Манго - тропска витаминска бомба Вкус, состојки, рецепт

Мангото е навистина здраво овошје. Промовира обновување на клетките, го подобрува тенот и го зајакнува имунитетот.

Мангото е вкусно и здраво тропско овошје. Прочитајте овде зошто дефинитивно треба да вклучите манго во вашата исхрана.

Од каде манго?

Манго е еден од Семејство Сумак. На Дрво од манго (Mangifera indica) е роднина на Дрвја од кашу и фисташка. Манго особено напредува во тропските и суптропските земји. Денес манго доаѓаат главно од Индија, Централна и Јужна Америка, Австралија, Гана, Јужна Африка и Шпанија.

Ние исто така продаваме манго како свежо овошје. Сепак, тие се собираат кога не се зрели, бидејќи се расипуваат за време на транспортот до Германија. зрели плодови вкус сладок, овошен и егзотичен. Вкусот на вкусното тропско овошје најмногу потсетува на праска.

Како растат манго?

Манго растат Дрво од манго. Зимзеленото дрво достигнува до Висок 45 метри. Дрвјата од манго цветаат во најстудените месеци од годината. Потоа, цветовите на манго формираат долги стебленца на кои Овошје од манго со тежина до два килограми да созрее.

Овошјето е опкружено со мазна, релативно тенка кожа. Под него е посакуваната пулпа што опкружува голем рамен камен во средината на овошјето. Манго го достигнува својот полн степен на зрелост само по шест месеци.

Кои се состојките во манго?

Сочните плодови содржат мноштво хранливи материи. Значи, содржи 100 грама манго до 3 грама бета-каротин. Оваа секундарна растителна супстанција не е одговорна само за апетитната портокалово-зелена-црвена боја. Нашето тело го претвора бета-каротинот во антиоксиданс Витамин А. околу. Други важни состојки се Витамини Б, Ц и Е, минерали (калиум, магнезиум, калциум) и фолна киселина.

Колку се здрави манго?

Свежите манго не имаат само вкусен вкус. И вие сте навистина здрави. Плодовите се малку калорични. 100 грама манго содржат околу 60 килокалории, 1 грам протеини, 0,2 грама маснотии и 13 грама јаглени хидрати.

Ова се корисни ефекти на супер овошјето:

Манго врне дожд метаболизам во.
Како резултат, тие имаат позитивен ефект врз срцето и мозокот.
Тие го зајакнуваат имунитетот.
Нивната потрошувачка го промовира Обновување на клетките.
Тие дејствуваат како антиоксиданс и спречуваат стареење на кожата.
Егзотичното овошје го поддржува видот.
Манго помага при запек.
Плодовите подобрување на тенот.
Тропското овошје промовира апетит.

Како јадам манго?

Да се дојде до пулпа е малку незгодно. Измијте го манго и излупете го со лушпа од компир. Потоа исечете ја пулпата од каменот на парчиња. Уживајте во манго

чиста како свежа закуска за меѓу,
како вкусна овошна варијанта во житни култури,
како тропска префинетост за овошна торта и други Десерти,
За Индиски рецепти, на пример во риба, месо, јадења од ориз и во салати.

Како да препознаам зрел манго?

Вие не можете да го препознаете степенот на зрелост од бојата на овошјето. Подигнете го овошјето кога ќе го купите и однесете го пробниот тест. Зрело манго дава еден интензивен мирис. Со прстот лесно притиснете на овошјето. Ако ова при печатење попушта лесно, мангото е зрело.

Совет: Замотајте незрели манго во весник два дена, така што тие созреваат дома. Созреваат побрзо покрај јаболко. Откако ќе се исече, манго нема да созрее.

Рецепт за смути од манго

состојки

манго
100 грама јогурт
50 грама семе од чиа
100 милилитри вода од кокос
неколку лисја од босилек

подготовка

Измешајте ги семето чиа со малку вода. Нека се впие 15 минути.
Во меѓувреме, излупете и исечете коцки од манго.
Потоа ставете ги сите состојки во мешалка и измешајте во пијалак. Добар апетит!