Медитеранската бајка Медитеранската диета не штити од апсолутно ништо! Вести за рак
Медитерански бајки: „Медитеранската диета“ не заштитува од апсолутно ништо!
На почетокот на 2014 година, насловите за превентивниот ефект на медитеранската кујна побрзаа низ шумата со лисја: „Медитеранската диета штити од васкуларни болести“ или „Медитеранската диета спречува дијабетес“. Намалени се намалувањето на ризикот од 30% над 40% до 50%. „Оваа студија ја покажува„ класиката “меѓу заслепувачите на истражувањето на исхраната - затоа што во химните на пофалбите многу медиуми ја шират насловната графа, но заблуда за релативната веројатност“.
Ова го објаснува Удо Полмер, научен директор на Европскиот институт за храна и исхрана науки (EU.LE eV), бидејќи „реалното, т.е. апсолутно намалување на ризикот е, според студијата, ирелевантно од 0,68% до 1,88%, што е статистички тешко може да се обезбеди. Ако овие податоци се всушност точни, тогаш медитеранската диета е готова “, рече Полмер. Но, тоа не е сè, бидејќи во оваа студија, истражувачите зафатија вистинска фаланга на вештачки паси.
Шпанската PREDIMED студија во моментов се смета за мал истражувачки накит затоа што е една од ретките студии за интервенција. За разлика од вообичаените набудувачки студии, за кои е познато дека не даваат докази за причинско-последични врски, ова RCT (рандомизирано клиничко испитување) може да обезбеди сериозен доказ за каузална врска помеѓу исхраната и здравјето. Според истражувачите, третина од учесниците добиле маслиново масло, следната третина неколку ореви на ден, додека контролната група, т.е. последната третина, требало да јадат диета со малку маснотии.
Прочитајте ги глупостите за храна во месец февруари 2014 година на следниве теми:
- Цврстиот орев што се крши: Тотална смртност
- Храна од бајките во Медитеранот
- Прашалници наместо тврди податоци
- Маслиново масло - 7 x 50ml = 1 литар?
- Малку статистика
- Заклучок: Нема нутритивна студија без евидентирање на исхраната!