Маснотии, шеќер, сол Во колачињата со кратки печива има повеќе сол отколку во чипсот
Министерката за храна iaулија Кликнер (46, ЦДУ) сака да ги елиминира солта, маснотиите и шеќерот од нашата храна.
Но, секој што мисли сега: „Не јадам замрзната пица или чоколадни плочки - тоа не ме засега“ е многу погрешно!
BILD покажува храна што се чини дека е здрава, но го има сето тоа и е вистинска замка за јадење.
ШЕGЕР
Секој Германец јаде 35 килограми шеќер годишно, тоа е 100 грама на ден. Според Светската здравствена организација СЗО, сепак, не треба да биде повеќе од 25 грама - т.е. една четвртина. Проблем: Со само една чинија корнфлекс за појадок, сте потрошиле 50 грама шеќер.
пенливо вино - Има цело парче шеќер во чашата за тост (100 мл).
конзервирани работи - 20 коцки шеќер (60 грама) се скриени незабележително во плех ананас.
житни култури - Седум парчиња коцки шеќер (21 грам) се скриени во порција зашеќерени житарки за појадок (50 грама).
овошен јогурт - Една чаша (150 грама) содржи четири коцки шеќер.
Кечап - Јадеме и парче шеќер по лажица.
исто така прочитајте
Помалку шеќер, сол и маснотии! GroKo планира револуција во пицата
Секој трет пијалок е покриен со шеќер Колку е опасен шеќерот?
Солта ја прави храната вкусна, но бидете внимателни: ние трошиме премногу! Womenените консумираат околу 8,4 грама на ден, мажите до 10 грама. Препорачаната дневна доза на Германското друштво за исхрана (ДГЕ) е само шест грама. Намалувањето на солта е често тешко бидејќи дури демне во слатки јадења како на пр. колачиња.
салама - 100 грама содржат 5,4 грама сол.
пунџа - Околу 1,4 грама сол влегува во 100 грама ролни од пченица; единечна пунџа тежи помеѓу 30 и 60 грама.
Крем спанаќ - Во зависност од производителот, помеѓу 0,86 грама (Iglo) и 0,74 (добра и ефтина) сол се обработуваат во 100 грама.
Матјес - Едно филе (40 грама) содржи околу 2,5 грама сол. Со други зборови, ако јадете 100 грама матје, сте потрошиле 6,35 грама сол.
Краток леб - Во класичниот бисквит има 1,53 грама сол на 100 грама. За споредба: чипсот од компир е „само“ 1,3 грама.
исто така прочитајте
Совети за сол Интересни факти за „белото злато
Секојдневно прашање Колку сол е здрава дневно?
ДГЕ порано препорачуваше да не се троши повеќе од 80 грама маснотии дневно. Оттогаш се оддалечи од тоа. Затоа што сите маснотии не се лоши. Особено има вредни масни киселини во рибите и оревите. Сепак, маснотиите се проблем. Бидејќи содржи двојно повеќе калории од протеини или јаглехидрати (9 наместо 4,5 калории на грам). Ако јадете премногу, ризикувате да станете прекумерна тежина.
јајце - Едно јајце (60 гр.) Содржи седум грама маснотии. Ако јадете иста количина жолчка, тоа е дури 18 грама!
Колбас од црн дроб - Маснотии на леб: колбас од црн дроб се состои од скоро третина маснотии (31 од 100 гр)!
исто така прочитајте
Мастите за нови студии се поздрави од јаглехидратите!
Млечно кафе - Кофе-лате (350 ml) со полномасно млеко содржи 9,6 грама маснотии. За тоа е виновно млекото. Нема маснотии во филтер-кафето.
рибни стапчиња - 100 грама риби прсти содржат помеѓу 7,7 грама (Iglo) и 8,5 грама (Aldi, Rewe) маснотии.
исечено сирење - Збунувачки информации: Гаудата со „45% маснотии во сува материја“ не се состои од 45 проценти маснотии - но барем скоро третина. На 100 гр тоа е околу 30,8 грама.