Мексикански тортиillaи со пилешко рецепт

Состојки за 4 парчиња мексикански тортиillaи со пилешко

  • 1 пилешки гради без коски (500-600гр)
  • 1 лажица маслиново масло
  • 1 вар
  • 1/2 лажиче сол
  • 1/2 лажичка мелен пипер
  • 1/2 чаша рендано сирење
  • 1 куп магдонос
  • 2 домати
  • 2-3 кромид
  • 3-4 лути пиперки
  • 4 тортиillaи

Тортиillaите се асортиман на кружни, рамни лебови, слични на лепилата, но за разлика од лепилата, торти tortите се крути кога се ладни, а стануваат меки кога се загреваат.

пилешко

Како да направите тортиillaи од пилешко

Овие тортиillaи за гради и пилешко и зеленчук се повеќе зачинета мексиканска верзија без колбаси на Мекдоналдс МекВрап или КФЦ Твистер.

- фил од тортилја

За да го подготвите пилешкото полнење за тортиillaи, лесно пропржете го во маслиново масло пилешките гради исечени на ленти ширина од околу 1 см.

Додека пилешкото се пржи, можеме да го подготвуваме зеленчукот: исечете го кромидот и доматите на коцки, додека лутата пиперка се сече на кругови и кога пилето е подготвено (можете да скршите лента за да видите дали е готово внатре), ставете и зеленчук над него и оставете да се крчка на тивок оган 10-15 минути.

По 10 минути, исцедете вар (вар) над месото и зеленчукот, ставете сок од домати и зачини (сол и бибер во еднакви количини - околу 1/2 кафена лажичка). Оставете го зеленчукот на оган уште 10 минути, мешајќи повремено со дрвена лажица.

- тортиillaи со пилешко полнење со зеленчук

Откако филот е подготвен, загрејте ги тортиillaите една по една во рерна или во тава без масло или други додатоци. Додека тортиillaите се топли и меки, пополнете со 1/4 од филот и 1 лажица свежо измиен и сецкан магдонос и завиткајте, или во ролна (прва слика) или во џеб (последна слика).

Ако тортиillaата не е топла и мека, таа ќе се скрши кога сакате да ја завиткате.

Како да јадете пилешки тортиillaи

Пилешки и зеленчукови полнети тортиillaи се многу ситни и може да јадете 1 или 2 на оброк за да се заситите.