Meофтиња во салата за салата рецепт кујнски богови
Оваа срдечна салата е идеална за оние кои претпочитаат да се откажат од премногу јаглехидрати. Но, вие сепак се исполнувате овде.
Информации за рецепт
состојки
За песто:
- 1 лажица масло ореви
- 1 лажичка маслиново масло
- 2 пиперки
- 1 лажица масло замрзнат магдонос
- 1 лажичка сушена мајчина душица
- 20 гр пармезан
За салата:
- 2 моркови
- 1 лажица оцет од бело вино
- 1 лажица масло сок од портокал
- 1 лажичка мед
- 1 лажичка масло од репка
За ќофтиња:
- 1 црвен кромид
- 150 гр мелено говедско месо
- 1 лажичка сенф
- 1 јајце (М)
- 4 лажици кварк (20% маснотии во сува материја)
- 1 лажичка масло од репка
Понатаму:
подготовка
- За песто, ставете борови ореви со маслиново масло, малку сол, бибер, магдонос и мајчина душица во малтер. Мелење сè со толчник до фина паста, додадете околу 2 лажици вода. Ситно изрендајте пармезан на ренде и работете под пастата со толчникот. Зачинете го пестото со сол.
- За салатата излупете и грубо изрендајте моркови. Измешајте ги заедно винскиот оцет, сокот од портокал, медот, солта и црниот пипер, преклопете ги во маслото од репка. Измешајте го преливот со рендан морков и оставете ја салатата стрмна додека не ја сервирате.
- За топчињата излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки. Ставете мелено месо, сенф, јајце и кварк во сад и месете сè со рацете до мазна маса. Зачинете со сол и црн пипер. Загрејте го маслото во обложена тава. Користете лажица за да извадите 12 копчиња со иста големина од мелено месо и ставете ги во тавата. Пржете на врело масло на средна топлина околу 8 минути.
- Внимателно исплакнете ги листовите од зелена салата и исушете ги. Ставете 2 лисја од зелена салата едни во други за да создадете чинии и ставете ги на чинии. Раширете ја салатата од морков врз садовите за салата и одозгора послужете ги ќофтињата. Намачкајте со песто од билки и послужете.
Ако немате малтер, пестото може да се подготви и во брза мешалка или со рачен мешалка. За да го направите ова, треба барем да ја удвоите количината четири пати. Напојувањето може да се чува во тегла со завртки во фрижидер неколку недели.
Слабеењето е предизвик за секој од нас. Но, оној што е вреден, забавен и има добар вкус. Особено со вкусните рецепти на диетата „Само измачувај“. Откријте ги нашите големи посебни маки, покажете ја силата на волјата и започнете ја вашата диета сега!
Можете да најдете повеќе вкусни рецепти за салата во нашето големо големо салата.