Мени за забава на Оскар пица, кавијар и чоколадо

Гувернерите Бал, официјалната забава по Оскаровата гала, организирана оваа година за 1.500 гости, ќе вклучи во своето мени 400 занаетчиски пици, десет килограми кавијар и 7.000 оскаровски фигурини во чоколадо, пренесува Агерпрес.

Шерил Секето, продуцент на настанот, рече дека Реј Долби Балрум, во непосредна близина на Долби театарот каде што ќе се одржи Гала на Оскарите, ќе претрпи „магична трансформација“. Бојата на оваа година е црвена.

Популарниот австриски готвач Волфганг Пак ќе се погрижи за партиското мени, како што тоа го правеше последните 23 години. „Мислам дека во такви прилики никој не се двоуми да ја отвори устата за малку кавијар или, во зависност од нивниот апетит, за нешто посуштинско како тестенини или артишок полнети со црни тартуфи“, рече тој. Менито за забава на годината вклучува мезе, почнувајќи од класични говедско месо од плескавица Кобе со сирење Чедар до зачинети триаголници од туна и ракчиња со манго, сос од гуакамоле и алиоли, како и широк спектар на суши, морска храна и okeирка (салата од сурова риба).

На списокот на топли јадења има печен компир со кавијар, пилешка пита со црни тартуфи, ребра од вагју говедско месо, или вегетаријански јадења како што се зеле од Брисел со пире од семе, салата од целер со јогурт, сорго и моркови. Постои и широк спектар на десерти: сладолед, шербет, вафли и суфле од малина.

300 готвачи ќе ја подготват храната. Тие исто така ќе готват 6.500 статуетски лебови со пушен лосос, 160 килограми туна, 7.500 ракчиња, 250 јастози, 2.400 гевреци, 170 килограми школки и 1.300 остриги.

Вината се земени од подрумите на режисерот Франсис Форд Копола и ќе ја носат ознаката „Режисер“: Премиера на кино во 2013 година, Каберне Совињон, Зинфандел, Мерлот, Пети Сира и Руска река Шардоне.

89-та гала на доделувањето на Оскарите се одржува ноќта на 26 февруари, во Долби театарот во Холивуд, и се емитува во живо и исклучиво во Романија од Диги24 и ДигиФилм.

---