Мајонез без масло со јогурт од гастропедија - прекрасни рецепти

масло

    • Време на подготовка
    • 25 минути
  • Ниво на тешкотијаПочетник

Мајонезот е многу добар, но не се препорачува поради големата количина на масло. Што ако го замениме маслото со нешто друго? Пробајте јогурт, излегува добро и кул

1 жолчка,
1 лажичка сенф,
200 гр јогурт, по можност грчки јогурт,
1 лажичка сок од лимон,
сол,

Mixолчката добро измешајте ја со миксер, додајте сол и сенф. Измешајте добро додека не се вклопи.

Потоа додадете го јогуртот малку по малку. На крајот, додадете неколку капки сок од лимон.

Доколку сакате да направите мајонез со поизразен вкус, кој исто така ќе зачине, тогаш додадете ситно сецкан лук. Или, пак, можете да одите на зелената верзија, со ситно сецкан кромид и магдонос.

Дали ви пречи исчезнувањето на маслото од мајонез? Потоа додадете здрави маснотии со додавање на авокадо. Авокадото се чисти, се пасира добро и се додава на останатите состојки.

Овој мајонез може да се јаде многу добро со суров зеленчук, како што се парчиња моркови или краставица.