Медитеранска кујна Здрава гозба
Јужен
Секој што некогаш прославувал оригинални, локални јадења на одмор во Шпанија, Италија или Грција, знае дека медитеранската кујна не се смета за една од највкусните и најздравите во светот за ништо. Ако направите сè како што треба во смисла на подготовка и избор на храна, можете дури и да изгубите неколку килограми со медитеранската кујна! Можете да дознаете што е важно тука.
Медитеранската кујна не е диетална програма во класична смисла што бара строги правила на диета да се следат. Тајната на медитеранската кујна, која е позната и како „медитеранска диета“ како диета, е дека всушност можете да јадете скоро сè - треба да обрнете внимание само на неколку ситници. Свежо овошје, зеленчук, компир, мешунки и житарки се користат во медитеранската кујна. Исто така има и риба, лесна живина, но не секогаш затоа што вегетаријанските јадења се широко распространети. Овде ќе ви кажеме на што друго треба да обрнете внимание.
Германска кујна наспроти медитеранска кујна: Овие јадења се различни
Ладно цедено, девствено маслиново масло главно се користи во медитеранската кујна за готвење, пржење, печење и, на пример, преливи за салата. Ова содржи важни витамини, минерали и незаситени масни киселини, кои би требало да го намалат ризикот од мозочни удари, тромбози и срцеви удари, меѓу другото. Ние овде во Германија сакаме да преминеме на помалку добро сончогледово масло. 1: 0 за медитеранската кујна!
Колбаси со маснотии и сирење во голема мера се избегнуваат во јужните региони. Како што веќе споменавме, особено лесното месо и рибите се служат во изобилство овде. Се разбира, моцарела, пармезан, овчо сирење и слично може да се служат како деликатеси богати со протеини тука и таму.
Патем, премногу слатки нема на трпезата во медитеранската кујна. Гледате: има апсолутен потенцијал за заштеда на калории, но сепак гозба! Значи, што е најдоброто нешто што треба да се јаде цел ден ако сакате да водите здрав начин на живот со помош на медитеранската кујна?
1. медитеранска кујна за појадок
Медитеранската кујна за жал е повеќе озлогласена отколку позната по својот појадок. Како и да е, можете да уживате и во некои оброци со малку маснотии наутро или оние што барем обезбедуваат долготрајна енергија. Не мора секогаш да биде ролна или слатко пециво! Наместо тоа, можете, на пример, да имате грчки јогурт со ореви, кварк банана и мед или медитеранска овошна салата. Овие се вкусни, малку маснотии и многу здрави опции за појадок кои ви даваат моќ за целиот ден. Медитеранската кујна овозможува да се започне денот здраво.
2. медитеранска кујна за ручек
Бидејќи сонцето заоѓа на југ напладне, не мора секогаш да биде нешто жешко за ручек. Грчка салата, салата од домати или салата од ракета се само неколку примери за тоа што можете да ручате - медитеранската кујна вклучува многу вкусни нискомасни и здрави салати. Лесна супа како минестрон или супа од домати е исто така идеална за ручек. Лесните салати со тестенини, кои на пример ги служите со риба, домати и ракета, даваат повеќе енергија.
3. медитеранска кујна за вечера
Вечерта јужните сакаат да јадат малку повеќе. Тука, медитеранската кујна ви нуди голем избор на здрави и вкусни јадења од риба и месо. Медитеранската кујна вклучува рибини јадења особено: црвена риба, морска платика, раковини и многу повеќе. Медитеранската кујна препорачува компири, леб или, се разбира, тестенини како гарнир, иако треба да ги користите ретко навечер, бидејќи навечер вашето тело не бара влакна или енергија. Шарена тава со зеленчук е исто толку добра и навечер.
Добрите и лошите страни на медитеранската кујна
- предност: Медитеранската кујна едноставно има вкусен вкус! Тоа е веројатно најголемата предност на оваа диета. Покрај тоа, не мора постојано да броите калории. Секој што подготвува медитеранска кујна треба само да внимава да не користи толку многу маснотии. Во спротивно, вие сте релативно слободни да ја изберете вашата храна. Патем, научно е докажано дека жителите на медитеранските региони страдаат помалку од кардиоваскуларни болести - затоа медитеранската кујна е исто така здрава.
- неповолна положба: Медитеранската кујна за жал има некои недостатоци, барем за оние кои сакаат да изгубат тежина. Подготовката на некои јадења трае многу време. Ова значи дека брзо посегнувате по едноставните - но не толку здрави - класици како тестенини и пици, најлошо од сè како готов производ. Овде пишува: Само не губете го вашето трпеливост и можеби подгответе едноставни салати, супи и главни оброци на почетокот за кои не е потребно стручно знаење и се лесни за правење.
Медитеранската кујна со сите свежи и здрави состојки навистина се препорачува. Меѓутоа, ако сакате да видите успех во брзата диета, подобро да дознаете за другите методи. Медитеранската кујна е повеќе избалансирана, здрава и вкусна трајна диета.
Извори на слики: iStock/Mizina, iStock/MarianVejcik, iStock/klenova, iStock/thefty