МЕД - ВИДОВИ, ИСХРАНА И ЗДРАВСТВЕНИ СВОЈСТВА НА МЕД
Природниот мед е лек за скоро сè. Поддржува третман на многу болести и заболувања, а исто така поддржува и нега на убавина. Медот го ценат и медицината и козметиката. Сепак, вреди да се запамети дека можете да купите неколку видови природен мед во продавниците. Секој од нив не само што има различен вкус и изглед, туку има и различни својства. Откријте ги видовите мед и неговите хранливи и лековити својства.
Тегли со различни видови на мед може да се најде на полиците на продавниците. Сите имаат бројни лековити и козметички својства. Ефектите што ги фаворизира лековитите својства на медот се познати со векови. Дури и античките го користеа. Карактеристиките на медот тие зависат, пред сè, од растенијата од кои пчелите собираат нектар, јадро од мед или полен. Се разликува по оваа основа нектар мед, природен мед или нектар.
Багрем мед
Багрем мед тоа е најпопуларниот и најчесто избран вид. Може да се препознае по својата светла, речиси безбојна боја. Неговата карактеристика е што полека се кристализира. Багрем мед е одличен засладувач што може да се додаде во пијалоци, јадења и десерти. Направен е од цвеќе од багрем.
Својства на мед од багрем тие се диуретични, холеретични, антиинфламаторни. Исто така, го поддржува третманот на болести на уринарниот тракт, бубрезите, кардиоваскуларниот систем и варењето на храната. Неговиот вкус е сладок, нежен, малку нежен и кисел. За да може медот да ги задржи своите својства, мора да се чува на суво и темно место на температура од 8-18 степени Целзиусови.
Мултифлорален мед
Мултифлорален мед е мешавина од нектар земен од разни видови дрвја, цвеќиња и култури. Ова е едно од најпопуларните сорти на мед. Ова вид мед може да се препознае по бледата крема, понекогаш боја налик на чај, силна арома како восок и лесен и сладок вкус.
Вар мед
Најдобар вкус на мед е дрвото вар. Слатко е, малку зачинето и горчливо. Во течна состојба, има златно зелена или светло килибарска боја. Вар мед се препорачува како додаток на дијафоретични инфузии, стимулирање на потните жлезди и чистење на телото од токсини. душо природно на липа Се користи за лекување на сезонски инфекции, како што се настинки.
Мед од репка
Мед од репка содржи супстанции со антиканцерогени, антибактериски и антиоксидативни ефекти. душо исто така, содржи многу витамини и минерали. Може да се препознае по неговата светла боја, кремаста конзистентност, бела боја и деликатна арома и арома на цвеќиња од репка. Вкусот мед од репка тоа е слатко, па дури и нежно.
Природен мед
Природен мед тоа е оној што не доаѓа од нектарот на цвеќето. Пчелите го создаваат од леплива тајна, која се наоѓа во лисјата на дрвјата во форма на капки. Природен мед се одликува со својата темно кафеава боја, понекогаш дури и црна. Вкусот на природен мед зависи од тоа дали е направен од листопадни или иглолисни. Првиот е нежен и нежен, вториот вид мед малку смолест, сладок и нежен.
Мед од леќата
Медот е темен, скоро црн мед од леќата. Има интензивна и пријатна арома на цвеќиња од хеwда, а вкусот е остар, сладок и малку гори. Во мед од леќата наоѓаме големи количини на рутина, која помага во запечатување на крвните садови и делува како антиоксиданс. Понатаму, мед од леќата се препорачува за висок холестерол, висок крвен притисок, атеросклероза и дебелина.
Миер манука
Душо од манука тоа е најскапиот и најценетиот душо. Потекнува од чајни грмушки, кои растат во Нов Зеланд и Австралија. Вистински манука душо се одликува со својата темно кафеава боја и густата и мазна текстура. Неговиот вкус е исто така карактеристичен - малку земја, кој потсетува на растението Calluna vulgaris. Својства на медот од манука градат природен имунитет, го штитат дигестивниот систем, го поддржуваат лекувањето на чиревите и дигестивните болести. Мед од Нов Зеланд има и антифунгални и антибактериски својства, па може да се користи како облога за рани и отоци.
Мед со цвеќиња од пченка
Пченкарен мед се препознава по жолто-зелената боја, интензивната арома и силната арома на цветните цвеќиња. Неговите својства вклучуваат третман на воспаление и стимулација на лачење на урина. Пченкарен цвет мед Исто така се користи за ублажување на симптомите на заболувања на кожата, окото, бубрезите и уринарниот тракт.
Фацелија мед
Фацелија мед тоа е помалку познат вид на мед. Се препорачува за намалување на крвниот притисок, зголемување на имунитетот и профилактички против инфекции на горниот респираторен тракт. Фацелија мед тоа е антисептик. Неговиот вкус е нежен, малку кисел и жолт.
Јавор мед
Willе го препознаеме по неговата темна боја и светлата арома на карамела. Јавор мед тоа е пролетен мед. Богато е со витамини, минерали и шеќер. Неговите својства се чистење и тонирање, како и зголемување на имунитетот.
Мед од лаванда
Мед од лаванда се состои од мали сини и виолетови цвеќиња со тесни лисја. Има бои од бледо крем до златни нијанси. Неговата арома наликува на цвеќе од лаванда со нотка на горчина. Арома на мед од лаванда тоа е малку зачинето. Карактеристиките на ова вид мед се анестезија, смирувачки, спречувајќи раст на бактерии и габи, поддржува варење.
Наведените медови се само некои од оние што можеме да ги најдеме на полиците на продавниците. Други популарни видови се, на пример, мед од малина, див мед, мед од глуварче, златен мед, портокалов мед, мајчина душица и мед од зелка.