Маслинки здрави - рецепт за веганска тапенада - здрава исхрана, рецепти - ЗЕНИДИН
Тие се едни од најстарите намирници во светот. Тие се многу ценети во медитеранската кујна. Често може да ги најдете на пица, салати и предјадења. Тие се исто така совршени како состојки во рибни јадења и чорби. Тие се издолжени или кружни, црни или зелени, големи или мали. Да, точно, станува збор за маслинки. Сите навистина сакаме маслинки. Тие се исто така многу здрави. Честопати одиме по вкусните маслинки, но не ни размислуваме за нивните предности. Сега се поставува прашањето: што всушност има во него? Зошто маслинките се здрави и какви хранливи материи содржат во нив? Зошто се вели дека имаат бројни позитивни ефекти врз нашето здравје? Корисни информации за маслинките може да се најдат на овој пост. Супер лесен рецепт за веганска тапенада ви е достапен.
Зошто маслинки се здрави?
Маслинки - преглед на историјата
Маслинките се исклучително здрави плодови на маслиновото дрво, кои Грците ги нарекоа „свето дрво на божицата Атина“. Тие се одгледуваат уште од бронзеното време. Маслинките биле изедени пред повеќе од 9000 години. Маслиновото дрво и денес се цени бидејќи чајот се прави од неговите лисја. Маслиновите сорти се разликуваат според формата, големината, вкусот и бојата. Манзанила, Каламата, Труба Тасу ... Маслинките доаѓаат во широк спектар на сорти. Во однос на сенката, има зелени и црни маслинки. Додека зелените маслинки се собираат порано, црните плодови се целосно зрели. Ова значи дека единствената разлика помеѓу зелените и црните маслинки лежи во степенот на зрелост. Зелените маслинки се карактеризираат со нивниот овошен, кисело-пикантен вкус. Вашите црни сестри, пак, имаат вкус на срце и донекаде горчлив.
Маслинки - универзален лек!
Маслинки на пица секогаш имаат добар вкус!
Маслинките имаат малку јаглени хидрати: само 3 грама на 100 грама за зелените маслинки и 4,9 грама за црните. Масните киселини што ги содржи се меѓу здравите незаситени масни киселини. Дали знаевте дека има до 45 грама маснотии на 100 грама црни маслинки, додека зелените плодови имаат само 13,5 грама. Како по правило, маслинките се малку калорични. Бидете внимателни, сепак, да ги натопите во масло ја зголемува содржината на калории. Тоа значи: 130 килокалории (зелени маслинки) наспроти 350 килокалории (црни маслинки). Маслинките се многу богати со витамини (витамини А и Е), минерали и елементи во трагови.
Здрави маслинки: хранливи вредности
Чоколадна торта со маслинки!
Здравствени промовирачки својства на маслинките:
Маслинките го намалуваат холестеролот и високиот крвен притисок, го штитат срцето и спречуваат стврднување на артериите. Маслинките се користат и во природна козметика и за нега на убавина. Покрај тоа, маслинките го стимулираат метаболизмот и го олеснуваат воспалението на гасови и црева. Тие ја штитат и разубавуваат кожата и косата. На пример, маслиновиот крем ви дава поубава и сјајна кожа, бидејќи ја навлажнува сувата кожа и ги намалува брчките. Со едноставни трикови би можеле правилно да се грижите за вашата коса, со лековито масло за јадење. Прво масирајте неколку лажички масло за јадење во косата и скалпот! Потоа оставете да работи околу 2 часа! Конечно измијте темелно! Со овој едноставен третман на коса, сплит краевите лесно се елиминираат, а скалпот се ослободува од непријатниот првут. Не е ни чудо што маслинките се ценети како популарен производ за убавина.
Лесните пасти од маслинки лесно се подготвуваат!
Вегански рецепт за тапенада!
Лента е една од најпопуларните пасти од маслинки. Овој вкусен деликатес доаѓа од јужната француска кујна и е совршен придружник на леб, тестенини и храна на скара. Prepareе ви треба следново за да ја подготвите лентата Состојки:
150 грама црни маслинки;
0,5 лажиче нетретирана кора од лимон;
Подготовка:
Прво ставете маслинки, чили пиперки, каперси и чешне лук во голем малтер! Може да се користи и мешалка ако сакате!
Потоа смачкајте ги сите состојки во фина паста!
На крај додадете рендана кора од лимон и зачини!
Вкусната тапенада е подготвена! Оставете го да вкуси!
Како можете да подготвите веганска тапенада?
Пијалоци и слатки може да се прават и со маслинки. Чоколадни пралини, чоколадни курви и чоколадни колачи со маслинки имаат толку добар вкус што не можевте да одолеете на ова искушение.