Медот поддржува детоксикација за време на постот
Кога постите, медот не е само брз извор на енергија. ако нивото на шеќер во крвта некогаш треба да биде малку прениско. но медот може дури и активно да го поддржува процесот на детоксикација за време на постот.
Благодарение на концентрираното оптоварување на состојки кои промовираат здравје (ензими, витамини, минерали, елементи во трагови, киселини, протеини, хормони, танини), медот помага во растворање на слуз и токсини. Неговите антибиотички и антибактериски својства се користат во цели на лекување многу милениуми и исто така се докажани научно.
Кога Постен душо Патем, медот од глуварче * особено се препорачува. Кремниот, малку пити, лесен мед особено добро ги поддржува црниот дроб и жолчката. Медот од глуварче е одлично помагало за чистење и детоксикација на нашата крв. Покрај тоа, има силно диуретично дејство и е добро за мозокот. Можете исто така да кажете дека тој го одржува умот чист и буден.
Никогаш не загревајте мед над 40 степени!
Медот задржува силни позитивни сили сè додека не се загрева. Многу корисни својства се губат кога медот е изложен на температури над 40 степени. Со цел не само да имате корист од содржината на шеќер во медот, треба да бидете сигурни дека користите мед само ладно центрифугиран за вашите терапевтски цели. За жал, ова значи дека многу комерцијални типови мед од супермаркетот исчезнуваат, бидејќи поради трошоци, добриот мед обично се загрева во големите постројки за полнење, бидејќи потоа е полесно да се филтрира и полни. Но, сигурно има некаде близу вас добар пчелар од кој можете директно да го набавите вашиот мед. Алтернативно, има инаку доволно провајдери на Интернет каде што можете да го нарачате вашиот мед преку Интернет.
Во исто време, секако треба да се воздржите и од загревање на медот. Затоа треба да го промешате во чајот само кога чајот добро ќе се олади. Уште подобро е ако медот го промешате во ладна вода, а потоа полека го пиете во голтки. Бокал домашна лимонада направена од сок од свежо исцеден лимон, литар вода и 1-2 лажички мед е особено вкусна и здрава истовремено.
Опасност: Кога постите, треба да користите мед само ако киселинско-базната рамнотежа е во рамнотежа. За жал, медот е повеќе кисел од основниот метаболизиран од телото и може дополнително да ги влоши проблемите што може да се појават од веќе постоечката прекумерна киселост. Во секојдневниот живот, овој мал недостаток е тешко значаен, бидејќи лесно можете да обезбедите рамнотежа со инаку избалансирана исхрана. Меѓутоа, кога постите, телото реагира многу чувствително на сè што се снабдува однадвор.
Колку мед можам да лижам без двоумење?
Колку што е здрав медот. Значи, секако не мора да заборавите дека медот е околу 80% шеќер. Како и со многу работи во животот, тоа е количината што одлучува помеѓу добро и лошо, или здраво и нездраво. Ако ја ограничите потрошувачката на мед дневно на максимум 1-3 лажички додека постите, веројатно сте на безбедна страна. Тогаш овие калории сигурно нема да бидат забележливи на вашите ваги. но за доброто на вашата фигура - дури и во секојдневниот живот - треба да го оставите тоа само.
За инфо: Околу 10-20 грама мед се вклопуваат на лажичка - во зависност од тоа колку ја исполнувате лажицата. помеѓу ниво лажичка мед и натрупана лажичка мед има многу слободен простор;-) 10 - 20 грама мед одговараат на околу 30 - 60 kcal. па нема понатамошно разбивање на земјата. се додека не јадете 10 натрупани лажички на ден;-)
Ако се чува правилно, медот може да се чува на неодредено време
Медот секогаш треба да го чувате на собна температура на темно место и херметички затворен. Најдобро може да издржи температури помеѓу 18 и 21 степен. На овој начин, медот ја задржува својата кремаста, мека конзистентност и целосна арома. Во никој случај не смеете да чувате мед во фрижидер! Таму ја губи својата раширеност и арома. Покрај тоа, поради екстремните температурни флуктуации, постои опасност да се формира кондензација во чашата, која ќе се таложи како воден слој на медот. На долг рок, овој ефект може да предизвика медот да започне со ферментација. Сè уште можете да го јадете, но вкусот ќе страда многу.
Ако, пак, медот го чувате на разумно константни температури во шкаф за складирање предвиден за оваа намена, тој може да се чува скоро на неодредено време.
Медот убива лоши бактерии
Медот ладен може да убие голем број гастроинтестинални бактерии кои ги загрозуваат здравјето. Благодарение на овој имот, тој исто така се смета за одличен природен лек за дијареја и гастроентеритис (инфективно воспаление на мукозната мембрана).
Патем, медот Манука од Нов Зеланд е особено ефикасен и ефикасен во овој контекст. Се вели дека тој се бори против 9 типа на бактерии. Вклучувајќи го и особено обичното зло наречено Helicobacter pylori, кое е одговорно за многу болки во стомакот и гастроинтестинални чиреви.
Медот ја штити обвивката на желудникот од иритација
Секој што страда од нервозен стомак поради лекови (на пример, аспирин) може да се спротивстави на иритацијата на желудникот со помош на ладно исфрлен мед.
Секој мед има иста моќ?
Не Ефективноста на медот е предмет на постојани флуктуации и зависи од многу различни фактори. Јас веќе ја спомнав најважната точка погоре: Медот не треба да се загрева над 40 степени, тогаш за жал губи многу од своите терапевтски својства. Греењето, пред сè, ги уништува вредните ензими кои му даваат ефикасност на медот, но витамини и ароми страдаат и од топлината.
Покрај тоа, таа игра и голема улога во која област пчелите собираат нектар, кои растенија ги претпочитаат, како играат временските услови, како пчеларот ги третира пчелите итн. .
Медот, на кој му е доделен органски печат во Германија (на пример, Биоланд, Деметра или Натурленд), на пример, не смее да има мерливи остатоци од синтетички хемиски лекови или други хемиски супстанции. Покрај тоа, органскиот мед е специфично проверен за тоа како се однесува содржината на вода и хидрометилфурфорална киселина во медот. Содржината на фурфорална киселина е важен показател за тоа дали и колку медот е загреан.
Но, дури и без органски печат, секако има обилен избор на пчеларски мед со многу добар квалитет. Покрај значително повисокиот квалитет и уникатниот вкус, јас лично уживам да купувам мед директно од пчелар наместо да изберам „ефтин“ мед од некој голем, безличен ланец на малопродажба.
Составив уште повеќе информации за медот од кулинарска гледна точка на мојата веб-страница gesundheit-speisen.de.
3 коментари за овој напис
исто толку, тоа не прави никаква разлика.
напишано од badteachr на 14.09.2015 во 10:43 часот
благодарам за расположението * насмевка * морав од срце да се смеам кога го прочитав вашиот коментар;-) Многу слатко - буквално:-) Тоа звучи како да мислите дека домашниот мед е без шеќер * хихи *
Сметано како намаз, не смеете да мешате мед со џем или слични намази. Навистина е случај кога се прави џем, 50% овошје и 50% дополнително зачувување на шеќер или друг чист шеќер.
Медот по природа е едноставно исклучително сладок и зашеќерен производ. 80% шеќер споменат во текстот всушност се однесува на природен, чист мед - без други додатоци.
Ако го купите медот од пчелар во кој имате доверба, обично може да претпоставите дека не е фалсификуван мед вештачки додаден за да се протегаат други шеќери (од ефтина шеќерна репка или шеќерна трска).
loveубовни честитки
и уживајте во вашата мала лажица мед во чајот
напишано од Тонија на 2 јули 2015 година во 10:55 часот
Тука навистина има многу напишано за медот, но што е со домашниот мед?
Еден мој пријател има пчели и исто така прави мед, но целосно БЕЗ шеќер!
Колку од тоа треба да ставате во чајот секој ден?
напишано од Јасмин на 2 јули 2015 година во 10:10 часот