Месарница Лоске - точка на средба за добар вкус - Лоте Оснабрик
НОВО: оставата, чајната кујна на Лоске
Сабота попладне, времето остана убаво, доаѓаат пријатели - но нема што да се скара во куќата? - Недела наутро - појадок - но нема јајце за појадок таму?
Го имаме решението: „оставата, чајната кујна на Лоске“!
Таму за вас 24 часа на ден - 7 дена во неделата!
Без оглед дали е на скара месо, колбаси, филета, јајца, шунка, готови јадења или пијалоци - добро разладено, свежо спакувано - достапно за вас во секое време!
Сè што ви треба е готовина и голема корпа за купување!
НОВО „Суво старо“ Премиско говедско месо
Нашата награда во 2015 година
Обликување на пет децении промени .
Ерхард Лоске е среќен поради сертификатот за златен мајстор за занаетчии
ЛОТЕ/ВЕРСЕН. Ерхард Лоске секогаш имал едно мото на срце. „Ако не бидете во чекор со времето, бидете во чекор со времето“, ја цитира 72-годишната позната поговорка. Главниот касап е сигурен: Да не беше подготвен да го менува и развива својот бизнис одново и одново, месарницата Лоске во Лоте-Версен денес сигурно немаше да постои. Сега поминаа точно 50 години откако Ерхард Лоске го положи магистерскиот испит во занаетчиството на месарот. Главниот занаетчија Ерика Валбринк и Алфред Енгелер, раководители на еснафите на занаетчиите од областа Штајнфурт-Варендорф, сега го предадоа сертификатот за златниот мајстор.
Ерхард Лоске всушност по завршувањето на основното училиште сакаше да заврши учење како layидар. Но, таткото Пол отворил своја месарница во 1953 година и имал потреба од засилување во бизнисот. Ерхард Лоске го започнал својот тренинг таму во 1957 година. По неколку години патник во други компании и поминато време во Бундесверот, Ерхард Лоске го положил испитот на својот мајстор занаетчија во Занаетчиската комора на Ландшут во 1965 година. „Отидов во мајсторското училиште во Ландшут бидејќи таму беше најбрзо“, вели човекот кој слави со насмевка. Откако го положил испитот, тој се вратил во бизнисот на таткото Пол.
Ерхард Лоске официјално го презеде бизнисот во 1979 година. Заедно со неговата сопруга Мари-Лене, тој управуваше со компанијата до 1999 година. Како обучен специјалист за месарница, Мари-Лене Лоске не само што се грижеше за семејството, туку беше и постојана компанија. „Никогаш не сум жалел за тоа“, гледа денес назад.
Тој може само да претпостави колку ученици обучил Ерхард Лоске низ годините. „Имаше неколку“, гледа назад. Денес во месарницата Лоске работат десет лица под раководство на синот Стефан. „Ние секогаш се обидувавме да реагираме на новите случувања и да нудиме нови производи“, вели Ерхард Лоске. Со текот на годините, куќата нуди понуди за забава, ладни и топли јадења и се повеќе производи подготвени за готвење.
Занаетчијата на областа Округ Ерика Волбринк му се заблагодари на Ерхард Лоске за долгогодишното успешно претприемништво и поврзаноста со занаетчиството. „Големи комплименти до тебе и сопругата за сработеното“, рече таа. Таа исто така имаше благодарни зборови за подготвеноста на Ерхард Лоске да волонтира во еснафот на касапите. Покрај работата на различни комитети, Ерхард Лоске беше, меѓу другото, шест години и заменик-главен господар на еснафот на касапи на Текленбургер. Алфред Енгелер им ја донесе честитката на занаетчиите од областа Штајнфурт-Варендорф. Тој
подари цвеќе на неговата сопруга Мари-Лене и и се заблагодари за нејзиниот активен придонес во компанијата. Честитките на еснафот беа чисто семејна работа. Затоа што синот Стефан Лоске сега е главен господар на еснафот на касапи во Штајнфурт.
Нешто за сликата
Е-пошта за клиент (април 2015 година):
Трча 3-ти ПУМ (Ултра маратон Пјесберг)
Добро утро Петра и Стефан Лоске!
Во овој момент би сакал да ви се заблагодарам за одличниот братвурст!
Имав намера да го снабдам „Лоскес Братвурст“ со сите помагачи од угостителскиот тим!
Но, нашиот штанд беше на апсолутно убава локација на Пјесберг, така што посетителите и планинарите исто така можеа да не посетат.
Многумина го видоа овој мал штанд за братвурст и сакаа и братвурст! Но, бидејќи не продадов братвурст (готовина), туку само за донација во организацијата „HELP AGE“ - секоја баба што дистрибуираше броеви на братворст!
Драги Петра и Стефан, она што го доживеав сега - само треба да го пренесам:
Голем број на „јадечи на братвурст“ беа толку воодушевени и имаше пароли како:
конечно не ".", или стара дама, никогаш не сум јадела две колбаси одеднаш, воодушевен сум, од каде да набавам таков колбас!?
Петра и Стефан, сега имате голем удел во успешен настан во трчање, веќе ќе нарачаат „Лоскес Братвурст“ за следната година (4-ти ПУМ)!
О да, донацијата за HELP Age Германија е 102,00 евра!
Ве молиме, продолжете во духот на Пол Лоске, направете ги вашите производи од месо со толку висок квалитет, бидејќи јас сум горд на вас!
Поздрав од „слама патека“
Нашиот одговор:
Почитуван господине Берлеман,
Ви благодариме за вашата е-пошта, благодарам за пофалбите! Ваквите одговори нè мотивираат да го задржиме квалитетот и вкусот на високо ниво.
Тимот Лоске
Зглобови за џентлменска вечер
Објавено: НОЗ - Вестфелише Тагеспост, 07.03.2014 година (онлајн)