореници и повреди на кожата, атопичен дерматитис и повреди на гастроинтестиналната мукоза | |
| Поддршка на имунолошкиот систем |
Извор: изменето од Суриакумар & Гупта, 2011 година
Кисело прави забава - морско млеко во храната
Морскиот леќа е тешко да се добие свеж од нас, што се должи и на фактот дека бобинките имаат многу кисело вкус кога се сурови и тешко се јадат. Ако имате среќа, ќе ја најдете како замрзната храна на руските пазари со храна.
Бобинки се достапни во аптеките или продавниците за здрава храна во форма на Путер од морето, пулпа или сок. Бидејќи сокот е обично високо концентриран, најдобро се ужива разреден како шприц. Пирето или пулпата може добро да се мешаат со млечни производи како што се кварк или јогурт и со десерти како што се пудинг од ориз.
Еве преглед на разни Дозирани форми на морско леќа и нивните својства:
| Масло од семки од тиква | Семе од масло; вредни незаситени масни киселини; неутрален вкус и затоа помалку погоден за готвење; често се користи во козметиката |
| Овошно масло | Исцеден од пулпата; овошно-кисела нота; вредни незаситени масни киселини; многу скапо, па затоа е најдобро да се користи мешано со други масла |
| џем | Пријатен, сладок и кисел вкус, но поради високите температури на производство тие содржат само мала количина на витамин Ц. |
| сокови | Универзално применливо; хранлив кога е ладно цеден; без додавање на шеќер/засладувачи, но многу кисела; најдобро е да се консумира мешано во |
| Марк/Мус | Универзално применливо; богата со хранливи материи кога не се загрева; многу кисела без додаден шеќер или засладувачи; најдобро е да се консумира мешано во |
| прав | Претежно направени од сушени и мелени бобинки; Ова ја намалува содржината на витамин Ц; Содржината на витамин А обично е помалку под влијание |
| Свежи бобинки | Универзално применливо; Содржина на хранливи материи највисока; многу кисело и затоа е тешко јадење непреработено |
За да имате корист од хранливите материи, треба да купите една Ладни или нежно притиснати производи без додадени состојки почит, многу мислам на.
Морско зрно: foodвезда за храна и убавина
Козметичката индустрија одамна го откри морето од ајдучка трева: поради нејзиниот потенцијал заздравувачки, смирувачки и заштитен ефект Екстрактите од масло од морско леќа - кои најмногу се добиваат од семето - се користат во богати лосиони, но исто така и во производи против стареење, шампони или навлажнувачи.
Вистина е дека морето од buckthorn се најде во некои студии УВ-заштитен ефект докажете, но не е препорачливо да користите (само-подготвен) крем од морско леќа како замена за сончево млеко.
За витамински удар: три вкусни рецепти од морско леќа
Смути со цеден портокал
За две чаши ви требаат:
- 1 банана
- 2 лажици пулпа од морето
- 175 мл млеко
- Можно сушен кокос или цимет
- 4 гранчиња нане
Пире сите состојки во блендер. Украсете со сушен кокос или цимет, готово!
Слатка `кисела урда
Потребни ви се две порции:
- 250 гр кварк
- 1 суп.л-патки мед
- Половина пакет ванилин шеќер
- 2 лажици сируп од морето од ајдучка трева
- Сок од половина лимон
- 10 лажици минерална вода
- 4 лажици сецкани бадеми
Користете размахване, изматете го кваркот со минералната вода додека не стане воздух. Додадете мед, ванилин шеќер, сок од лимон и сируп од морето и мешајте додека не се изедначи. Поделете се помеѓу две чинии и покријте ги и ладете ги во фрижидер 10 минути. Посипете со сецкани бадеми пред да уживате.
Супа од тиквички "Изгрејсонце"
Потребни ви се 4 порции:
- 50 мл сок од морско млеко
- 600 гр тиквички
- 400 гр компири
- 1 л зеленчук
- 1 кромид
- 200 гр павлака
- 2 лажички сок од лимон
- Сол, бибер и малку масло
Излупете и исецкајте го на коцки кромидот и компирот. Измијте ги тиквичките и исечете ги на парчиња. Соте ги сите состојки во тенџере со масло и обесете ги со стаклото. Врие 20 минути, а потоа додадете кисела павлака, сок од морето и сок од лимон, промешајте и зачинете со сол и црн пипер. Кога ќе заврши времето за готвење, изматете ја супата со миксер. Се шири на чинии и се сервира.
Заклучок: Морско оревче - сеопфатен талент
Морскиот леќата е вистински сестран талент и е полн со вредни хранливи материи. Затоа, подеднакво е популарен во индустријата за храна и козметика.
Дури и ако е тешко да се добијат свежи - производи како што се сок од морето, џем или
-марка се добра замена и може да придонесе за балансирана исхрана. При купувањето, обрнете внимание на внимателно произведени производи. На пример, во џем што се готви топло, поголемиот дел од витаминот Ц содржан во бобинки е уништен.