Мастите и шеќерот се опасни
Без прашање во врска со тоа, на нашето тело му требаат маснотии! Ни обезбедува витална енергија. Сепак: телото ги чува вишокот калории како резерва за лоши времиња. И ова се нашите loveубовни рачки!
Добри масти, лоши масти
Не сите маснотии се исти. Во зависност од тоа од каде потекнува маснотијата, масните киселини што ги содржи се разликуваат: заситените масни киселини (претежно од производи од животинско потекло) и незаситените масни киселини (претежно од растителни производи). Ние главно јадеме животински масти како „скриени масти“ во колбаси, сирење или солени закуски и слатки и тие можат да бидат виновни за дебелината. Покрај тоа, тие не се неопходни за телото. Нивната главна работа е да ни обезбедат енергија. Одредени незаситени масни киселини, од друга страна, се неопходни затоа што телото не може да ги произведува, или само во многу ограничена мерка. Може да се најдат во јаткасти плодови, семе од репка и орев или морска риба како лосос или скуша. Патем, еден грам маснотии обезбедува 9,3 килокалории. Затоа, вашата храна треба да содржи што е можно помалку маснотии!
Тука има многу маснотии:
| Гиро плоча (300 гр.) Со помфрит (150 гр.) | 63 g маснотии (1080 kcal) |
| Помфрит (150 гр) | 30 g маснотии (490 kcal) |
| Братвурст (150 гр.) | 43 g маснотии (494 kcal) |
| 1 парче Гауда, 45% маснотии т.е. Tr. (30 g) | 9 g маснотии (110 kcal) |
| Домати (2 парчиња) со моцарела (125 гр.) И масло (2 лажици) | 41 g маснотии (510 kcal) |
| Нутела (100 g) | 31 g маснотии (514 kcal) |
| 1 чоколадо (100 гр.) | 30 g маснотии (550 kcal) |
| 1 крофна со чоколадо (100 гр.) | 19 g маснотии (399 kcal) |
| 1 детски чоколаден конус (50 гр.) | 14 g маснотии (240 kcal) |
| 1 двоен бисквит (25 гр.) | 15 g маснотии (120 kcal) |
Колку маснотии на ден?
Дури и ако ни требаат маснотии за да нè снабдиме со енергија, да формираме хормони, да ја вложиме кожата и внатрешните органи со заштитен слој и да ги пренесеме витамините А, Д, Е и К во клетките: Повеќе од 60 до 80 грама на Не треба да биде ден.
Па, еве ги повторно нашите врвни совети за маснотии:
- Внимавајте на скриените масти! Погледнете ги информациите за исхраната. Количината на маснотии е дадена и овде. На пример: 100 грама јакна компири содржат само 0,3 грама маснотии, но компир чипови 40 грама, што прави разлика од скоро 400 калории! Затоа, подобро е да јадете посно месо, малку колбаси, млечни производи со малку маснотии и многу риба.
- Сè што е пржено содржи многу маснотии. Подобро е да не јадете пржена храна.
- Подобро е да се користат почесто растителни масти како масло од репка за готвење и печење.
- Кога станува збор за закуски, тоа се оние кои содржат незаситени масни киселини како што се ореви или семки од сончоглед.
- Најважниот убиец на маснотии е вежбање. Не само спортовите за издржливост како што се трчање, пливање и возење велосипед играат улога, туку и тренинг со тегови. Вежбањето со тегови ја зголемува големината на мускулот, а поголем мускул може да согори повеќе енергија отколку помал мускул. Добрата комбинација од двете носи успех! Видете исто така Принцип на согорување на маснотии.
- Само маснотиите не дебелеат. Само комбинацијата на малку вежби и храна која е превисока во енергијата предизвикува телото да формира дебели масни наслаги.
Шеќерната машина во телото
Дали знаете и вие: стресот ве тера да сакате нешто калорично како чоколадо или торта? Се разбира, ова носи енергија за кратко време, но: Шеќерот што им е потребен на нашите телесни клетки и нашиот мозок за производство на енергија, може да го произведат нашите тела од друга храна. Имено од компири, житни производи или зеленчук. Јаглехидратите од него се распаѓаат во нивните индивидуални компоненти, имено шеќер, за време на варењето на храната. Ова потоа постепено се ослободува во крвта. Така многу бавно.
Чистиот шеќер, како што се наоѓа во слатките, ледениот чај или многу специјалитети за кафе, од друга страна, се вари од телото многу брзо и навлегува во крвта како трепка. И токму тука лежи проблемот: Бидејќи овој шеќер се транспортира толку брзо од крвта во телесните клетки, нивото на шеќер во крвта исто така паѓа повторно многу брзо. Телото потоа испраќа повик за помош - имено желба за слатки! И сè започнува одново.
Мрежата со конфузија на поимите
Критичкиот поглед на списокот со состојки на една храна открива многу за содржината на шеќер. Понекогаш шеќерот се маскира со псевдоними, како што се глукоза, малтодекстрин или сируп.
Употребата на голем број на засладувачи со различни имиња често предизвикува шеќер (сахароза) од горната позиција во списокот на состојки. Последица на ова: Класичната изјава дека она што е на предниот дел од списокот на состојки најчесто се содржи во производот, не е секогаш точно. Шеќерот всушност се шири на многу состојки. Индивидуалните хранливи материи сега се наведени на сите спакувани артикли. Затоа, најдобро е да внимавате на различните видови шеќер.
Тука има многу шеќер:
| 1 чаша кола (0,2 л) | 7 коцки шеќер |
| 1 чоколадна табла (25 гр.) | 4 коцки шеќер |
| 2 лажици крем нугат ореви | 4 коцки шеќер |
| 1 застрашувачки јогурт (150 гр.) | 5 коцки шеќер |
| 1 карамел макијато (средна големина) | 10 коцки шеќер |
| 1 чаша ладен чај (0,25 л) | 5,5 коцки шеќер |
| 1 порција житни култури (30 g) | 4 коцки шеќер |
| 1 крофна со чоколадо (50 гр.) | 6 коцки шеќер |
Патем: Шеќерот ниту содржи посебни хранливи состојки ниту ве прави да се чувствувате сити. Затоа, нашиот совет: ако полека се навикнете да јадете помалку и помалку шеќер, помалку засладената храна наскоро ќе ви изгледа многу послатка. На видеото покажуваме како работи без шеќер.