Медитеранска диета - најдобриот хранлив концепт досега
Дури и повремена чаша црвено вино е дозволена на медитеранската диета
Постојат илјадници диети, но има и една која е исклучително популарна: медитеранската диета се чини дека е најодржлива и највкусна. И на крај, но не и најважно, има толку многу обожаватели затоа што е полесно да се одржи отколку другите лекови за слабеење. Дали медитеранската диета е навистина најдобрата диета во нашето време? Тука ја расветлуваме диетата од југ, нејзините здравствени придобивки и потенцијални недостатоци.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Слабејте со медитеранската кујна - книга со рецепти
Што е медитеранска диета?
Многу риба, малку црвено месо, едвај заситени масни киселини, но многу омега-3 масни киселини и многу свеж зеленчук - оваа диета се базира на здравата исхрана на јужноевропските земји. Тука спаѓаат Италија, југот на Франција и Грција. Не е ни чудо што лекот исто така сака Диета за крет се вика. Свежи билки како рузмарин, мајчина душица и оригано обезбедуваат многу вкус.
Медитеранската диета е диета со која сме многу запознати. На крајот на краиштата, имало бројни италијански ресторани со децении, Грција е една од омилените дестинации за одмор на Германците и почесто се служат тестенини со сос од домати отколку класичен ренишки сауербратен.
Тајната на оваа диета е нејзината одржливост: таа е избалансирана исхрана која е идеална за здрав начин на живот и не бара воздржаност, како и многу други диети. Цело време јаглехидрати, па дури и чаша црвено вино, се дозволени.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Риба, зеленчук и црвено вино: медитеранската диета дозволува консумирање на многу здрави деликатеси
Дали медитеранската диета е погодна за слабеење?
Бидејќи овој вид храна е повеќе како а избалансирана исхрана како диета, не е погодна за оние кои сакаат брзо да исфрлат неколку килограми. Како и да е, медитеранската диета е еден од начините за одржување здрава тежина на долг рок. Досадниот јо-јо ефект обично не треба да се јавува затоа што тоа не е радикална диета со малку јаглени хидрати.
Сепак, една работа е релативно веројатна: Оние кои ќе преминат од нездрава диета во медитеранска диета, секако ќе изгубат вишок килограми и ќе уживаат повеќе енергија.
Колку е ефикасна медитеранската диета?
Тоа зависи од перспективата: Дали вашата цел е да изгубите што е можно повеќе тежина за краток временски период? Тогаш медитеранската диета не е начин да се оди. Но, ако сакате да направите нешто добро за вашето здравје, медитеранскиот начин на исхрана е добро послужен. Позитивно влијае на кардиоваскуларниот систем и промовира здрав индекс на телесна маса. Покрај тоа, таа е една од диетите кои не само што помагаат при слабеење, туку ги подобруваат и кожните проблеми.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Колку добро медитеранската диета може да се интегрира во секојдневниот живот?
Практичната работа во врска со медитеранската диета е дека храната што ви е потребна за вкусните рецепти од југот е исто така достапна во Германија. Така, не мора да нарачувате овошје, зеленчук и другите свежи состојки што ви требаат за медитеранска кујна од далеку. Особено во турските супермаркети можете да најдете многу свеж зеленчук и билки.
Сепак, медитеранската диета веќе бара одредено време. Во јужна Европа, уживањето и подготвувањето храна се уметност. Одземете ја храната е намуртена. Потребно ви е многу време да готвите и да уживате во храната без да ја изедете набрзина. Ова е токму она што треба да го направите со медитеранската диета. Завршен сос за тестенини, за жал, не ја служи својата цел затоа што обично содржи засилувачи на вкус и премногу шеќер. Сосите и сите јадења треба да ги подготвувате сами од добра храна. Постојат бројни рецепти за ова, и преку Интернет и во книгите за готвење, кои можете лесно да ги зготвите.
Најважната храна во медитеранската диета
Постојат некои намирници кои играат многу важна улога во медитеранската исхрана. Овие вклучуваат следново:
- Производи од козјо и овчо млеко
- анасон
- домати
- Бадеми
- Грав
- Наут
- црвено вино
- мешунки
- Маслиново масло и други високо квалитетни растителни масла
Кои се популарни јадења од медитеранската исхрана?
Како што споменавме, постојат бројни вкусни рецепти со кои можете лесно да ја донесете диетата во домот на Јужна. Медитеранската диета вклучува многу свежо овошје за витамини, малку месо, но многу риби со голем дел од незаситени масни киселини. Покрај тоа, импулсите често се интегрираат во јужната кујна. Тие обезбедуваат бавно зголемување на нивото на шеќер во крвта и затоа се особено здрави. Неколку примероци од јадења:
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
- Зелена салата со леб од пита и хумус
- Лосос на скара со ориз
- Салата од бриселско зелје со крцкави наут
- Тост со смокви и сирење рикота
- Шакшука
- Салата од булгур
- Печен зеленчук во француски стил
- Филе од црвена риба со коктел домати
- Скуша на скара
- Говедско карпачо
Медитеранско и вкусно: медитеранската диета има многу свежа риба и зеленчук на чинијата
Медитеранска диета: кои закуски се дозволени?
Мали закуски помеѓу оброците во умерени количини се дозволени во рамките на медитеранската кујна. Важно: консумирајте само свежа храна со висока содржина на хранливи материи и витамини!
- Портокали
- Грчки јогурт
- Јагоди
- Сливи
- Хумус
- Моркови
Зошто медитеранската диета има толку добра репутација?
Типичната медитеранска храна станува една позитивен ефект врз здравјето кажа. Студиите покажаа дека луѓето во медитеранскиот регион страдаат помалку од болести што се типични за нашето западно општество. Овие вклучуваат кардиоваскуларни болести, висок крвен притисок и дебелина. Луѓето кои се придржуваат кон овој здрав начин на исхрана, исто така страдаат помалку од дијабетес тип 2. Со овие предности, таа ја победи диетата со малку јаглени хидрати, во која речиси не се консумираат јаглени хидрати и диетата со малку маснотии, која се базира на храна со малку маснотии.
Покрај тоа, диетата е а Ефект против стареење се вели. Медитеранската кујна содржи бројни јадења за кои се вели дека имаат подмладителен ефект. Црвеното вино, во умерени количини, треба да го запре процесот на стареење, на пример. Домати и маслиново масло исто така се сметаат за храна против стареење. Наводно, некои Италијанци почесто пијат чаша ладно цедено маслиново масло со цел да живеат долго.