Маргарин, храна што го поништува секое правило за исхрана - Форум на „Софтпедија“
Пораката ми дојде од пријател, кој за разлика од мене ... сè уште практикува медицина (исхрана) и ми се чинеше интересно.
Маргаринот се појави за време на Втората светска војна, кога путерот стануваше сè потежок.
Тим американски истражувачи тогаш имаа идеја да земат разни растителни масла, да ги загреат на 150 ° C и да додадат водород во присуство на катализатори на никел, за да ги стврднат. Добиен е бел производ, сличен на путерот во конзистентност и. пластика како молекуларна структура, односно маргарин. Оттогаш - веќе 50 години - маргаринот е „збогатен“ со бои, синтетички витамини, неодамна со вештачки ароми, што го прави да мириса повеќе млеко отколку млеко. Ова е мала приказна за маргаринот - мешавина на масти слични на оние во долго пржена храна, тешко за телото да се претвори во енергија.
Кога овие масти се метаболизираат од телото, тие имаат „дар“ да заплеткаат многу природни процеси. Тие се вградени во мембраните на клетките на имунолошкиот систем, спречувајќи ја нивната активност. Ова значи поголема чувствителност на инфекции, на интоксикација, на РАК. Клиничко истражување - кое опфаќа многу години по ред, а испитаниците внимателно консумираат маргарин - покажуваат дека не постои поефикасен начин за парализирање на имунолошкиот систем од јадење маргарин или пржена храна.
Внесени во организмот, освен што прекумерно се бара метаболизам на црниот дроб, маслото од маргарин зазема место на одредени природни супстанции кои имаат улога на чистење на theидовите на крвните садови, што значи нивна склероза, со лоши резултати. за срцето, мозокот, циркулаторниот систем на
целина. Исто така, честата и постојана потрошувачка на маргарин промовира формирање масни наслаги на половината и задникот, како и појава на целулит.
Нутриционистите велат дека маргаринот го поништува секое правило за исхрана. Природната структура на маслата е „цис“, а во случај на маргарин - со хидрогенизација - се трансформира во „транс“ структура, која е склерозирачка.
Овие масти се многу штетни затоа што не можат да ги „изгори“ организмот. Тие се чуваат во ткивата и ја покриваат клеточната мембрана на имунолошкиот систем, парализирајќи го. Ако недостасува природната „цис“ структура, нашите клеточни мембрани ги зафаќаат овие масла со структурата „транс“ и дегенерираат.
Така, размените на јони повеќе не се прават на клеточно ниво, а клетката конечно умира. Затоа, не е добро да се консумира маргарин, аспект што треба да се земе предвид особено кај децата, бидејќи оваа храна - од која било компанија би била подготвена - ги дегенерира и склерозира сите ткива.
За среќа, маргаринот има доволно природни замени, кои не само што успешно го заменуваат, туку помагаат и во елиминирање на неговите штетни ефекти. Романскиот путер е подобар од увезениот путер, бидејќи е многу помалку обработен и денатуриран.
Маслата добиени со ладна обработка (сончоглед, маслинки, кикирики, сусам, итн.) Доведуваат до
го намалува холестеролот и ги чисти крвните садови.
Професор Константин НИТУ
- Универзитет во Букурешт
Изменето од AlexIP, 17 јули 2006 година - 12:45 часот.
Изменето од nasorum, 17 јули 2006 година - 10:34 часот.
макси, на 17 јули 2006 година, во 12:37 часот, рече:
ако не му верувате на оној на пазарот, земете сами дрвена кофа и матете го млекото додека не излезе путерот од него: D
тогаш ќе бидете сигурни дека имате природен путер: П.
КОНЕЧНИОТ СТРОГ ЕКОНОМСКИ КОМЕНТАР
Се верува дека здравата и добра храна е скапа, но ова е многу релативно! Шише „х = безалкохолен пијалок“ со вреќа чипс и 2 шипки „Х“ чини лесно 7-8 рони. со овие пари можеме да купиме 100 грама ореви (2 леи) 100 грама лешници (0,6 леи), 100 грама маслинки (1 леи), 200 грама пилешки гради (2,4 леи) и повеќе од 100 грама путер (1,5 леи) => нездрава храна ќе го испразни паричникот во две монети.еднаш кога ќе го јадете и друг пат кога ќе му ги дадете парите на лекар/аптека/или операции поради предизвикани болести.