Mencinicopschi важни правила во исхраната Исхрана и губење на тежината, здравје
Дури и ако не се двоумат да пробаат морска храна или други егзотични јадења, Романците сепак претпочитаат традиционална храна. Проблемот е што ги консумира секојдневно
… Вклучувајќи ги и најтешките, кои содржат нелегални комбинации на храна.
50 основни хранливи материи секој ден
Според проф. Д-р Менсиникопски, постојат 50 неопходни хранливи состојки кои на нашето тело му требаат дневно и затоа што не може да ги произведе, ние мора да им обезбедиме храна. Едно или две јадења на ден не можат да ги „покријат“ сите 50 неопходни хранливи состојки, така што здравата исхрана е првенствено диверзифицирана.
Робови на вкус
За жал, имаме тенденција да избегнуваме некои намирници во корист на други, кои се повкусни. „Ние сме робови на пупките на вкус“, вели д-р Менсиникопски, додавајќи дека ова нè тера да јадеме без храна. Ако ја додадеме и другата опасна навика на современиот човек, седентарен начин на живот, ги имаме потребните елементи за инсталација на метаболички синдром, состојба која се манифестира со дебелина, дислипидемија, срцеви и васкуларни заболувања.
Модата нема никаква врска со исхраната
Друг опасен елемент во исхраната е модата. Кога станува збор за исхраната, не треба да има мода, предупредува д-р Менсиникопски. Без оглед каква диета следи starвезда, без оглед каква книга објавува познат готвач, нашето тело диктира што треба да јадеме и само оние што ја слушаат можат да бидат здрави, но и убави. Бидејќи убавината, смета специјалистот, доаѓа одвнатре, а кожата и косата не можат да изгледаат добро ако не се хранат како што треба.
Важни правила во исхраната
- Овошјето се јаде само помеѓу оброците. Консумирано пред или после јадење го отежнува варењето на храната.
- Мешунките (грав, грашок) не се комбинираат со сирење, јајца или месо.
- Пијте вода само помеѓу оброците.
- Не е дозволена многу топла или многу ладна храна, бидејќи го попречува варењето и го зголемува ризикот од рак на желудник.
- Палминото масло е најдобро за пржење бидејќи има висока точка на пушење.
За сето ова и многу повеќе зборува проф.д-р Георге Менчиникопски во својата нова книга „Револуција во кујната“, која ги анализира и препишува традиционалните рецепти во однос на здравата исхрана.