Медицинско растение Гоџи Бери и нејзините реални ефекти

Гоџи бобинки се бобинки од обична волчица (ноќница од родот на волчињата) и се нарекуваат и Кинеска волчица назначен. Како што сугерира името, овошјето првично доаѓа од Азија. Во меѓувреме малиот Моќ овошје сепак, вообичаено низ целиот свет.

Обичната волчица е листопадна грмушка што може да порасне и до четири метри висока. Се појавува во дивината од југоисточна Европа до Кина, каде што се користат гоџи бобинки во традиционалната кинеска медицина (ТЦМ).

Бобинки се собираат во лето и есен, а потоа се преработуваат директно во сок или нежно се сушат на сонце. Со нас гоџи бобинки доаѓаат како Сушено овошје, сок или прав во трговијата.

Состојки на гоџи Бери

Бобинки содржат многу важни супстанции, на пример:

Антиоксиданси: Плодовите имаат прилично висока содржина. Антиоксидансите можат да ги заштитат клетките на вашето тело од напади на слободни радикали. На овој начин, тие спречуваат оштетување на клетките што може да предизвикаат цивилизациски болести на долг рок. Се разбира, тоа не значи дека јадењето бобинки никогаш нема да ве разболи. Тие само ви даваат дополнителна заштита.
Феноли: Овие фитохемикалии ве штитат и од оштетување на слободните радикали.
Каротеноиди: Овие супстанции, кои вклучуваат бета-каротин, не се наоѓаат во ниту едно друго овошје во такви количини како кај волчињата. Тие нудат одредена заштита од оштетување на мрежницата. Содржаниот ликопен, кој го има и кај доматите, може да ги заштити мажите против рак на простата Понуда.
Селен: Бобинки се толку богати со селен што само 130 грама се доволни за да се покријат потребите за селен за еден ден. На овој начин тие осигуруваат дека, меѓу другото, функционира производството на вашиот хормон на тироидната жлезда.

Имајте корист од бројните витамини и минерали

Гоџи Бери е една од суперхраната поради нејзините состојки: Содржи 19 амино киселини, вклучувајќи десет што вашето тело не може да ги произведе самостојно. Со својата содржина на витамин Ц, бобинките во никој случај не се инфериорни во однос на другите плодови: содржат повеќе витамин Ц отколку портокалот.

Исто така и другиот Содржина на витамини и минерали Може да се види: Покрај витамините А, Б, Ц и Е, Бери ви обезбедува 21 минерал, вклучувајќи железо, магнезиум, фосфор и калиум. Само 50 грама гоџи бобинки ги покриваат вашите дневни потреби за железо. Ова е причината зошто плодовите се интересно гарнирче, особено за вегетаријанците кои често страдаат од недостаток на железо.

Гоџи бобинки за обична настинка

Покрај тоа, земете 20 со Бери Елементи во трагови на. Овие вклучуваат бакар, манган, хром, селен и цинк. Сите овие состојки ве поддржуваат имунолошки систем, на пример во борбата против настинката.

Научните студии можат да ја потврдат нејзината ефикасност: на пример, биолошки студии на клетки од Универзитетот во Сингапур во 2008 година покажаа дека гоџи бобинки Активирајте ги Т-клетките, толку важни медијатори на одбраната на организмот.

Заштита на очите и кожата

Овошјето постигнува и резултати во однос на нештата секундарни растителни супстанции: Двете антиоксиданти Лутеин и Зеаксантин на пример, може да ја заштити мрежницата на очите од дегенерација на макулата. Барем ветувачката прва студија на Универзитетот во Хонг Конг за експериментални глувци укажува на ова.

Лутеинот и зеаксантинот се меѓу каротеноидите и, меѓу другото, спречуваат оштетување на кожата од сонцето. Но запомнете: каротеноидите се раствораат во маснотии. Така што супстанциите можат да дејствуваат како заштита од сонце, најдобро е да јадете гоџи бобинки во комбинација со високо-квалитетно незаситено масло (на пример, маслиново масло).

Така функционираат гоџи бобинките

зајакнување на имунитетот
антиоксиданс
антиинфламаторно
цревна заштита
намалување на стресот
заштита на кожата и очите
детоксикација

Бобинки содржат и одредени јаглехидрати (полисахариди). Овие имаат позитивен ефект врз вашата цревна флора со тоа што сте Раст на корисни бактерии поддршка.

Кинезите ги ценат малите бобинки многу други причини: Тие треба да помогнат во намалување на крвниот притисок, намалување на стресот, зголемување на перформансите на мозокот, зајакнување на мускулите, зголемување на согорувањето на маснотиите, подобрување на спиењето и стимулирање на процесите на детоксикација во црниот дроб.

Гоџи бобинки за храна

Овие мали, здрави бобинки можете да ги купите претежно сушени (како суво грозје) и како сок. Но, што може да се направи со овие скапоцени бобинки? Предлогот да додадете бобинки во утринските мусли тешко дека вреди да се спомене бидејќи е веќе распространет.

Еден освежителен чај од гоџи Бери ако го добиете, истурете суви бобинки со топла вода. Гоџи бобинки може да се користат за промена на солени јадења каде и да сакате да ги потенцирате слатките бобинки и суво грозје. На пример, во пломби за живина, како додаток на сосови за јадења од дивеч, во chutneys и во ориентални јадења од ориз и кукус.

Се разбира, тие можат да бидат совршено обработени во слатката кујна. Особено со скапоцениот, чист Сок од гоџи ти можеш необични нијанси на вкус се потсетува на кремови и пудинзи. Овошниот, нежен вкус на гоџи, исто така, се појавува како шербет и сладолед.

Гоџи Бери изгледа добро и во смути, овошни салати или како овошен акцент во салати со лисја. За употреба, скоро секогаш е подобро претходно да се потопат сувите бобинки во вода. Водата обично може да се користи подоцна. Како предлог, сега ќе најдете еден од понеобичните рецепти за гоџи Бери тука.

Пржени колачи од тиква

Тоа ќе биде добро 80g гоџи бобинки Потопете и истурете 1 час претходно.
500 грТиквата се сече на коцки и се готви во малку вода.
Двете заедно со 125гр брашно, 2 јајца, Додадете сол и шеќер по вкус во блендерот и преработете во пире.
Потоа испржете ги или испржете ги малите колачи во тава со многу масло. Тоа трае околу 8 минути, тогаш тие се убави и кафеави.
Ставете го на кујнска крпа да обезмастете и со нешто Прав од цимет и шеќер служат по желба.

Извонредно задоволство!

Коктел Гоџи Бери

30 грама гоџи бобинки; свежо или суво овошје (натопено во вода)
100 мл сок од свежи портокали
100 грама малини (алтернативно други сезонски бобинки)
1 лажица масло од бадем или друго високо квалитетно масло

Ставете ги состојките во блендер и пире околу 30 секунди додека не се смачкаат сите состојки. Наполнете до половина литар со вода. Засладете со сируп од агава, на пример.

Други употреби на гоџи бобинки

Сок направен од гоџи бобинки можете да добиете во продавници за здрава храна, продавници за здрава храна или добро снабдени супермаркети. Ако имате настинка, замор или генерално за зајакнување на имунитетниот систем, пијте барем една чаша на ден.
Прашок во форма на капсула може да добиете во аптека или во добро снабден супермаркет. Земете една капсула дневно цела со многу вода (на пример за време на студ).
Суво овошје може да добиете во продавници за здрава храна, продавници за здрава храна, аптеки и добро снабдени супермаркети. Зачинете ги вашите јадења со овошје со горчливо кисел вкус.
Користете го овошјето, на пример, како додаток за супи, јогурти или додадете неколку суво овошје во мусли. За да избегнете пестициди, не заборавајте да купите органски одгледувани бобинки секогаш кога е можно.
Бобинки, исто така, можат да бидат засадени во вашата сопствена градина: зимзелени грмушки можат да издржат мраз и периоди на топлина. Можете да ги јадете бобинки сурови веднаш по бербата.

Лековити својства на гоџи Бери

Во традиционалната кинеска медицина, бобинките се земаат во сушена состојба против висок крвен притисок и зголемен шеќер во крвта, за проблеми со очите и за општа поддршка на имунитетот, како и за Превенција и третман на рак.

Првичните лабораториски тестови покажаа дека екстрактите од ајдучка трева можат да спречат уништување на окото на нервите кај болести на глауком, имаат силни антиоксидантни својства, а полисахаридите содржани во растението позитивно влијаат на имунитетниот систем. Тие би требало да го поддржуваат согорувањето на маснотиите и да влијаат позитивно на здравјето на кожата.

Сумирајќи, треба:

зголемување на либидото
дејствува антибиотик
зајакнување на срцето
подобрување на имунолошкиот систем
штити од болести на очите
пониски нивоа на липиди во крвта
Инхибирајте ги процесите на стареење

Може ли гоџи Бери да биде опасен?

ВНИМАНИЕ: Ако користите разредувачи на крв како Маркумар® треба да се воздржите од конзумирање на овошје. Гоџи бобинките ја зголемуваат ефикасноста на лекот и може да го зголемат ризикот од крварење.

Федералниот институт за лекови и медицински помагала експресно предупредува на ваквата интеракција, бидејќи во неколку случаи (од Азија) по конзумирање на бобинки или чај или сок направен од нив, Време на згрутчување (може да се мери со вредноста на INR) нагло се зголеми кај пациенти кои претходно биле стабилни на антагонист на витамин К.

Неточни информации за потеклото на бобинки

Гоџи или волчица често се продаваат под погрешни услови. Се рекламира со информации што не се навистина точни. Во главно има три различни видови на бобинки:

Бобинки од диви колекции: Дефинитивно нема гоџи бобинки кои растат диви на светскиот пазар. Сите бобинки што можете да ги купите надвор од областите на потекло се специјално одгледувани за извоз. Тие растат на плантажи: во Кина има над 100 000 хектари на кои се одгледуваат само гоџи бобинки.
Бобинки од Хималаите: Бобинки не се собираат овде. Оваа област не е погодна за одгледување храна во голем обем за извоз. Само во неколку долини на Хималаите има изолирани оскудни грмушки кои обезбедуваат само неколку бобинки.
Бобинки од Тибет: И таму не се произведуваат волчиња за извоз. Иако постојат одредени видови кои растат на Тибет, тие не се оние што можете да ги купите. Климата во Тибет, висока околу 3.000 метри, е едноставно премногу сурова за овие бобинки.

Спротивно на тоа, 99 проценти од сите бобинки потекнуваат од Долина Нингсија во Кина. Но, повеќе пари може да се заработат со „модните имиња“ Тибет и Хималаја. На крајот на краиштата, луѓето што живеат тука се сметаат за здрави, блиски до природата и стареат прилично.

Спротивно на тоа, ние Европејците ја поврзуваат „Кина“ со преполни градови со милиони луѓе и големо загадување на животната средина. Од оваа причина, патем, бобинки кои се продаваат како "тибетски" или "хималајски" се поскапи од бобинки без ознака на потекло. Но, содржината е иста. Значи, ако сакате да купите гоџи бобинки, одете по ефтините без замислените имиња.

Имајте корист од експертизата на нашите соодветни експерти и добијте детални информации за вашата омилена тема.