Мени за еден ден на објавување, препорачано од експерт за ВЕГАН
ПРВ ДЕНСКО МЕНИ НА ПОСТ! Денес, на 15 ноември, започна Божиќниот пост. SUPER-HRANA.RO има за цел да предложи дневни посни менија, едноставни за правење и здрави. За денес, специјалистот за веганска кујна Лавинија Фросинеску, сопственик на Малиот Тајк, ни ги дава сите информации!
Луѓето кои избираат вегански начин на живот, се откажуваат од секоја храна од животинско потекло, но и од други деривати кои содржат состојки од животинско потекло, па веганското мени станува совршен избор за пост.
„За мене имаше неколку фактори кои ме определија да ја донесам оваа одлука, но најважен беше здравствениот проблем што успеав да го надминам само со помош на веганска храна. За неколку недели, резултатите веќе беа видливи и целото тело се подобруваше, без никакви проблеми. Оттогаш почнав да се информирам уште подобро и одлучив дека никогаш нема да се откажам од овој начин на живот. Покрај тоа, јас сум голем animalубител на животни и мислам дека тие не заслужуваат да бидат толку измачени за да се качат на нашата трпеза. Има доволно алтернативи што ги наоѓаме, не смееме да повредиме никого “, призна тој СУПЕР- ХРАНА.РО Лавинија Фросинеску, специјалист за веганска кујна.
Препорака на веганскиот експерт за еден ден пост
Менито на денот ќе започне со a Појадок подготвени од чиа пудинг и овошје, чиа семето е препознаено по нивната содржина на влакна, здрави масти, магнезиум и калиум.
Исто така за време на појадок можете да консумирате јогурт од соја со овесна каша, бидејќи овесот е позаситен. Со двете опции нема да чувствувате глад до пладне.
Ако, сепак, сте навикнати на калорични закуски, можете да вкусите свежи, не пржени семиња, како што се ореви, бадеми, тиква или индиски ореви.
За Ручек можете да пробате салата од киноа, богата со протеини и калциум, можете да додадете и зеленчук како моркови, бугарска пиперка, краставици или домати. Може да пробате интегрален ориз со пржен зеленчук, и тука, во однос на зеленчукот, имате широк асортиман - тиквички, модар патлиџан, бугарска пиперка, домати или печурки. Секој оброк секогаш треба да содржи житарки и зеленчук за да го задржите чувството на ситост подолго време.
За десерт можете да пробате разни овошја, и свежо овошје како јаболка, круши, банани, киви, авокадо и суво овошје, овие се индицирани затоа што содржат голем внес на витамини и се малку калорични. Можете исто така да ги испробате суровите вегански колачи што ќе ги најдете во специјализирани ресторани.
За вечера се препорачува да се јаде полесна храна, како што е дел од зеленчук на скара што може да го зачините со малку маслиново масло или снегулки од квасец.
Може да подготвите и дел од тестенини со сос од домати или тестенини заедно со тофу измешан со соја јогурт. Друга опција би биле вегански стапчиња со соја, печурки и магдонос. Можете исто така да подготвите разни ќофтиња или хамбургери од црвен грав или леќа и безброј пити со мешунки како наут или хумус.
Многу важно!
Ден со веганско мени не ја надминува границата на калории што се потребни за консумирање во еден ден, освен ако количините не се зголемат двојно.!