Мени; 88Noodles

оригинален рачно изработен квалитет

Најстариот рецепт за тестенини датира од 2000 година п.н.е. Од Средното Кралство. Состојките се состоеле од пченично брашно, јајца и вода, а храната се послужувала како супа. Во кинеската традиција, долгите тестенини симболизираат долг живот. Поради оваа причина, на многу роденденски забави и денес има „долги“ тестенини на менито. Затоа, за Кинезите, јуфките не се секогаш тестенини.

Ние би сакале да ја продолжиме оваа прекрасна традиција и така да изразиме дека на нашите клиенти им посакуваме долг живот. Се подразбира дека ние користиме само квалитетни производи за подготовка на нашите тестенини.

Тестенините содржат вредни сложени јаглехидрати на житото и се важен снабдувач на минерали и витамини (Б1, Б2, ниацин). Дури и тестенините со јајца може да се опишат како храна со низок холестерол. Со околу 350 калории на 100 гр тестенини, тие се дури и погодни за диета, под услов да не се јадат со сосови.

Дали знаевте дека најдолгите тестенини во светот ги направи Чен Шенли под нотарски надзор во Виена на 20 ноември 2004 година? Тој успеа да изработи едно парче тесто од 1500 грама во јуфка со должина од 180 м. Претходниот рекорд беше во должина од 55,5 м.

---