Маслото што ви помага да изгубите тежина
Иако се чини малку веројатно, бидејќи маслата по правило дебелеат, сепак постои масло кое помага да изгубите тежина. Станува збор за масло од шафран (carthamus tinctoris). Според најновите студии, маслото од шафран содржи картамин, супстанца која ги „топи“ маснотиите во телото. Маслото од шафран помага при слабеење, го намалува холестеролот и го намалува ризикот од заболување. Поради високата содржина на витамин Е, тој дава сјај на косата и ја осветлува кожата.
Зошто е здраво?
Софранел е составен од 78% полинезаситени масни киселини, 11% незаситени масни киселини и 9% заситени масни киселини, како најбогати со линолеични киселини, од сите видови масла (вклучувајќи маслиново масло). Линолеичната масна киселина игра многу важна улога во зајакнувањето на нашето здравје и имунитетот на целото тело.
Маслото од шафран содржи 0 холестерол и повеќе токоферол (витамин Е) отколку маслиновото масло. Исто така, има поголема концентрација на омега 3 и омега 6 масни киселини, а вторите исто така му помагаат на телото да согорува маснотии.
Маснотиите во телото се опасни дури и ако се само неколку килограми вишок кога се концентрирани во абдоминалната област, бидејќи ги опкружуваат основните органи во телото, што ја отежнува нивната активност и го зголемува ризикот од рак.
Придобивките од конзумирање на масло од шафран не се ограничени на намалување на телесните масти. Дневната потрошувачка на околу 1 2/3 лажици од овој тип на масло придонесува за подобрување на активноста на кардиоваскуларниот систем, зголемување на мускулното ткиво, „добар“ холестерол, намалување на шеќерот во крвта, намалување на воспалението, респираторни проблеми и зајакнување на имунитетниот систем.
Како да се консумира?
Маслото од шафран е безбоен и без мирис, така што може да се конзумира без проблеми, како сончогледово масло. Повеќето нутриционисти предлагаат да се консумира една лажица наутро и една навечер за време на оброците за максимална ефикасност (барем една лажица на ден поделена на половина утро и половина вечер). Бидејќи ова не е волшебна таблета за да изгубите тежина, не треба да очекувате никаков чудесен ефект по неколкудневна администрација. Намалувањето на маснотиите во стомакот станува видливо само по најмалку 12 недели, па отприлика 3 месеци од администрацијата. Секако, корисно е истовремено да се храните здраво и да вежбате умерена физичка активност.
Можеме да готвиме со масло од шафран?
Бидејќи маслото од шафран има висока температура на согорување (температурата на која маслото за јадење станува штетно), може да се користи за варена храна (печење, пржење, итн.).
Други начини на употреба
Маслото од шафран може да се користи и однадвор. На пример, со масирање на неколку капки масло во коренот на косата, косата ќе стане помазна, посјајна и помалку кршлива. Сувата коса е исто така хидрирана. Нанесена на кожата, ги намалува брчките, егземата и црвенилото.