Медитеранска диета и депресија - заграда за совети за исхрана

Борба против депресија со нож и вилушка

Замислете да се будите наутро чувствувајќи тага, безволност и инфериорност. Само што направивте од кревет, но сте немоќни и нефокусирани. Ги извршувате вашите дневни задачи најдобро што можете. Покрај тоа, ве мачат напади на паника и дури не можете да одмарате ноќе затоа што не можете да спиете и постојано да се будите. Овие и многу други симптоми се оние со кои луѓето со депресија треба да се справуваат секој ден. Во овој пост на блогот ќе ги научите најважните клучни точки на темата депресија и каква улога може да има медитеранската диета во неа.

Што е депресија и какви симптоми можат да се појават?

Депресијата е ментално нарушување и опфаќа широк спектар на состојби. Терминот депресија потекнува од латинскиот јазик, потекнува од зборот „депимере“ и значи „да се депресира“. Депресија може да се појави на која било возраст. Заради широкиот опсег, депресијата не се нарекува болест, туку синдром или нарушување.

Депресијата може да се манифестира во многу различни симптоми и да влијае на умот, психата, социјалното опкружување и телото. Поради големата разновидност на симптоми и индивидуалниот тек, засегнатите често не се свесни дека страдаат од депресија. Симптомите, како што споменавме на почетокот, се многу разновидни, во екстремни случаи тие можат да влијаат на целиот живот и да ги направат секојдневните задачи предизвик. Ако симптомите траат подолго од две недели, се зборува за депресија. Ова ментално растројство е поврзано со високи нивоа на психолошко вознемирување и сериозно нарушување на благосостојбата и самодовербата.

Броеви, податоци, факти

Депресијата е една од најчестите, но и една од најнеценетите болести во нашето општество. Секоја година има по два нови случаи на секои 100 лица. СЗО предвидува дека до 2030 година, депресијата ќе биде најголемиот товар на болести во светот, пред кардиоваскуларните болести. Според здравствениот извештај за 2014 година, 5,7% од населението во Австрија страдаат од депресија. Ова значи дека околу 485.000 луѓе во Австрија биле дијагностицирани од лекар - бројот на недијагностицирани случаи веројатно ќе биде значително поголем.

Иако влијае на толку многу, разбирањето и толеранцијата на оваа тема се уште се многу ниски. Ментални болести како што е депресијата не се видливи веднаш за другата личност и не се лесни за препознавање поради широк спектар на симптоми. Нивото на страдање кое лежи на рамениците на пациентот е огромно.

Депресија и диета

Во третманот на депресија, квалитетот на исхраната станува сè поважен, особено затоа што во последниве години разни студии покажаа дека медитеранската диета има превентивен ефект против депресијата. Сега се поставува прашањето дали преминот кон медитеранска диета има што е потребно за да стане дел од терапијата за постоечка депресија.

Што значи медитеранска диета?

Медитеранската диета е многу широк поим и ги опфаќа навиките во исхраната и начинот на живот на медитеранската популација. Ова вклучува најмалку 16 земји, така што диетата варира помеѓу земјите, регионите и културите. Затоа, медитеранската диета не е униформа форма на храна. Сепак, постојат одлики што ги имаат сите заеднички диети во Медитеранот и со кои тие можат да бидат поврзани.

Медитеранската диета го става акцентот на Масти и Масла со висококвалитетен модел на масни киселини, гарнитури комплексен Јаглехидрати, мешунки, Риба, Ореви, млечни производи со малку маснотии, незасладени пијалоци и многу зеленчук. Преку оваа диета се апсорбираат многу растителни влакна, фитохемикалии, антиоксиданти, микроелементи, незаситени и полинезаситени масни киселини. Понатаму, со Слатки и месо ретко се избегнуваат ракувана и во голема мера преработена храна, како што се готови производи. Медитеранската диета и дава големо значење Јадење во друштво и Уживање во храната а.

Што може да направи медитеранската диета:

Тековната студија покажува дека медитеранската диета штити од разни хронични заболувања. Ова вклучува, на пример, спречување на дебелина, дијабетес мелитус тип 2, метаболички синдром, кардиоваскуларни заболувања, депресија и разни туморски болести. Понатаму, медитеранската диета има позитивно влијание врз квалитетот на животот и очекуваното траење на животот. Медитеранската диета е лесна за учење, погодна за секојдневна употреба и може да се спроведе. Исто така е избалансирана, разноврсна форма на храна со широк спектар на вкусови. Соодветно на тоа, сегашната студија потврдува дека медитеранската диета генерално има позитивно влијание врз здравјето. Но, што може да стори промената во исхраната против постојното ментално нарушување, како што е депресијата?

Медитеранска диета како дел од терапија за депресија?

Студиите од Австралија откриле дека се покажало дека преминот кон медитеранска диета ја намалува сериозноста и симптомите на депресија во рок од три недели до три месеци. Но, како е можно тоа? Причината за ефектот сè уште не е целосно разјаснета. Се верува дека депресијата е предизвикана од воспаление во телото. Воспалението во телото може да се намали преку оптимално снабдување со макро и микроелементи и антиинфламаторно дејство на медитеранската исхрана. Сепак, позитивните ефекти од медитеранската исхрана не можат да се следат во единствена храна - целокупниот модел е одлучувачки. Во студиите, индивидуалните групи на храна покажале многу помал ефект врз депресијата, но и врз други болести. Затоа, ефектот на медитеранската исхрана се должи на меѓусебната поврзаност на видот, квантитетот и квалитетот на маснотиите во исхраната, јаглехидратите, влакната, секундарните растителни супстанции, антиоксидансите, микроелементите, добиените антиинфламаторни ефекти и општиот животен стил.

Се разбира, потребно е повеќе истражување бидејќи студиите третираа релативно малку учесници кои исто така не обрнуваа внимание на нивната исхрана пред студијата. Понатаму, истите методи и параметри за мерење не беа користени во сите студии. Како и да е, и покрај нивните различни пристапи, сите три студии доаѓаат до заклучок дека подобрувањето на квалитетот на исхраната со преминување на медитеранска диета, придружено со диететичари, е ефикасен пристап кон лекување на депресија.

Според неодамнешните студии, преминот кон медитеранска диета не само што позитивно влијае на превенцијата, туку и на третманот на хронични болести. Според најновите истражувања, дури и намалување на сериозноста и симптомите на депресија. Ефектот на медитеранската диета се должи на целокупниот начин на живот и модификација на животниот стил. Медитеранската диета може да биде корисна алатка во третманот на ментални болести во иднина. Сепак, потребни се дополнителни обемни студии за да може да се дадат препораки. Но, можеби нутриционистичката терапија наскоро ќе стане составен дел од терапијата за ментални нарушувања и депресија.

Примери за храна:

Главни курсеви:

Вегетаријанска мусака
Рибино филе Путанеска со компири рузмарин
Филе од лосос со рижото од лимон и зеленчук од домати од тиквички
Печен зеленчук со клинови од компир и павлака од кисела павлака јогурт
Полнети тиквички со ореви, домати и фета
Рататуј со сос од домати
Канелони со фил од спанаќ-рикота и рагу од домати
Печени полнети пиперки со билен ориз
Nоки со сос од домати и зеленчук
Тестенини од цело зрно со рагу од зеленчук
Зеленчук од леќа со леб
Мисирка солимбока со тестенини ала Сиракузана

Ладни зачинети јадења:

Грчка салата со интегрален леб
Домат, моцарела и босилек со интегрален леб
Салата од грав со туна со интегрален леб
Супа од гаспачо

Слатки јадења

Јогурт со ореви и свежо овошје
Десерт со бери слој со посно сирење од урда
Овошна салата со ореви и јогурт
Десерт од јаболка рикота
крем од лимон
бадемово-крем

Овде можете да ја најдете целата дипломска теза на Кристина Мосер, вклучувајќи список на извори.

Овој пост на блогот го напиша нашата практикантка Кристина Мозер - таа сега е наша колешка. И честитаме на положениот испит.