Мекдоналдс го презема пазарот
Автор: Андреја Гужу/Датум на објавување: 30-01-2020 17:01
Мекдоналдс го презема пазарот. Ланецот ресторани инвестира милиони во развојот. Клиентите ќе бидат изненадени од новите производи кои наскоро ќе се појават на пазарот. Неколку нови ресторани исто така се отворија на различни локации. Колку Мекдоналдс ќе инвестира во развој?
Премиер ресторани Романија, партнер за развој на Мекдоналдс на локалниот пазар, ќе инвестира 80 милиони леи во развој на бизнисот во 2020 година. Ланецот број еден ресторани во Романија ќе отвори осум нови ресторани во земјата и ќе создаде над 500 нови места за работа.
„Имавме многу добра година во која ја консолидиравме водечката позиција во сегментот ресторани за брза храна и достигнавме заедници каде што сакавме да бидеме присутни долго време, како што се Слатина, Алба Јулија и Сату Маре. За оваа година, плановите се поамбициозни. Ние ги насочуваме нашите напори кон развој на нови ресторани, воведување на системот Искуство на иднината во постојните и консолидирање на тимот, планови за кои ги зголемуваме инвестициите “, рече Даниел Боаје, генерален директор на Премиер ресторани Романија.
Повеќе од 30 000 луѓе поминаа низ Мекдоналдс
„Прославуваме 25 години од отворањето на првиот ресторан на Мекдоналдс во Романија. Има 25 години во кои сум работел многу, има голема одговорност. Исто така, горд сум што можам да кажам дека воспоставивме стандарди во индустријата и велам дека сме модел на соработка и етика во овој романски економски живот и последно, но не и најмалку важно, многу важен тренер за луѓе во нашата земја. Повеќе од 30.000 луѓе поминаа низ училиштето Мекдоналдс, што значи работници, менаџери, менаџери на ресторани, колеги од различни специјалности “, додаде генералниот директор.
Амбициозни планови за 2020 година
Компанијата ја продолжува програмата „Отворени врати на Мекдоналдс“, која ги повикува потрошувачите низ целата земја да влезат во кујните на рестораните на Мекдоналдс и да присуствуваат со вработените за да ги проверат и подготват своите омилени производи. Преку оваа програма, Мекдоналдс сака да ги комуницира што е можно потранспарентно сите информации за состојките што ги користи и за квалитетот и стандардите за безбедност на храната што ги почитува.
За да учествуваат во кујната турнеја Мекдоналдс, потрошувачите можат да побараат состанок во ресторанот. Посетите ќе се одвиваат само со претходно закажување, во сите ресторани во Букурешт и во земјата, во одредени временски интервали.
Искуството за иднината во Мекдоналдс
Мекдоналдс во 2020 година ќе го вклучи системот Искуство на иднината, кој направи револуција во рестораните на Мекдоналдс ширум светот и во другите нови ресторани во Романија. Тоа им овозможува на клиентите многу лесно да ја нарачуваат својата омилена храна користејќи киосци каде што можат да ја персонализираат својата нарачка, да плаќаат со картичка или со готовина на каса и да се одлучат за вечера. Така, тој избегнува да чека во ред и ужива во поквалитетно време поминато со пријателите или семејството. Исто така, Искуството на иднината има голема придобивка во процесот на сервирање на производите. Во рестораните каде е имплементиран овој систем, секој производ се подготвува откако клиентот ќе ја нарача нарачката во киоскот, и тој е регистриран во системот. Потврдената нарачка потоа пристигнува на екраните на вработените во кујната и е подготвена според стандардите за квалитет на Мекдоналдс.
Мекдоналдс ќе има свој систем на испорака?
На новинарско прашање од Капитал.ро дали Мекдоналдс има намера да имплементира сопствен систем за испорака на производи, наместо да подигне договорна компанија специјализирана за оваа намена, генералниот директор одговори:
„Едноставно, тогаш го забележавме. Еден од начините на кои успеваме да растеме и развиваме е систем измислен од основачот на идејата за Мекдоналдс и наречен „столче со 3 нозе“. И за нас, тоа значи соработка помеѓу Мекдоналдс, партнери во франшизирани ресторани и добавувачи или партнери на специјализирани компании. И верувам многу во овој дел од специјализацијата и најверојатно сепак ќе има партнер за испорака кој ќе може да ги прави овие работи подобро од нас. Насоката на развој што ја имаме предвид во моментот е со партнерите и има и други партнерства за кои разговараме “.
Добар апетит
Во 2020 година, Фондацијата ја продолжува мисијата за одржување на семејствата заедно и ги насочува своите напори кон развој на две нови куќи на Роналд, во дворот на болницата Свети Марија во Јаси и во дворот на болницата Мари Кири во Букурешт, и повторно отворање на куќата во Темишвар, која влезе во под реновирање на крајот на минатата година. Тој е проширен и двојно зголемен капацитетот со додавање на нов кат, а од февруари ќе биде подготвен да прими над 1.000 семејства секоја година.
Во 2019 година, Фондацијата за деца Роналд Мекдоналд беше домаќин на 1.480 родители и деца бесплатно во двете куќи на Роналд во Букурешт и Темишвар. Со помош на клиенти и партнери, Фондацијата Роналд Мекдоналд успеа да собере 2.000.000 леи минатата година, сума што ќе ги поддржи напорите на Фондацијата оваа година.
Значајни моменти за Мекдоналдс во 2019 година вклучуваат достигнување 84 ресторани во 26 градови низ целата земја, проширување на услугата МекДеливери во 66 ресторани, воведување на системот Искуство на иднината во 40 ресторани и зголемување на семејството на Мекдоналдс на 5.500 вработени.
Покрај тоа, генералниот директор рече дека најголемиот проблем е добивањето дозволи за отворање ресторани на Мекдоналдс. Тој тврди дека законските рокови се често застарени и бирократијата е постојан предизвик.
Кога ќе бидат лансирани новите производи на Мекдоналдс?
Исто така, генералниот директор Даниел Боаје беше прашан кога ќе биде лансиран следниот производ. Тој одговори:
„Имаме кампања која е во тек во моментот, таа започна пред 10 дена и најверојатно на почетокот на март ќе ја имаме новата палета производи. Или новата палета на сендвичи ако можам да кажам така. Работите постојано се менуваат. Но, растот ќе доаѓа од нови производи секој пат “.
Мекдоналдс ќе ги замени вработените со индустриски роботи?
Извршниот директор исто така спомена дека Мекдоналдс Глобал неодамна купи компанија за вештачко разузнавање и тврди дека тие се отворени да одат во насока на технологија.
На прашањето дали во иднина ќе биде можно вработените да бидат заменети со индустриски роботи доколку сè уште се зборува за технологија, генералниот директор рече дека во моментов не е познато.
За Мекдоналдс во Романија
Од 2016 година, Мекдоналдс е дел од Премиер Капитал, партнер за развој на рестораните на Мекдоналдс во Естонија, Грција, Латвија, Литванија и Малта. Premier Capital plc работи со 154 ресторани на големи локации, од кои повеќе од половина имаат МекДрајв и бројни кафулиња Мек Кафе. Во Романија, Мекдоналдс е лидер на пазарот за ресторани, со 84 ресторани во 26 градови. Досега, компанијата инвестираше над 800 милиони леи во Романија, има 5.500 вработени и прима над 230.000 клиенти дневно. Во 2018 година, тој беше прогласен за најдобар работодавач петта година по ред, според АОН Романија.
Во 2019 година, Мекдоналдс го зголеми својот промет за повеќе од 10%, а слично зголемување се очекува и оваа година.