Меки, тенки, виенски вафли рецепти за електрична плоча за готвење

Благодарение на модерната технологија, можно е да се готват многу вкусни јадења, вклучително и нафора, што се користат како десерт. Електрофацер навистина може да се справи со таквата активност, значително олеснувајќи ја задачата на домаќините. Сепак, важно е да се направи тестото соодветно за нафора, така што ќе се претворат во особено вкусно.

Класичен рецепт

Нема ништо полесно отколку да се подготват вафли со помош на специјално железо за јавање, бидејќи во исто време е реално да се добие производ со најдобар квалитет. Класичен рецепт ги содржи наједноставните состојки што ќе ви требаат за да ја исполните оваа задача.

Производи потребни за производство на нафора:

• Маргарин или масло - 190 гр;
• Шеќерен песок - 190 гр;
• Класи од повисока класа - 200 гр;
• Пилешки јајца - 4-5 парчиња.

Време за готвење: 10 минути. Содржина на калории: 600 килокалории (целосен производ).

Најлесен начин да направите нафора во електрична памучна волна:

Пилешки јајца се комбинираат со шеќер и добро се матат со миксер;

Виенска волна во електрична волна

Овие нафора се неверојатно меки, нежни и пријатни по вкус. Тие се разликуваат од класичниот тип по тоа што практично се топат во устата. Подгответе ги во исто време можеби која било господарка ressубовница, без премногу напор. Црешовите тромбоцити вклучуваат млеко или крем на списокот на потребни производи.

Состојки за виенски нафора:

• Пилешки јајца - 2-3 парчиња;
• Брашно - 350 гр;
• Млеко - 1,5 чаши;
• Путер (квалитативно) - 70 g;
• Сок од лимон - 1 лажичка;
• Шеќер од шеќер - 1 пакет;
• Сода - 2,5 g;
• Сол - 3 g;
• Шеќерен песок - три четвртини од чашата.

Време за готвење: 15 минути. Калорична вредност: 500 килокалории (вкупен добиен производ).

Начин на подготовка на виенски нафора во електрична памучна волна:

1. Пилешки јајца, како што е млекото, прво мора да седат и да се загреат на собна температура (или мора да се загреат на оган во водена бања);
2. Маслото се раствора со загревање на тивок оган;
3. Солта се меша со шеќер и пилешки јајца, изматена добро;
4. Сода се гаси во сок од лимон;
5. Продолжувајќи да ја мешате добиената маса, истурете масло, а потоа млеко, истурете ванила, додадете сода и брашно;
6. После тоа, добиеното тесто треба да се внесе околу 15 минути (или малку подолго);
7. Волнените електрични арматури се поврзани со електричната мрежа;
8. Кога се загрева, работната површина се прска со какво било масло за јадење;
9. Користејќи редовна лажица, тестото се зема и се дистрибуира во вафли, рамномерно распоредено низ целиот периметар;
10. Печете ја секоја порција нафора одделно 3-4 минути;
11. Раширете ги на сад и послужете за десерт.

Белгиски вафли

Овие капсули се карактеризираат со чувствителност, деликатес, пријатен вкус и, во исто време, имаат неверојатна крцкава кора. Особено вкусни се белгиските нафора со оригинален фил. Наместо кравјо млеко, можете да користите соја, ова нема да го расипе производот.

Состојки што ќе бидат потребни:

Шлаг за полнење;

Брашно - 600 ml;

Млеко - 2,5 чаши;

Сол - 2,5 g;

Сода - 2,5 g;

Сончогледово масло - 60 ml;

Куркума - 1 g;

Оревче - 3 g;

Ванилин шеќер - 1 пакет (мал);

Цимет - 5 g;

Прашок за пециво - 10 гр.

Време за готвење: до 9 минути. Калорична вредност: 350 килокалории.

Подготовка на белгиски нафора:

1. Во сад, истурете шеќер, сол, брашно, сода, цимет, куркума, ванилин шеќер, прашок за пециво, измешајте сè;
2. Додадете млеко и путер;
3. Сите добро се мешаат за да се добие хомогена маса;
4. Wafelnitsa вклучува, маснотии од растително масло;
5. Истурете го тестото, оставете го со лажица;
6. Електричната плоча е затворена и чека 10 минути, кога плочите се подготвени;
7. Подготвените вафли стануваат светло златна боја и, во исто време, не се распаѓаат за сета нежност, тие се отстрануваат и се полнат со каков било сладок фил.

Прочитајте како да подготвите ориз во мултиварк.

Лебот од пита со сирење е вкусен, едноставен и задоволувачки. Рецептот за чекор-по-чекор фотографии е тука.

Многу тромбоцитни

Вафлите со мека конзистенција најпрво ги подготвија француски готвачи и веднаш добија благодарност од слатки од целиот свет. За да создадат такво кулинарско ремек-дело, денес современите мајстори имаат сè што им треба: железо од електрична енергија, скроб, путер, белки и шеќер. Сепак, секој специјалист со кулинарско искуство е во состојба да создаде наполитанки кои се разликуваат во еден или друг вкус. Првичниот резултат ќе зависи од карактеристиките на употребените производи и нивната доза.

Потребни состојки за подготовка на меки нафора:

• Пченично брашно од највисоко одделение - 30-40 g;
• Крем со висок процент на маснотии - 320 g;
• Пилешко јајце - 2-3 парчиња;
• Шеќер од шеќер - половина пакет;
• Сол - 2,5 g;
• Путер - 240 гр;
• Скроб - 50 g;
• Сода - 2,5 g;
• Шеќерен песок - 1 полна чаша.

Време за готвење: 10 минути. Содржина на калории: 500 килокалории (целосен готов производ).

Метод за подготовка на меки нафора:

Рецептот за тенки чаршафи

Ironелезото, произведено и стекнато уште во советско време, сè уште може да им служи на своите господари на „вистината на верата“, без да се сумира на кој било начин. За разлика од многу современи примероци, потребно е претходно проширување.

Со негова помош, навистина е можно да се готват оригинални цевки за десерт и тенки наполитанки, кои се служат со џем, сладолед или шлаг. Рецептот е толку едноставен што не се појавуваат прашања за време на извршувањето на делото.

Состојки за правење нафора во советската електрична плоча за готвење:

• Крем со високи маснотии - 30 g;
• Брашно - 460 g;
• Сода - 5 g;
• Пилешки јајца - 5 парчиња;
• Ванилин шеќер - 4 g;
• Брашно - 260 g;
• Масло или маргарин - 250 гр;
• Кондензирано млеко - три четвртини од чаша (по можност варено);
• Шеќерен песок - 1 чаша со слајд.

Време за готвење: 10 минути. Калорична вредност: 350 килокалории.

Подготовка на тенки наполитанки во советскиот електричен стаклен сад:

1. Варете кондензирано млеко (обично во конзерва);
2. Изматете јајца добро со гранулиран шеќер (сè да стопи во едно зрно);
3. Маслото се остава да се стопи и се додава на добиената маса;
4. И таму се истури ванилин шеќер, сода и брашно;
5. Истурете ја павлаката;
6. Измешајте го тестото;
7. Електрична топлина од железо;
8. Подмачкајте ја саканата површина со масло (зеленчук или крем);
9. Истурете ја добиената маса во калап;
10. Покријте со капак и печете три минути;
11. Дури и во топла форма, тромбоцитите се отстрануваат, се тркалаат во цевка и се полнат со кондензирано млеко со употреба на кулинарен шприц.

Крем тесто за нафора

Во зависност од состојките и нивната количина, се добиваат тромбоцити со одреден вкус. За секој специфичен вид, постојат посебни рецепти. Треба да се напомене дека за подобрување на квалитетите на вкусот е дозволено да се користат ликери, сите видови кулинарски пломби, цимет, ванилин. Крем и масло со висок квалитет овозможуваат да се добие особено вкусен производ.

Рецепт за оригинални кремасти тромбоцити:

• Путер (висок квалитет и содржина на маснотии) - 130 g;
• Крем - 280 g;
• Пилешки јајца - 3-4 парчиња;
• Ванилин - 2,5 g;
• Шеќерен песок - 90 гр;
• Екстра пченица пченица - 100 гр.

Време на подготовка: 7-10 минути. Калорична вредност: 500 килокалории.

Метод на подготовка на нафора базирана на крем:

1. Впие масло, се меша со ванилин и гранулиран шеќер;
2. Одделете ги жолчките и протеините од пилешките јајца;
3. Протеините се ладат во фрижидер;
4. Во жолчка, додадете сол и измешајте, додадете во масло;
5. Сите добро се мешаат;
6. Кваси, додадете сода, се меша со одредена количина крем, се додава на вкупната маса;
7. Истурете го остатокот од кремот, истурете ванила, измешајте сè;
8. Протеините се камшикуваат во бела, воздушна пена;
9. Додадете ги во тестото, промешајте;
10. Загрејте го вафлиното железо, подмачкајте го и истурете ја масата;
11. По околу пет минути, кравите ќе бидат подготвени.

Корисен совет

За да се осигурате дека јајцата во електричните плочи се успешни, потребно е да се набудува точната доза на потребните состојки. Во зависност од карактеристиките на користените производи, тромбоцитите имаат одреден вкус. Постојат неколку правила што се препорачуваат:

1. Тестото не треба да биде премногу густо и растегнато, бидејќи нема да дозволи да се добие високо квалитетен резултат, идеално личи на крем со содржина на маснотија од 20%;
2. Не го прави тоа премногу течност;
3. Понекогаш е корисно пред да ги подготвите плочите да го оставите тестото топло 20 минути;
4. Ако рецептот бара белка од јајце, прво мора да ја изладите во фрижидер;
5. Не вафли од електрична плоча за готвење ако сеуште немаат црвена сенка.

Секогаш користете електрично железо од вафли со путер (крем или сончоглед) пред употреба. Секогаш се препорачува да се исчисти брашното. Состојките треба постепено да се додаваат во тестото. Можете да послужите готови вафли со џем, шлаг, сладолед или кондензирано млеко.

---