Масло од афион - состојки, ефекти и области на примена
Лековитите ефекти на маслото од афион се познати уште од неолитот. Маслото се притиска од семето на сино, сиво и бело семе од афион. Семето има различни бои и големини во зависност од видот на растението. Вкусот на мајчиното масло се одредува според количината на кора во маслото. Во Германија, луѓето сакаат да купуваат сиво или сино масло од афион. Во Азија, се претпочита светло масло од афион. Вкусот на маслото од афион многу потсетува на ореви.
Екстракција на масло од афион
Во светот има околу 120 различни видови на афион. Маслото од афион најмногу се притиска од добро познатиот афион. За таа цел, семето на зрелата фабрика се зема и се притиска во сложен процес. Прво семето на растенијата се чисти, потоа се притиска и на крај се филтрира пред флаширање. Овој нежен процес гарантира дека сите важни состојки се зачувуваат неоштетени. Семето е многу чувствително и мора да се обработи многу нежно. Светлината, воздухот и топлината особено може да ги оштетат семето на афионските растенија при преработката и да уништат голем дел од состојките.
По ладно цедење на семето, се добива чисто растително масло за јадење, матично масло од афион. При складирање на маслото од афион, нема воздух, светлина или топлина до маслото. Ако маслото од афион се чува на ладно и темно место, тој има долг рок на траење до една година.
Состојки на масло од афион
Маслото од афион е многу богато со маснотии и не треба да се загрева премногу, во спротивно вредните состојки на маслото може да се уништат. Вкусот на маслото се менува веднаш штом маслото се загрева силно. Поради оваа причина, маслото од афион обично не е погодно за готвење, туку за подготовка на ладни јадења, како што се салати.
Основните состојки на афионот се магнезиум, калциум, калиум, линолеинска киселина и витамини од групата Б. Калциумот во афионот има најголем процент од овие состојки. Калциумот се наоѓа во човечкото тело главно во коските и забите и е одговорен за стабилноста. Човечкото тело нема линолеинска киселина. Сепак, го регулира човечкиот баланс на водата и може да се примени надворешно за да се намали иритацијата на кожата. Линолеинската киселина секогаш мора да се доставува до човечкото тело. Сосема природно масло од афион е означено и како такво на етикетата на шишето со масло. Скапо е затоа што е многу скапо за производство. Производите што се мешаат со други состојки и се разредуваат се нудат поевтино и не можат да ја заменат ефективноста на вистинското масло од афион.
Калории масло од афион и хранлива маса
 | |
| 100 гр масло од афион во просек содржи: | |
| хранливи материи | квантитет |
| Калории | 900 kcal (3.700 kJ) |
| Содржина на маснотии | 100 гр |
| Заситени масти | 10 гр |
| Незаситени масни киселини | 90 гр |
| Мононезаситени масни киселини | 28 гр |
| Полинезаситени масни киселини | 62 гр |
| холестерол | 0 мг |
| натриум | 0 мг |
| јаглехидрати | 0 гр |
| Влакна | 0 гр |
| шеќер | 0 гр |
| протеини | 0 гр |
Ефект на масло од афион
Масло од афион секогаш треба да се консумира навремено. Маслото, кое е многу богато со маснотии, се расипува многу брзо и затоа има само ограничен рок на траење. Затоа има смисла да се користат мали единици за полнење при купување. При купување семе, треба да се земат предвид и особеностите. Семето мора да се чува кул во затворен сад. Во случај на готови производи, како што е веќе произведено масло од афион, даден е датум за најдобриот период. Отвореното шише со масло секогаш треба да се затвори брзо и да се чува во фрижидер.
Апликации на масло од афион
Лековитите својства на маслото од афион веќе биле добро познати во античко време. Маслото од афион се користи во многу различни области. Најчестата област на примена тука е нега на кожата или косата и подготовка на храна.
Масло од афион за кожата
На пример, маслото од афион се користи за нега на кожата. Масните киселини содржани во маслото имаат исклучително позитивно влијание врз човечката кожа. Линолеинската киселина содржана во маслото од афион има висок регенеративен ефект врз човечката кожа. Може многу да го намали црвенилото и иритацијата и, во зависност од индивидуалниот случај, дури и целосно да го елиминира. Маслото од афион може да се користи заедно со други масла, како што е маслото од јојоба, за козметичко чистење или нега. Особено сувата и груба кожа може да се грижи многу добро со маслото од афион. Линолеинската киселина содржана во маслото од афион е лесно на кожата, а потоа се апсорбира во кожата веднаш по нанесувањето. Сјаен ефект не се јавува кога се користи масло од афион бидејќи маслото се апсорбира во кожата.
Ова го прави маслото од афион погодно за сите типови на кожа и може да се користи и на мрсна кожа. Друг мрсен филм не може да се види на кожата кога се користи масло од афион. Покрај тоа, маслото од афион ја зајакнува функцијата на кожата и исто така ја прави многу еластична. Со масло од афион, дури и грубите корнификации можат многу лесно да се омекнат, така што овие корнификации се раствораат и исчезнуваат.
Масло од афион за коса
Она што се однесува на сувата кожа важи и во принцип на многу сува и кршлива структура на коса. Линолеинската киселина во маслото од афион ја прави сувата коса повторно еластична. Косата што е склона кон расцепување може да се грижи многу добро и, пред сè, трајно со масло од афион. Маслото од афион ја покрива индивидуалната коса како заштитен филм и ја прави силна против сплитските краеви. Најмалите индивидуални паузи во косата се измазнуваат од маслото од афион, така што косата повеќе не е склона кон расцепување. Во споредба со апликација со масло од афион, може да се забележат многу значајни подобрувања во структурата на косата. Покрај тоа, маслото од афион и дава на косата свилен сјај, така што косата изгледа многу здраво и негувано. Маслото од афион не остава мрсна фолија на косата. Маслото од афион може да се користи и на скалпот. Линолеинската киселина во маслото од афион има многу смирувачки ефект врз многу сувиот и иритиран или зацрвенет скалп и може целосно да ги отстрани симптомите.
Масло од афион во кујната
Кога маслото од афион се загрева, не само што се губат важните состојки на маслото. Типичниот вкус на орев на маслото од афион исто така е целосно изгубен за време на процесот на загревање и има тенденција да се претвори во неопределен вкус. Поради оваа причина, маслото од афион е погодно само за подготовка на ладни јадења, како што се салати, десерти или сосови. Маслото од афион оди добро со многу видови зеленчук и може да послужи како префинетост. Покрај тоа, маслото од афион секогаш оди добро со тестенините во однос на вкусот. Со маслото од афион може да се подготват и специјални јадења од ориз, што му дава посебен вкус на оризот. Маслото од афион се нуди во различни вкусови. Во зависност од видот на афионското семе од кое се притиска маслото, се прави разлика помеѓу благ, орев и силен вкус. Во однос на изборот на масло од афион, постојат и други опции за подготовка на јадења со ова масло.