Маринирање живина Треба да обрнете внимание на ова

Вкусна маринада за живина и друго месо брзо се подготвува и е поздрава од готов производ. Во оваа статија објаснуваме што треба да размислите кога маринирате.

Маринирање живина - вака работи

Пред да го маринирате месото, треба малку да го подготвите:

Прво темелно измијте го месото од живина под ладна вода и потоа исушете го со кујнска хартија.
Откако ќе ја измешате марината заедно по желба, истријте ја од сите страни на живината. Можете да најдете вкусни рецепти за маринада подолу на страницата.
Потоа наполнете ја марината во вреќа за замрзнувач и додадете го месото.
Цврсто запечатете ја торбата. Месото е особено вкусно ако го оставите да се лизне во марината во фрижидер преку ноќ.
Сега можете да ја скарите живината, да ја готвите во тава или во рерна. Мешајте го месото со остатоци од маринадата секојпат и време за време на подготовката.

Направете своја маринада за живина

За добра маринада потребни се само три различни состојки: масло, зачини и киселина. Нема ограничувања во вашата креативност.

Користете 2 лажици масло и 4 лажици сок од лимон како основни состојки за 500 грама живина.
Сега земете избор на зачини: лук, црвен пипер или чили во прав, куркума или рузмарин е добар избор. Билките од Прованса му даваат италијански шмек на живината.
Можете да добиете сладок, пикантен талент ако измешате мед или јаворов сируп со сос од соја.
Претпочитаат да бидат со малку маснотии? Потоа користете јогурт наместо маслото.
Тука имаме три одлични идеи за рецепти за маринада за вас.

Со живината, сега ви недостасуваат вкусни компири на скара. Прочитајте во следниот пост како можете да бидете сигурни дека ќе направите компири.