Менија за бебиња од 1 година
Од 1 година, вашето дете ќе започне да јаде скоро сè што јаде остатокот од семејството, под услов храната да е здрава. Тоа е време кога тој ќе открива се повеќе вкусови и текстури и ќе започне да има преференции на храна. Затоа, добро е да се инсистира на здрав и балансиран начин на живот.
После една година, бебето ќе сака да биде што е можно посамостојно дури и на масата, па мора да се вооружите трпеливо. Тој или ќе јаде рачно или ќе се обиде да ги користи садовите. Подгответе се со прибор за јадење и садови погодни за мало дете.
Дури и ако се чини дека може да јаде нешто, тој исклучува од менито на бебето шеќер, преработена храна, колбаси, сол во големи количини, производи за брза храна. Ако сеуште доите, можете да ги надополнувате оброците со мајчино млеко.
Продлабочете ја темата и разберете како и кога е добро вашето дете да јаде, од книгата Моето дете НЕ јаде, напишано од Карлос Гонзалес. Трудот опширно се осврнува на проблемите со исхраната на децата: како тие се јавуваат, како можат да се избегнат и какви се последиците ако го присилиме детето да јаде. Педијатарот Карлос Гонзалес ги смени и подобри животите на стотици илјади родители ширум светот. Книгата е достапна на Купувајте сè за мајките.
Подолу се дадени предлози за менито од една недела:
Понеделничко мени
Појадок: 200 мл полномасно млеко, 30 гр интегрален леб, 5 гр путер, 15 гр мед
Утринска закуска: 120 гр компот од шеќер без шеќер
Ручек: 100 мл крем супа од морков, 100 гр кнедли со урда, 40 гр интегрален леб
Попладневна закуска: 1 кифла од цели зрна
Вечера: гриз со млеко
Вторник мени
Појадок: 200 мл млеко, 30 гр интегрален леб со 25 гр крем сирење
Ужинка: 100 гр пире од јаболка, круши или праски, 2-3 интегрални бисквити
Ручек: 100 мл супа од домати, 150 гр морско оревче од тиква, 40 гр леб од интегрално
Попладневна закуска: 1 банана
Вечера: млеко со овесна каша
Мени од среда
Појадок: 200 мл полномасно млеко, 30 гр интегрален леб, 20 гр магиун без шеќер
Закуска: 140 гр гриз со млеко и овошје
Ручек: 100 ml супа од месо, 150 гр морско оревче од тиква, 40 гр леб од интегрално
Попладневна закуска: 30 гр бисквити од интегрално брашно, 1 јаболко
Вечера: 120 гр палента, 40 гр урда, 5 гр путер, 30 гр крем
Мени во четврток
Појадок: 200 мл пудинг од ориз
Утринска закуска: 120-150 мл компот без шеќер, 2-3 интегрални бисквити
Ручек: 100 мл супа од крем од зеленчук, 100 гр пржено месо
Попладневна закуска: 200 гр обичен јогурт со додадено овошје
Вечера: 150 гр макарони со урда, 100 мл млеко
Петочно мени
Појадок: 200 мл млеко, 3-4 цели бисквити
Утринска закуска: 140 гр гриз со овошно млеко
Ручек: 100 гр солени зелени гравчиња, 70 гр кнедли со урда, 50 мл сос од домати
Попладневна закуска: половина авокадо
Вечера: млеко со овесна каша
Саботно мени
Појадок: 200 мл полномасно млеко, 30 гр интегрален леб, 25 гр крем сирење
Утринска закуска: 120 гр салата од овошна смеса
Ручек: 100 мл супа од месо, 80 гр пудинг од макарони со месо, 50 мл сос од зеленчук
Попладневна закуска: 180 мл изматено млеко, 30 гр интегрален леб
Вечера: 100 гр кнедли со урда, 100 мл млеко
Неделно мени
Појадок: 250 мл млеко, 50 гр леб, 20 гр паста од црн дроб
Утринска закуска: 120 гр зрело пире од јаболка
Ручек: 100 мл супа од месо со тестенини, 150 гр домати со говедско месо, 50 гр интегрален леб
Попладневна закуска: 100 гр сода
Вечера: 150 гр боранија со крем сос, 20 гр интегрален леб
Подолу, ви нудиме неколку рецепти за 1-годишно менија за бебиња, од кои треба да бидете инспирирани од дневните оброци на малото. Лесно се подготвуваат и може да ги јаде целото семејство.
Менија за бебиња од 1 година. Кнедли со урда
состојки
Начин на подготовка
Измешајте го брашното со врелата вода и јајцето и замесете. Како резултат на тестото се остава да одмори 10 минути, покриено. Потоа раширете тенок лист, од кој исечете квадрати со страна од околу 6 см.
Измешајте го сирењето со половина количина путер и ситно сецканите зеленило. Ставете го составот на средина на квадратите за тесто, чии рабови се подмачкани со вода и се преклопуваат во триаголник. Варете ги кнедлите во вода 15 минути. Сервирајте топло, откако ќе го ставите остатокот од путерот одозгора. Тие се повкусни ако се сервираат со сос од домати.
Менија за бебиња од 1 година. Паста од црн дроб
состојки
200 гр говедско или црн дроб од живина
Начин на подготовка
Црниот дроб се мие, се чисти од надворешните кожи и се брише со влажна крпа. Потоа завиткајте во хартија за печење, врзувајќи ги краевите за да не се распаднат, ставете во тава намастена со путер и ставете ја во рерна на тивок оган.
По 20 минути, извадете ја од рерна, излупете, излупете ја кората и поминете низ мелница или сито. Додадете сол и истријте со остатокот од путерот, така што смесата ќе стане што е можно хомогена. Послужете топло, додавајќи во пире од зеленчук.
Таа е погодна за деца постари од 7 месеци. За деца постари од 1 година, паста од црн дроб може да се шири на леб. Во овој случај, се додаваат ситно сецкани зеленило.
Менија за бебиња од 1 година. Говедско домати
состојки
Начин на подготовка
Месото се мие добро, се сече на парчиња, се посолува и се задушува во масло. Кога е подготвена, извадете ја. Во тавата додадете исечен кромид и сол, кои потоа се гаснат со вода или супа од зеленчук.
Додадете ги доматите, излупени и исечени. Кога месото е скоро варено, додадете го ситно исечканиот магдонос. Додадете сок од лимон и варете заедно уште половина час. Се препорачува за деца постари од 1 година.
Менија за бебиња од 1 година. Супа од месо
состојки
70-80 гр месо со коски (може да биде било каков вид месо)
10 гр корен од магдонос
Начин на подготовка
Месото се чисти од маснотии и тетиви, се мие и се сече на мали парчиња, а коските се ситно мелени. Додадете ладна вода, ставете ја вистинската топлина, покријте го со капак, сè додека не почне да врие. Во овој момент, извадете го капакот и ставете го садот со супа на работ на шпоретот, оставајќи ја пената да се крене, што е внимателно отстранета.
Ставете го исчистениот, измиен и ситно сецкан зеленчук во чистата супа. Кога ќе почне да врие, покријте го со капак и оставете да врие 2 и пол часа, додавајќи сол. На крајот, исцедете ја супата и додадете го ситно исецканиот зеленчук во добиениот сок. Месото и малку зеленчук може да се користат во подготовка на други јадења (саламура, итн.).
Менија за бебиња од 1 година. Şodou
состојки
Начин на подготовка
Бришење жолчка со шеќер и додадете млако млеко (откако ќе се свари и оставете да се олади). Добро чука. По вкус може да се додаде ванилин шеќер, рендана кора од лимон итн.
Разберете како работи дигестивниот систем на вашето дете и дознајте кога и колку храна му е потребна од книгата Моето дете НЕ јаде, напишано од шпанскиот лекар Карлос Гонзалес.