Медитеранска диета е добра за мозокот и фитнесот во староста - водич за витамини

Медитеранската диета не само што придонесува за одржување на физичкото здравје, туку и поддржува помлад мозок во староста.

Да се остане ментално подготвен и флексибилен дури и во староста е секако желба што повеќето ја сакаат покрај одржувањето на физичкото здравје. И во двата случаи е докажано дека многу зависи и од исхраната.

Голем фонд на научни студии покажаа дека придржувањето кон таканаречената медитеранска диета е поврзано со бројни здравствени придобивки и избегнување на ризици од болести. Научници од различни институции на Универзитетот Колумбија во Newујорк, САД и медицинскиот факултет на грчкиот Национален и каподистриски универзитет во Атина сега покажаа дека медитеранската диета ве одржува и духовно млади.

Што всушност содржи медитеранската диета ?

Диетата, позната и како критска диета, често е поделена на девет компоненти:

Зеленчукот се консумира во големи количини секој ден.
Потрошувачката на овошје е исто така голема.
Рибата не е толку често на менито, но сепак е доста честа.
Голема потрошувачка на мононезаситени масни киселини на сметка на заситени е исто така типична. Маслиновото масло е на прво место тука.
Мешунките, оревите и семето најчесто се консумираат.
Редовно консумирање алкохол како црвено вино за време на оброците, но во умерени количини.
Цели зрна се даваат предност. За разлика од вистинската диета во Медитеранот, ова важи и за лебот.
Млечните производи се консумираат малку до умерено, а кога се прават, тоа е претежно во форма на сирење или јогурт.
Црвеното месо и живината се служат само во мали делови неколку пати неделно.

Резултатите од снимање со магнетна резонанца беа споредени со навиките во исхраната

За нивната пресечна студија, меѓународниот тим на истражувачи од САД и од Грција испитале 674 лица во поодмината возраст. Немаше болести на деменција и просечната возраст беше 80,1 година. На сите учесници беше извршена слика со висока резолуција, структурна магнетна резонанца (МРИ).

Определени се вкупниот волумен на мозокот, вкупниот волумен на сивата мозочна материја, вкупниот волумен на белата маса на мозокот, просечната дебелина на церебралниот кортекс и регионалниот волумен на мозокот. Покрај тоа, навиките за јадење во изминатата година беа утврдени со користење на стандардизиран прашалник за фреквенција на потрошувачката. Анализата потоа процени до кој степен менито ги следеше одделните компоненти на медитеранската исхрана.

Со медитеранска диета, стареењето на мозокот се одложува за пет години

Се покажа дека со диета што одговара на медитеранската диета во најмалку пет од деветте погоре наведени точки, вкупниот волумен на мозокот бил во просек поголем за 13,11 милиметри отколку кај учесниците кои исполнувале помалку критериуми. За сивата материја беше пет милиметри, а за белата беше 6,41. Особено, поголема потрошувачка на риба и помала потрошувачка на месо се чинеше дека е поврзана со придобивки.

Генерално, научниците дојдоа до заклучок дека следењето на медитеранската диета им даде на учесниците подмладување на мозокот еквивалентно на пет години.

извор: Гу, Јијан, медитеранска исхрана и структура на мозок во мултиетничка група на стари лица, Неврологија, 21 октомври 2015 година, Епуб објавен пред печатење.

Така помагаат аминокиселините. Важно за мускулите и зглобовите!

Споредени производи и композиции. Препораки за здрави зглобови.