Медитеранскиот режим

Тоа е вкусна, миризлива, лесна диета. Но, пред сè, медитеранскиот режим е здрав. Ако до сега му се припишуваа квалитети на диета за заштита од срце, неодамна, американски истражувачи тврдат дека го преполага ризикот од хронично опструктивно белодробно заболување.

Диета - Риба, зеленчук и овошје за здрави бели дробови

Неодамнешна студија објавена во списанието „Торакс“, потпишана од група истражувачи на реномираното училиште за јавно здравје на Харвард во Бостон (САД), тврди дека диетата богата со овошје, зеленчук и риба нè штити од хронично опструктивно белодробно заболување (ХОББ) се карактеризира со респираторна инсуфициенција. Во врска со ова, Рафаел Варасо и неговите соработници ги искористија информациите обезбедени од Студијата за следење на здравствените професионалци, применета на примерок од 42.917 луѓе на возраст меѓу 40 и 75 години, следени околу 11 години. Американските истражувачи ги анализирале податоците дадени во анкетните листови.

ПРАШАЛНИК. Главно, прашањата се фокусираа на навиките во исхраната на испитаниците и колку се блиску до медитеранската исхрана, која се смета за најефикасен заштитник на здравјето, во споредба со западните диети богати со рафинирани житарици, пржена храна, слатки и газирани пијалоци. Колку повеќе се приближуваме до медитеранската исхрана, толку е помал ризикот од ХОББ. Авторите на студијата велат дека следејќи ги диеталните принципи на оваа диета, ризикот од ХОББ се намалува за 50%. А, децата кои имаат корист од медитеранската диета се многу позаштитени од ризикот од развој на астма и алергиски ринитис, во споредба со малите кои не се хранат со свежа риба, овошје и зеленчук, во форма на салати, вински оцет, маслиново масло. маслинки, лимон и зачини специфични за медитеранската област. Спротивно на тоа, западната диета, заснована на месо и заситени масти, рафинирани слатки, придонесува за зголемен ризик од ХОББ.

Ц ВИТАМИН. Наодите од оваа студија го потврдуваат корисното дејство на антиоксидансите, особено витаминот Ц, во борбата против ХОББ. Од друга страна, авторите на студијата го осудуваат западниот режим со многу индустриски преработено месо, производи во кои производителите се исклучително дарежливи со нитрити, кои се исклучително штетни. Според американските истражувачи, нитритите генерираат соединенија кои придонесуваат за постепено деградирање на функцијата на белите дробови.

Очигледно, следењето на медитеранската диета не спасува од опасноста од ХОББ ако не се откажеме од пушењето и немаме дневна програма за вежбање.

Ѕвезда

Во моментов, сите студии тврдат дека медитеранскиот режим е starвезда. Тој е индициран на која било возраст, особено седечки луѓе, стари лица, склони кон прекумерна тежина. Поврзано со вежбање, медитеранската диета ја намалува фреквенцијата на рак, срцеви заболувања, дијабетес. Оваа диета вклучува растителни масла, сирења од козјо млеко, риба и морски плодови, а десертот се состои исклучиво од овошје: ананас, манго, портокали. Тие содржат доволна количина на влакна за да обезбедат природна елиминација на токсините.