Рецепт за летна говедска салата

Оваа брза говедска салата има одличен вкус во летните денови.

рецепт

Слични рецепти

состојки

За 4 делови

состојки

  • 1/2 лажиче сол
  • 1 мал црвен кромид, преполовен и исечен на тенки половина прстени
  • 100 гр ротквици, ретко исечени
  • 1 густа стек (околу 350 гр), ослободен од маснотијата
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 1/4 лажиче сушени мешани билки
  • 2 лажици масло од орев
  • 1 лажица масло оцет балсамик
  • 4 стебленца целер, исечени дијагонално
  • 125 гр мешавина од ракета или салата (на пример, дабов лист, зелена салата од ромаин и лоло росо)

Подготовка на летна говедска салата

Рецепт белешки

Наместо мешавина од ракета или салата, можете да користите цикорија и анасон исечени на тенки ленти.

Заменете ги ротквиците со тенки парчиња јаболка еднаш.

Совет за готвење: Облек од рен исто така оди добро со оваа салата. Измешајте 4 лажици маслиново масло со сок од 1 мал лимон и 2 лажички трпезно рен со снежна метла.