Здрава исхрана за најмалите во Радентејн - Спитал
Во градската градинка, здравата храна се подготвува секој ден свежо.
РАДЕНТАЈН Во градската градинка Радентејн, малите готват свежо на лице место. Објектот сега може да биде овластен од државата како „здрава кујна“.
Пет столба
„На пат кон градинката Кнајп, дневната рутина во градинката Радентејн се заснова на модел со 5 столба - исхрана, вежбање, лековити билки, вода и начин на живот“, известува директорката на градинката Михаела Валнер. Поради оваа причина, оптималната храна за децата е исто така голема загриженост. Целта е да се зајакне здравата, урамнотежена и базирана на исхрана во градинките со цел да се даде значителен придонес во унапредувањето на здравјето на децата.
Малку слатко
Двете готвачи Андреа Хернлер и Брижит Пучер се посветени на децата да им понудат широк спектар јадења. Зеленчук и/или салата се нудат секојдневно, сите само-направени тесто се прават со 25 проценти цели зрна и локалната риба е достапна на секои 14 дена. Мешунките се нудат и неделно. Слатките се служат не повеќе од еднаш неделно, а исто така се зема предвид целосна содржина од цели 25 проценти.
Домашни добавувачи
Состојките се внимателно избрани, така што свежата риба се снабдува од семејството „Kärnten Fisch“ Хофер од Фелд ам Си и свежите печива од цели зрна од пекарницата „Меикснер-Милер“ во Добриах, ја известува претседателката на Социјалниот комитет Мелани Голоб за успешната соработка со локалните добавувачи.
Истиот придонес за храна
„Ние готвиме свежо секој ден во кујната во куќата“, гордо нагласува градоначалникот Мајкл Меер и најавува дека од март ќе биде вклучена и дневната „здрава ужинка“ - со ист придонес за оброци, со цел холистички да се спроведе концептот.