Медитеранска диета и Алцхајмерова болест - Блог на Клиниката за исхрана на КилоСтоп
Како што ти кажав во една од последните е-пошта, срцето страда од нездрава диета… така и мозокот.
Денес ви предлагам да ја прочитате статијата подолу и да откриете како можете да уживате во убава старост, со недопрени спомени
Медитеранска диета и Алцхајмерова болест
Во случај на „контролен центар“, нездрава исхрана, со малку зеленчук и овошје, но со многу лоши масти, значи старост оптоварена со когнитивен пад и Алцхајмерова болест. Откријте ја диетата за која се докажува дека ја одржува луцидноста до староста.
Заситените масти го зголемуваат ризикот од Алцхајмерова болест
Многу студии откриле блиски врски помеѓу она што го јадеме и здравјето на мозокот (СБ Грант. Диететски врски со Алцхајмерова болест. Преглед на Алцхајмерова болест 2, 1997) .
Поточно, жените со најголем внес на заситени масти имале 60-70% поголем ризик од намалување на функцијата на мозокот. Големината на когнитивните промени поврзани со внесот на заситени маснотии беше еквивалентно на приближно 6 години стареење, што значи дека жените со најмал внес на заситени маснотии имаа функција на мозокот како и 6 години помлади.
Истражувачите од Харвард ги испитувале односите помеѓу видовите маснотии (незаситени и заситени) над 4 години кај 6.000 здрави постари жени и откриле дека поголемиот внес на заситени масти е поврзан со опаѓање на интелектот и меморијата (ОИ Окереке et al. Тип на маснотии во исхраната и 4-годишна когнитивна промена кај постари жени што живеат во заедницата. Анали на неврологија. 2012) .
Поточно, истражувачите го квантифицираа нивото на оксидативен стрес во издишаниот воздух, што се намалува кога јадете повеќе овошје и зеленчук, а потоа се намалува уште повеќе како што се зголемува количината на растителни производи и се намалува количината на производи од животинско потекло. (E R Miller 3rd et al. Ефект на диетални обрасци врз мерките на липидна пероксидација: Резултати од рандомизирано клиничко испитување. Циркулација. 1998) .
Медитеранската диета го продолжува животот на веќе болните
Во неколку студии, медитеранската диета е поврзана со низок ризик од пад на Алцхајмерова болест и когнитивен (I Lourida et al. Медитеранска диета, когнитивна функција и деменција: систематски преглед. Епидемиологија, 2013). Зошто оваа диета?
Традиционалната медитеранска диета е богата со зеленчук, мешунки, риби, ореви и малку со месо и млечни производи. Најважните аспекти се високата потрошувачка на зеленчук и високиот однос помеѓу незаситените масти (растителни) и заситените масти (животински).
Ризици како ризици, но ако Алцхајмеровата болест е веќе инсталирана? Друга студија посветена на медитеранската диета покажа дека им го продолжува животот на оние кои веќе страдаат од Алцхајмерова болест (N. Scarmeas et al. Медитеранска диета и смртност од Алцхајмерова болест. Неврологија, 2007) .
Поточно, колку е построго забележано, толку подолго живеат субјектите вклучени во студијата.
Дневно внесување на заситени масти (месо и млечни масти) експоненцијално го зголемува ризикот од Алцхајмерова болест. Од друга страна, јадењето зеленчук и овошје (вклучително и во тврда школка) спречува паѓање на меморијата и Алцхајмерова болест, обезбедувајќи мудра старост.
Што ви преостанува да правите?! Започнете денес и јадете ручек што содржи риба на скара, заедно со салата богата со зеленчук!
Како и секогаш, ги чекам вашите повратни информации на [email protected] или на Одговор на оваа е-пошта. И ако ви се допадна, испратете им е-пошта и на вашите пријатели.
Добро здравје и не заборавајте: јадете разновидност, не премногу, особено зеленчук!