Масло од лосос - ефект, состојки, употреба и студии

Здраво чудо-лек или откорнување?

преглед

Постои голем ентузијазам за здравствените ефекти на маслото од лосос. Но, кампот со ентузијастички обожаватели на масло од лосос се соочува со армија скептици. Секоја страна именува соодветни студии за своите убедувања и помирувањето очигледно е далеку од видното поле. Дали маслото од лосос е навистина толку здраво или има некои позитивни ефекти врз нашето здравје? Можеби е како толку често во животот - можеби вистината лежи некаде помеѓу овие две спротивности. Ве приближуваме до производството, примената и ефектите на маслото од лосос и ги осветлуваме фактите што вреди да се знаат за мрсниот здравствен производ.

Масло од лосос

Едно не треба да ве изненадува - маслото од лосос навистина доаѓа од лосос. Таа е една од најпопуларните риби за јадење и една од таканаречените масни риби. За разлика од послабата бела риба, лососот има содржина на маснотија од околу 13 грама на 100 грама тежина. Но, пред да се прошири стравот од лоши маснотии, можеме да ве увериме - германското друштво за исхрана експресно препорачува консумирање морска риба, бидејќи е особено богата со омега-3 масни киселини. Ова значи дека содржината на овие вредни масни киселини во маслото од лосос е соодветно висока.

Без разлика дали е див уловен или добро одгледуван примерок - лососот ретко доброволно го обезбедува посакуваното масло од лосос. Значи, во добро и лошо, луѓето мораат сами да се грижат за производството на масло од лосос. Со цел да се добие посакуваната течност, уловениот лосос нежно се загрева по неговата присилна смрт заедно со другите колеги страдалници и потоа се притиска. Овој чекор е донекаде критичен во смисла на одржување на највисока можна содржина на омега-3, бидејќи тоа може да се минимизира со прекумерно високи температури. Кога се произведува масло од лосос, некои производители осигуруваат дека се обработува во средина без кислород или што е можно помалку со кислород. Кислородот промовира оксидација, која е одговорна за несаканиот мирис на риба и исто така влијае на вкусот.

Поради нивната диета, дивите уловени претежно содржат астаксантин. Овој каротеноид е во голема мера одговорен за типичната боја на лососот. Бидејќи животните од аквакултура кои се размножуваат често не се хранат соодветно, посакуваната боја често се постигнува со адитиви за добиточна храна кои го содржат овој астаксантин. Маслото од лосос од див лосос се смета за значително повисок квалитет поради природната исхрана на животните, бидејќи е докажано дека има поголем процент на вредни омега-3 масни киселини. За жал, различни загадувачи како што се диоксини, ПХБ и тешки метали се складираат во маснотиите на рибите. Процентот на загадувачи може да варира, но се наоѓа кај дивите уловени и одгледувани животни. Поради оваа причина, извлечената сурова нафта мора да се ослободи од овие штетни состојки во следниот чекор по екстракцијата. Ова обично се прави со позната како молекуларна дестилација или кратка патека дестилација. Поради релативно ниските температури, овој процес на термичко одвојување се смета за нежна опција која обезбедува најдобро можно зачувување на омега-3 масните киселини. Сепак, според многу критичари, голем дел од микроелементите се отстрануваат од маслото од лосос, покрај загадувачите.

Ефект и примена

Германскиот институт за истражување на исхраната Потсдам-Ребруке (Дифе) ја смета препораката на Германското друштво за исхрана (ДГЕ) како целосно прифатлива, но не ја смета за недвосмислена состојбата на податоците за омега-3 масните киселини во маслото од лосос и другите препарати. Според институтот, сепак, сигурно е дека омега-3 масните киселини го намалуваат ризикот од коронарна срцева болест, бидејќи тие ги одржуваат ниските нивоа на триглицериди во крвта. Така, внесувањето на масло од лосос и други препарати омега-3 се смета за можна заштитна мерка од кардиоваскуларни заболувања. Позитивниот ефект не можеше ниту јасно да се докаже ниту да се побие во претходните студии.

Честопати постои и индикација за позитивен ефект на омега-3 масни киселини во однос на ризикот од заболувања на деменција, како што е Алцхајмеровата болест. Според американските истражувачи, активните состојки EPA и DHA содржани во високи концентрации во маслото од лосос можат да послужат како основна заштита од овие страшни болести. Неодамнешната студија на списанието Неврологија ја поткрепува оваа претпоставка. Истражувачите редовно испитувале група од 1111 жени на возраст меѓу 65 и 80 години во период од осум години. Според научниците, зголемениот внес на ЕПА и ДХА со масло од лосос или споредливи препарати е поврзано со поголем волумен на мозок. Познато е од истражувањето за деменција дека намалениот волумен на мозокот е одлучувачки фактор во развојот на Алцхајмеровата болест. Резултатите од понатамошните студии за ефектите на маслото од лосос и споредливите омега-3 агенси врз заштитата од пациенти со деменција сè уште не чекаат.

За огромните обожаватели на маслото од лосос, редовното внесување е неразделно поврзано со високо ниво на здравствена свест. Како по правило, претпоставениот чудотворен лек се зема како капсули со масло од лосос, кои се достапни во аптеките и аптеките. Во меѓувреме, дури и супермаркетите и попустите станаа свесни за здравствениот производ, поради што исто така може да се најде широк спектар на производи. Се смета дека маслото од лосос има голем број позитивни својства. Покрај заштитата од кардиоваскуларни болести, ова исто така вклучува и намалување на холестеролот, спречување на атеросклероза, ублажување на болести на окото и лекување на АДХД.

Во третманот на АДХД, маслото од лосос и другите додатоци на омега-3 и омега-6 често се тргуваат како природни алтернативи на Ritalin & Co. Меѓутоа, при употреба, треба да се внимава количината на масло од лосос да не е одлучувачка. Она што е важно тука е содржината на витамин Е, ЕПА и ГЛА во употребените препарати од маслото од лосос. Препорачаните вредности на упатството за дневно внесување на производи од масло од лосос се 10 милиграми витамин Е, 60 милиграми ГЛА и најмалку 180 милиграми ЕПА. Некои студии сугерираат дека голтањето масло од лосос може да доведе до подобрена концентрација и намалување на хиперактивноста на долг рок. Сепак, сè уште нема сигурни откритија за позитивните ефекти на маслото од лосос и во овој поглед.

Лососово масло за кучиња и мачки (животни)

Додавањето омега-3 масни киселини е особено важно за кучињата и мачките кога се „голи“. Трендот на шипката е производство на само-подготвена храна за животни. Особено ефтините видови храна за животни паѓаа во омаловажување во минатото, бидејќи тие сè повеќе стануваат корпа за отпадоци во производството на месо. Меѓутоа, висококвалитетната храна за животни веќе ги има сите основни нутриционистички компоненти што му се потребни на животното. Дополнителна распределба на маслото од лосос обично не е неопходна за овие сорти. Но, ако сте го голи вашето животно, треба да ја збогатите храната со масло од лосос за да му ги дадете на вашето животно потребните хранливи материи.

🐶❤ Високо квалитетно врвно масло од лосос за кучиња од Барф-Аларм: Богато е со омега 3 и омега 6 масни киселини.
✅ Чист природен производ: само најдоброто за вашето животно. Маслото од лосос како идеален додаток на сувата или конзервирана храна.
✅ Премиум квалитет: Течното масло од лосос едноставно се меша со храната и кучињата со задоволство го прифаќаат.
✅ Висококвалитетно производство: Ова масло од лосос главно се користи за хранење на вашето куче со BARF.
Ourselves Ние самите сме сопственици на кучиња и знаеме колку е важна диетата природна и соодветна на видовите. Нашите производи се погодни за сите раси на кучиња и сите возрасти: Лабрадор, Доберман, Пастир, Француски булдог, Чивава, Russек Расел Териер, Австралиски овчар, Златен ретривер и многу други

состојки

Астаксантин и омега-3 масни киселини - поздрави благодарение на маслото од лосос?

Ако астаксантинот растворлив во масти се зема заедно со омега-3 масни киселини, ова ја подобрува апсорпцијата на двете активни супстанции во организмот. Исто како и антиоксидансот астаксантин, омега-3 масните киселини исто така се сметаат за промовирање на здравјето. На пример, се вели дека го намалува нивото на триглицерид и ЛДЛ холестерол во крвта и со тоа се спротивставува на високиот крвен притисок и значително го намалува ризикот од многу кардиоваскуларни болести како што се артериосклероза. Понатаму, подобрените својства на проток на крвта и антиинфламаторните ефекти се сметаат за позитивни својства на омега-3 масните киселини содржани во маслото од лосос. Некои студии веќе беа во можност делумно да ги демонстрираат овие позитивни ефекти. Ова вклучува, на пример, таканаречено судење за превенција на Гиси. Резултатите покажаа дека агенсите со висока концентрација на омега-3 имаат заштитен ефект кај пациенти со првите симптоми на кардиоваскуларни заболувања.

Сепак, истражувањето очигледно е сè уште во зародиш и многу од ефектите врз луѓето сè уште не се соодветно документирани. Европскиот орган за безбедност на храната (ЕФСА) го дели овој став. Досега, ова не гледа никаква релевантна ефикасност (физиолошка и/или здравствена врска) во врска со астаксантинот, што би можело јасно да се докаже со клинички студии. Сепак, германското друштво за исхрана (ДГЕ) ги искористи ова и споредливи студии како можност да даде препорака. Според ДГЕ, риба, масло од лосос и други рибини масла, како и други препарати омега-3 масни киселини можат да имаат позитивен ефект во раните фази на кардиоваскуларните заболувања. Поради оваа причина, ДГЕ се залага за консумирање на една до две порции риба неделно и внесување на ДХА и ЕПА. Дневна доза од 250 милиграми е идеална тука.

Бидејќи на човечкото тело му се потребни овие вредни незаситени масни киселини за цела низа различни функции, но не можат сами да ги произведуваат, луѓето зависат од внесувањето на омега-3 масни киселини преку храната. Тие се неопходни за функцијата на мозокот и исто така се потребни, на пример, за производство на хормони, метаболизам на клетките и формирање на сопствени имунолошки клетки на телото.