Медитеранска диета или како ефикасно и здраво да изгубите тежина. Зелена
Оваа диета Се смета за една од најдобрите диети, која обезбедува губење на тежината, како и важни здравствени придобивки, како што се балансирање на нивото на шеќер во крвта, намалување на депресијата, ризикот од срцев и мозочен удар. Таа се заснова на непреработена храна како што се цели зрна, овошје, зеленчук, млечни производи, ореви, маслинки, риби, мешунки и маслиново масло и претставува здрава и урамнотежена исхрана, со важни ефекти врз здравјето. покрај тоа, Медитеранска диета обезбедува брзо и здраво слабеење. Негативните аспекти се однесуваат на прекумерната потрошувачка на масло што може да го оштети срцето, како и на фактот дека станува збор за диета наменета главно за активни луѓе.
Како совети што ги нуди оваа диета, споменуваме потрошувачка на риба и морски плодови зготвени со вриење, посно пилешко и мисирка, замена на путер и маргарин со екстра девствени маслиново масло и користење здрави зачини и зачини. Исто така е добро да се јадат јајца и млечни производи од органски извори, житарки како кафеав ориз, просо, пченица, овес, јачмен, просо и црвено вино во умерени количини. Свежо овошје може да се јаде како десерт, но исто така и да ги обезбеди потребните влакна, антиоксиданти и витамин Ц.
Значи, Медитеранска диета тоа не е фада, а со правилна подготовка многу вкусни рецепти можат да бидат персонализирани и корисни за физичкото и менталното здравје. Иако датира од античко време, тој е прилагоден на нашето време, вклучувајќи рецепти од целиот медитерански брег. Оброците треба да се јадат најмалку 3 пати на ден со две закуски меѓу нив, уживајќи во бавното џвакање. Медитеранската диета не ветува брзо губење на тежината и не се заснова на големи ограничувања на храната, слабеењето е практично само несакан ефект на здрав начин на живот. Може да изгубите помеѓу 500 грама и 2 кг неделно, што е лесно да се продолжи долгорочно со овој стил на храна.
Фазите на медитеранската исхрана
Медитеранска диета има три фази, првата се состои во елиминација на килограми, втора во стабилизација и трета во долгорочно одржување на ефектите од оваа диета.
Прва фаза се состои од целосна забрана за консумирање производи со шеќер, компири, овошје, супи или чорби, пржена храна, црвено месо, ориз, зачини. Во оваа фаза можете да јадете само зеленчук, цели зрна, зелена боја, мисирка, пилешко или риба, салати и јајца. Иако има ограничувања на потрошувачката на маснотии, во првата фаза треба да јадете добри масти кои доаѓаат од морски плодови, маслодајни семиња, риби и екстра девствено маслиново масло. Овие масти се извори на енергија кои учествуваат во апсорпцијата на витамини А, Д, К и Е, го зајакнуваат имунитетот и придонесуваат за процесите на згрутчување на крвта.
Втората фаза, стабилизација, се одржува со истите ограничувања во исхраната за да се спречи брзата акумулација на изгубени килограми. Бидејќи по секоја диета, телото има тенденција брзо да ги покрие забележаните недостатоци, како и да создаде безбедносни наслаги, период од 30 дена ќе ја одржи истата диета како и во првата фаза, со додаток на храна богата со протеини и растителни влакна., како што се грав и зеленчук. Во оваа фаза ќе јадете многу овошје, претежно цитрус и храна богата со минерални соли и витамини.
Во третата фаза на медитеранската диета нема ограничувања на храната, дозволено е каква било храна, под услов умерена потрошувачка. Се подразбира дека не треба да се консумираат производи за брза храна, закуски од геврек, салати, пити, преработени колбаси и чоколадни кроасани. Десертите се препорачуваат да се подготвуваат дома, да содржат овошје, сладолед и што помалку хемикалии.
Препораки на медитеранската исхрана
Иако има малку ограничувања во исхраната на диетата, мора да се обрне внимание на внесот на калории и гликемискиот индекс донесени од нив, во смисла на општа потрошувачка во ограничени количини. Млечните производи треба да содржат малку маснотии, шеќерот треба да се замени со мед и интегрален леб, житарици и ориз.
Пример за мени препорачано од Медитеранска диета се состои од појадок кој се состои од парче тост со малку путер од кикирики и една четвртина од диња, ручек кој се состои од 50 грама пилешки гради зачинети со салата од спанаќ, со парче леб од интегрално и јаболко и вечера од 140 грама риба, сладок компир и сота пиперки, кромид, брокула и маслиново масло, прелиени со свежо овошје. Помеѓу оброците може да имате мали закуски со лешници, ореви или бадеми.
Во оваа диета се препорачува да се исклучи потрошувачката на црвено вино од луѓе кои страдаат од заболување на црниот дроб, кое може да се замени со чаша сок од грозје.
Така, во споредба со другите диети, Медитеранска диета може да го следат повеќето луѓе кои сакаат да изгубат вишок килограми, но исто така прифаќаат здрав начин на живот.