Ментални нарушувања како причина месо во фокус
Некои производи од месо и колбаси очигледно можат да ги влошат менталните нарушувања, како што е манијата. Помалку колбаси би можеле да помогнат да се доживеат помалку или пократки манични епизоди.
Можна причина за ментални нарушувања: нитрати во некои месни производи
Во студија објавена во Молекуларната психијатрија, истражувачите од Универзитетот Johnон Хопкинс откриле дека луѓето кои се претставиле на клиниката за манична епизода имале 3,5 пати поголема веројатност да јаделе месо третирано со нитрат отколку што беше случај кај луѓе без сериозни ментални нарушувања. Не можеше да се забележи таква врска со која било друга храна.
Претходно, експериментите со стаорци покажаа дека животните развиле симптоми налик на манија доколку во нивната храна се додадат нитрати неколку недели. Пропорцијата на нитрати беше иста како онаа содржана во една закуска од суво месо (говедско непредвидливо стапче) или виршла.
Типот на диета е главен фактор на ризик за ментални болести
Иако знаеме некои фактори на ризик (вклучувајќи наследна диспозиција, одвојување, загуба) за развој на манични фази (што може да се појави и кај биполарно растројство, на пример), специфична причина сè уште не е идентификувана. Затоа, истражувачите сè повеќе ги бараат причините во областа на исхраната, што би можело да игра одлучувачка улога овде.
Авторот на студијата Др. Роберт Јолкен, професор по невровирологија на Универзитетот sон Хопкинс во Балтимор, смета дека достапните резултати од студијата покажуваат дека одредени диети и составот на цревната флора можат да придонесат за развој на манија и други ментални нарушувања.
Променете ја исхраната и намалете го ризикот од епизоди на манијакажа
„Идните студии во оваа област може да доведат до фактот дека можеме да го намалиме ризикот од манични епизоди кај подложни лица со насочена промена во исхраната“, рече Јолкен, експерт за заразни болести, кој меѓу другото. ја истражи врската помеѓу вирусите (кои се пренесуваат преку храна) и менталните нарушувања.
Сепак, бидејќи студијата на Јолкен не ја зела предвид количината на соодветно конзервирани консумирани месни производи, не е можно да се наведе колку сушени или пушени месни производи можат да го зголемат ризикот од манија.
Нитрати во колбаси и колбаси
Нитратите долго време се користат како конзерванси за сушени и пушени месни производи, но исто така и за колбаси и колбаси и се сметаат за фактор на ризик за некои форми на карцином и невродегенеративни болести. Затоа, Јолкен се сомнева дека токму оваа супстанца има толку негативно влијание врз психата.
Сомнежот беше потврден со друг експеримент со стаорци. Некои од животните примиле пушено месо со нитрат, друг дел добил пушено месо без нитрати и трет дел служел како контролна група. Откриено е дека групата на нитрати страдала од нарушувања на спиењето и хиперактивност, додека групата без нитрати се однесувала исто толку незабележително како контролната група.
Цревната флора се менува со диета која содржи нитрати и сега има негативно влијание врз психата
Доколку била испитана цревната флора кај стаорците, откриени се јасни разлики кога на животните им била дадена храна што содржи нитрат. Некои механизми во мозокот се разликуваат и од оние на групата без нитрати. Промените во мозокот потсетуваа на промените што може да се забележат и кај биполарното нарушување.
Пробиотиците го намалуваат бројот на манични епизоди
Во студија со луѓе кои страдале од биполарно растројство, Јолкен им дал на некои од испитаниците пробиотици по манична епизода за позитивно да влијае на нивната цревна флора. Резултатот беше дека групата пробиотици имала помалку повторни епизоди на манична епизода во следните шест месеци отколку учесниците кои не примиле пробиотици.
Манија и биполарно нарушување: диети и пробиотици без нитрати
Во случај на манија или манична епизода, засегнатите доживуваат претерано чувство на елазија. Чувствувате силна возбуда и сте исклучително енергични. Во текот на таквата фаза, работите често се прават (склучени договори, направени набавки, направени ветувања, итн.) За што потоа се жалиме и мора макотрпно да се повратат.
Маничната епизода може да трае со недели или месеци. Ако се појави во контекст на биполарно растројство, тоа постојано се заменува со подеднакво долги периоди на депресија. Но, манични епизоди може да се забележат и кај други ментални нарушувања. Само биполарното нарушување влијае на 1 до 3 проценти од населението во САД.
Како што покажуваат погоре опишаните студии, препорачливо е да се избегнува месо и производи од колбаси кои содржат нитрат со манија или биполарно растројство или други ментални нарушувања и да се изгради цревната флора со помош на високо квалитетни пробиотици.