Мелено пита со салата Оливие ⚽️; Шарено блогирање

Што се однесува до ЕМ 2016, повторно и повторно ќе објавувам рецепти од земјите на тимовите учеснички за Светскиот куп и сега, се разбира, во чест на земјата домаќин Русија, почнувам со руски рецепти, за кои имам многу состојки како неделна понуда во мојата омилена Rewe, „Франк Фрич оХГ, Спилхагенстрас 23 А 30171 Хановер“ купи:

Бидејќи мешано мелено месо се нуди оваа недела за ефтини 4,44/кг, природно се одлучив за јадење од мелено месо и што може да биде поочигледно отколку да подготвам класичен руски пирог?
Вкусно и да се консумира и топло и ладно - ИДЕЛНА фудбалска ужинка и целосен оброк со ситно зачинетиот „Салата Оливие“ како прилог dish

Состојки за голем пирог од 6-8 парчиња:
400 гр брашно
1/2 коцка квасец
1 лажица масло
½ лажичка сол, малку шеќер
500 гр мешано мелено месо
2 тврдо варени јајца, ситно исецкани
2 кромид, сецкани
1 кисела краставица ситно исечкана
Сол, бибер, црвен пипер од црвен пипер
1 лажица сенф, средно жешко
1/2 куп копра, многу ситно сецкани
1/2 куп магдонос со рамен лист, ситно сецкан
1 жолчка од јајце

Подготовка:
Месете го брашното со распаднат квасец, малку шеќер, сол и околу 150 мл млака вода многу темелно и покријте го и оставете го да се крева на топло место околу 30 минути.
Месете повторно темелно и оставете да стаса 15 минути.
Во меѓувреме, измешајте го меленото месо со сецкани јајца, краставица, кромид, сенф, билки и зачини за да формирате мазно мелено тесто.
Расукајте го тестото во кружен облик, покријте ја едната половина со топка за сечкање и преклопете го остатокот од тестото над него во форма на полумесечина, цврсто притиснете го и измијте го со изматена жолчка.
Печете во загреана рерна на околу 200 степени горна/долна топлина околу 25-30 минути.

Овој „руски“ инспириран ранч облекување оди добро со него:
Состојки за кригла:
1 чаша грчки или бугарски јогурт со околу 250 гр
2 ситно исецкани кисели краставички
5-6 ситно исецкани, маслинки без јами
3-4 стебленца копра, ситно сецкани
2 чешниња лук, притиснат
2 лажици сос од скара
Сол, слатка пиперка, снегулки од чили
Течен засладувач
½ лажичка сос од табаско

Подготовка:
Во сад, зачинете јогурт со лук, коцки краставица, коцки маслинки, копра, зачини, Табаско, сос од скара и малку засладувач - многу вкусно

Приятного аппетита

---