Мени и пијалоци за свадбени забави избираат антички и модерни обичаи за венчавки
Сподели на
Свадбена забава со избор на мени и пијалоци - антички и модерни обичаи за венчавки
Изборот на мени и пијалоци за голема свадбена забава бара вештини за планирање. Постојат многу работи што треба да се разгледаат за правилна низа на јадења. Треба да се земат предвид диетите или забраните за храна поврзани со религијата на гостите, да се почитуваат вегетаријанците и да се обезбедат и безалкохолни пијалоци.
Прашањето за распоредот на седење на гостите игра важна улога. Обично се собираат неколку генерации и најмалку две семејства и групи пријатели. Кој со кого се сложува толку добро што може да се појави жив разговор додека јаде. И за крај, но не и најважно: изнајмените простории и нивниот декоративен дизајн честопати не ги исполнуваат нашите вкусови и барања со цел да ја исполнат правдата по повод.
Букети цвеќе се симбол на единството во различноста. Можеби можете да побарате од пријател да ја украси просторијата со цвеќиња. Розите се богати со симболично значење заради нивната убавина и мирис. Тие се осветени на Афродита и значат loveубов, обожавање и плодност.
Орхидеите се сметале за афродизијак во антиката и се нашле во loveубовната магија. На грчки свадби, бршленот ластави симболизира лојалност. Белата цветна мирта е света за Афродита, невестите беа украсени со нејзините гранки. Сите цветни гранки се исто така израз на среќа.
Кога украсувате сала за танцување, можете да помислите и на значењата на јаболко, калинка и дуња. Сите тие се loveубовни и свадбени симболи.
Исто така, дајте и на собата празнична арома! Следната мешавина од есенцијални масла има релаксирачко, сензуално и опојно дејство:
2 капки нарцис 2 капки ононкил 2 капки грејпфрут 2 капки лимон
И не заборавајте да го проверите осветлувањето! Убаво светло влијае на атмосферата.
Во овој момент не сакаме да даваме предлози за мени. Сепак, постојат неколку рецепти стари над 100 години кои заслужуваат да се споменат.
Инкристиран брисет (1892)
Откако ќе ставите големо, убаво парче градите во зовриена вода со сол, корени, кромид и билки и варете три часа, превртувајќи неколку пати, ќе го ставите месото во плитка тава, прелијте го со путер и премачкајте го горниот дел со изматено јајце и посипете ги со дел од мешавина од 200 грама рендан леб, 70 грама рендан пармезан, 2 до 3 ситно исецкани кромиди, испотени во путер, малку сецкан магдонос, малку мајчина душица и риган, малку бел пипер и малку рендан морско оревче. Потоа изматете четири јајца заедно со малку растопен путер, сол и лажица крем, посипете го говедскиот ресен со него на горниот дел од рерната, посипете со лажица од смесата, оставете го да се распрсне на висока топлина и продолжете додека не ја потрошите мешавината на билки што треба да формира светло-кафеава кора над месото, кое конечно ќе го испечете со лажица стопен путер. Сега внимателно извлечете ги коските колку што е можно, украсете го садот со магдонос и дајте му ја кората на градите со јус.
Замачкана девојка
(Семеен рецепт околу 1885 година)
За сад за крем, земете 1 литар млеко, половина стапче ванила, оставете го да зоврие. Кога ќе зоврие, се додаваат 5 жолчки, 2 лажици брашно од компир, 3 лажици шеќер. Потоа мора добро да го промешате и оставете го да се олади. Во садот ставете 1 слој липинки, па 1 слој крем, па повторно липинки и така натаму. Повторно крем како горниот слој.
Крем за шампањ (1891)
Кога добро извадивте 4 жолчки и 2 јајца, додадете 125 грама ситно просејуван шеќер и 1/2 литар шампањ и промешајте ја целата работа на нежен оган до тврд крем. Потоа повлечете ја масата, додадете го снегот од 4-те белки и одвлечете 20 грама растворен желатин. Откако овој крем полека ќе се олади, се става во чаши и се остава да се зацврсти на мразот. Можете исто така да ги пополните во форма и, кога ќе се зацврстат, да ги претворите и да украсите со макарони.
Крем со бадемово торта (1892)
Четкајте плех со путер и премачкајте го со добро тесто од путер и намачкајте на претходно подготвениот крем од бадеми. Имено: 200 грама излупени бадеми се мелат ситно со белка од јајце во малтер, што се меша добро со исто толку кршен шеќер, се додава рендан жолт лимон и пет цели јајца и на крај се додаваат 140 грама стопен свеж путер. Оваа мешавина од бадеми се шири ретко преку тестото, но додека работ не стане дебел како прстот, работ се брише со јајце и се става капаче од тесто путер, што се притиска надолу на работ. Со фин нож, прекрасните украси се сечат на овој капак, така што тестото се сече само на половина, потоа се мие со јајце и се пече 1/2 час во умерено топла рерна, потоа се брише со шеќер, повторно кратко во рерна додека шеќерот не се стопи и не ја ставаме тортата млака на масата.
Бадемите исто така може да се мелат и да се мешаат со белка од јајце, шеќер и кора од лимон. Послужавник за мраз = тава со пролетна форма.
Годишнини на свадбата
Ниту една пригода не смее да се остави неискористена за да се слави. Имањето добар оброк и правењето прослава со пријателите на враќањето на денот на венчавката може да и даде на loveубовта свеж воздух. И гледаме дека поводот од време на време се зголемува во вредност:
Памучна или хартиена свадба по една година
Дрвена свадба по 5 години
Свадба со калај по 6 1/2 години
Бакарна свадба по 7 години
Ситна венчавка по 8 години
Бронзена или розова свадба по 10 години
Никел или магдонос свадба по 12 1/2 години
Стакло или виолетова свадба по 15 години
Кина свадба по 20 години
Сребрена годишнина од венчавката по 25 години
Бисерна свадба по 30 години
Свадба на екранот по 35 години
Алуминиумска свадба по 37 1/2 години
Рубинска свадба по 40 години
Платинска свадба по 45 години
Златна свадба по 50 години
Дијамантска свадба по 60 години
Ironелезна свадба по 65 години
Камена свадба по 67 1/2 години
Милосна свадба по 70 години
Венчавка со крунски накит по 75 години