Масло од грозје, лекување за кожата и салатата
По бербата и гмечењето на грозјето, семките од грозјето се отстрануваат релативно макотрпно од ѓубрето со цел да се произведе масло од семе од грозје.
Семето од грозје потоа се чисти и суши повторно. Откако семето на грозјето ќе достигне соодветен степен на сувост, се растворува со маслена преса или мелница за масло. Демастените остатоци од семките од грозје во никој случај не се отстрануваат, туку се преработуваат во висококвалитетно брашно од семе од грозје, кое има многу висок процент на OPC (олигомерни проантоцијанидини).
OPC има антиоксидативно дејство и ги штити клеточните мембрани. OPC исто така е содржано во маслото од семе од грозје, но само во мали количини. Маслото од семе од грозје има многу висока точка на чад и затоа може да се користи и за пржење. Бидејќи производството е многу скапо (потребни се 2000 кг грозје за 1 литар масло од семе од грозје), нема смисла буквално да се изгори ова високо квалитетно масло.
Обрни внимание на квалитетот на маслото од семе од грозје
Маслата од семе од грозје се нудат во широк спектар на квалитети. Дури и лаиците можат, со мало искуство, да разликуваат висок квалитет од инфериорен квалитет. Во зависност од видот на грозјето (бело или црвено грозје), висококвалитетното масло од вино е златно со зелен тон или темно зелена до кафеава боја. Лесно, скоро безбојно масло со неутрален и не навршен мирис на грозје се произведува со употреба на хемиски процеси.
Ефтиното масло од семе од грозје не содржи висококвалитетни состојки што го прават маслото од семе од грозје толку посебно. Маслото од семе од грозје има околу 71 процент линолеинска киселина, процијанидин (единствениот вид на масло ширум светот), витамин Е во високи дози и лецитин. Поради овие вредни состојки, подобро е да избегнувате загревање и да го користите вредното масло за салати или козметика.
Масло од семе од грозје во козметиката
Маслото од семе од грозје исто така се произведува откако постои вино. Луѓето многу рано ги препознаа позитивните својства на маслото. Висококвалитетното масло се прослави не само во кујната, туку и во козметиката. Во однос на конзистентноста, тој е лесен и се чувствува добро на кожата.
Често се користи како масло за масажа, бидејќи има и одредено дејство против целулитот. Формирањето на нови клетки е поддржано со примена на маслото без да се напрега кожата. Редовната употреба може да ја врати рамнотежата на мрсна и дамка кожа. Кожата станува мека без да се ограничи производството на сабум на кожата.