Маринирани ротквици со балсамична винегрета од коријандер
Маринираните ротквици се прекрасно ароматични!
Ротквиците маринирани со балсамичен оцет имаат вкус на свежа и зачинета храна. Оцетот обезбедува киселост, ротквиците обезбедуваат пикантност, а коријандерот зачинета, овошна нота на чинијата. Одличен и лесен пролетен рецепт!
Совет на уредникот: не фрлајте ги зелените свежи ротквици, можете да ги користите за да направите вкусно песто од ротквица или супа од лисја од зелена ротквица. Општо, рецептите за ротквица се многу здрава храна, бидејќи малите плодови од црвена земја изобилува со здрави состојки. Содржат многу витамин Ц, витамини А, витамини Б1 и Б2, како и железо, калциум и калиум. Пробајте ротквици пржени на путер или традиционална руска супа со ротквици, краставица и тврдо варени јајца. Чудесен е и едноставната салата од домати со ротквици, како и едноставните тестенини со песто и ореви од лисја од ротквица.
Состојки за маринирани ротквици со балсамичен винегрет од коријандер (за 2 лица):
1 голема ротквица
1 куп коријандер
100 мл бел балсамичен оцет
100 мл добро маслиново масло
1 ОРГАНСКИ лимон
сол и црн пипер
Подготовка на маринирани ротквици со виногрет од баријам од коријандер:
1.
Измијте ги и исчистете ги ротквиците, исечете ги лисјата и корените на ротквицата и исечете ги ротквиците на парчиња. Измијте го коријандерот, исцедете го и грубо исечкајте го. Измијте го лимонот со топла вода, извлечете ја кора од кора и исцедете го сокот од половина лимон. Остатокот од лимонот користете го за други цели.
2.
Темелно измешајте балсамичен оцет и маслиново масло и додадете кора од лимон. Зачинете со сок од лимон, сол и црн пипер.
3.
Ставете ги ротквиците во сад и прелијте ги со винегрет и оставете ги морнарите да крчкаат најмалку 30 минути. Додадете коријандер, измешајте и послужете ги маринираните ротквици веднаш со соодветни гарнитури.
Додатоци на прв поглед: Домашниот леб, како што е лесниот бел леб, сиабатата или крцкавиот леб, совршено одговара на ротквиците. Класичните пржени компири или пржените компири од рерна се исто толку добри.
Работи што треба да се знаат за маринираната ротквица:
Ротквиците, исто така, можат да се натопат во слатко и кисело со мешање на вода, оцет, шеќер и сол и истурање на ротквиците (цврсто наредени во тегла). Оцетот и шеќерот ги прават издржливи и им даваат одличен вкус.
Овде можете да најдете повеќе рецепти за ротквица!
Нека си инспириран
Баварски плескавица со мариниран тофу и ротквица
Овој вегетаријански тофу плескавица докажува дека баварска скара има многу повеќе да понуди од свинско рифови и колбаси на скара. Зачинет мариниран тофу, свежи ротквици и малку курва ...
Едноставна салата од домати со ротквици и кромид
Освежително едноставна салата од домати за летото! Оваа салата од домати е прекрасно некомплицирана, но има одличен вкус. Фината киселост на доматите е комбинирана со крцкави ...
Пролетни рецепти - со ротквици, зелена салата и свежи билки
Пролетни рецепти со остри ротквици, нежна зелена салата и свежи билки! Овие пролетни рецепти ни овозможуваат конечно да здивнеме по долгата зима. На почетокот на мај ...
Здрава ролна од лосос со ротквици, јогурт од билки и вар
Со ролна лосос го започнувате денот здрави и витални Ролните со лосос се прекрасен и здрав појадок. Пушен лосос, крцкави ротквици, кремаста ...
Ротквица Песто - користете вкусни зеленило од ротквица
Ова песто од ротквица е прекрасно жешко и вкусно! Пестото од ротквица се подготвува од лисјата на ротквицата. Заедно со малку лук, мелените бадеми ...
Рецепти за ротквица - крцкави, зачинети идеи за рецепти
Рецепти со ротквица - толку разноврсна и вкусна! Дозволете си да бидете инспирирани од нашите рецепти за ротквица и уживајте во остра, зачинета бела ротквица ...
Може репа - како блага и преголема ротквица
Мајските свиоци се нарекуваат и папосници во Франција! Малата репа од мај е нискокалорична деликатес. Тие долго време беа заборавени, но денес доживуваат ...
Тестенини со лисја од ротквица песто и карамелизирани ореви
Лисјата од ротквица не спаѓаат во компостот, туку во песто! Бидејќи лисјата од ротквица се вистински бомби за вкус кои се исто така здрави. Во овој рецепт тие стануваат ...
Сезонски рецепти во април - ротквици, први салати и, се разбира, аспарагус
Сезонските рецепти во април се убави како и првите сончеви зраци во годината! Бидејќи само сезонските рецепти во април повторно играат со голема разновидност ...
Традиционална руска супа со краставица, ротквица и тврдо варени јајца
Оваа руска супа во нивната татковина се нарекува окрошка! Студената руска супа го должи своето име на фактот дека нејзините состојки се многу ситно исецкани ...
Два вида ротквици - маринирани и пржени во путер
Два вида ротквици, еден суров и еден варен! Ротквиците имаат лесна, лесно сварлива топлина што одговара добро со семе од синап, џин, лимон и оцет. Може да се ...