Медицинска диета ДЦ во Медитеранот; зголемување; се спротивстави на тебе; да се вежба; ii; n 4 дена
Медитеранска диета ФОТО: pexels.com
Истражувачите од Универзитетот во Сент Луис откриле дека прифаќањето медитеранска диета може да ја подобри издржливоста на спортистите - т.е. издржливоста - по само четири дена.
Во мало истражување објавено во „Journalурнал на американскиот колеџ за исхрана“, научниците откриле дека учесниците ја трчале трката од 5 километри 6% побрзо откако јаделе медитеранска диета отколку да јаделе западна диета.
Медитеранската диета вклучува цели овошја и зеленчук, ореви, маслиново масло и цели зрна и избегнува црвено и преработено месо, млеко, транс и заситени масти и рафинирани шеќери.
За споредба, западната исхрана се карактеризира со мала потрошувачка на нерафинирано или минимално преработено овошје, зеленчук и масла и со големо внесување на транс и заситени масти, млечни производи, рафинирани шеќери, рафинирани и преработени растителни масла, натриум и преработена храна.
Ако се вратите на западната диета, ги губите придобивките исто толку брзо
Водечкиот истражувач, д-р Едвард Вајс, професор по исхрана и диететика на SLU, вели дека е познато дека медитеранската диета има многу здравствени придобивки. Тој и неговиот тим претпоставија дека антиинфламаторните и антиоксидантните ефекти на диетата, повисоката алкална pH вредност и нитратите во исхраната може да доведат до зголемени перформанси кога станува збор за вежбање.
„Многу индивидуални хранливи материи во медитеранската исхрана ги подобруваат перформансите на вежбање веднаш или за неколку дена. Затоа, има смисла дека диетата што ги вклучува овие хранливи материи е исто така способна да ги подобри перформансите ", рече Вајс.„ Сепак, овие придобивки исто така беа брзо изгубени кога се врати на диетата. Western Union, нагласувајќи ја долгорочната важност на придржувањето кон медитеранската диета “.