Меки и брзи палачинки за појадок

За денес помислив рецепт за палачинки за појадок, само добар за викенд или за брз приод. Знам дека си голем fanубител на слатки, па помислив дека ќе шутираме два зајаци одеднаш. Имено, да нè натера да копнееме по слатко, но истовремено да јадеме срдечен и хранлив појадок.

И овие меки палачинки се совршени за тоа. Да не спомнувам дека се подготвени за 10 минути и се јадат за уште помалку од тоа:).

Тие имаат 300 калории по порција, содржат интегрални влакна и квалитетни протеини од јогурт, за да можете да уживате во нив со чиста совест.

Состојки за 2 порции
  • 2 јајца
  • 150 гр јогурт (користам Оли 2%)
  • 5 лажици брашно од интегрално брашно
  • 1 лажица кафеав шеќер
  • 1 лажичка прашок за пециво
  • 1 лажичка екстракт од ванила
  • 1/4 лажиче сол
  • 1 лажица путер

брзи

Подготовка

Измешајте ги јајцата со вилушка, а потоа додадете јогурт, ванила и брашно измешани со прашок за пециво и сол. Добиваме густо тесто од кое истураме дарежлива лажица во тавата во која го стопивме путерот. Пржете 1-2 минути на секоја страна, а потоа ставете овошје и ореви или семе одозгора и јадете со задоволство.

Забавувајте се и не заборавајте: добро хрането дете е среќно дете!