Мешано-пржено пилешко со лук балсамични домати; Лесен и здрав рецепт!
Потребно е само 6 состојки, 1 тава и 30 минути за да се готви ова пилешко од едно тавче со сос од грозје домати, лук и оцет балсамик (240 калории или 3 поени на WW).
Тргнав да го подготвам овој оброк и реков: "useе користам најмногу пет состојки!" Имајте на ум, не му кажав на никого точно тоа, но сепак.
Пилешко Коктел домати. Лук Балсамичен оцет. Василиј. Шест состојки.
Јас пржев тенки котлети од пилешки гради во тава и ги ставав на чинија додека пржев половина литар домати од грозје со сецкан лук и неколку цртички сладок балсамичен оцет. Балсамискиот оцет ја обезгасил тавата, кревајќи ги сите крцкави парчиња од готвењето на пилешкото и малку ги намалува за да формира сируп. Додека готвеа доматите, тие се фокусираа на вкусот, пукањето и мешањето со маслиново масло, лук и балсамичен оцет за да направат некаков буци италијански салса. Јас го додадов пилешкото во тава со неколку сецкани свежи босилек и малку зачинет пармезан и ... фантастично.
Викенд-ноќи повикуваат на едноставни рецепти за пилешко како ова пилешко - 6 состојки, 1 тава и минимално чистење.
Пржено пилешко со лук балсамични домати
6 состојки, 1 тава и 30 минути! Едноставен пилешки рецепт направен од пржени филети од пилешки гради со засиени домати од грозје, лук и балсамичен оцет.
Клучен збор: едноставен рецепт за пилешко, пржено пилешко, пржено пилешко, рецепт за една недела на вечера
состојки
Крцкави пилешки гради без коски и без кожа (или гради без коски, тенки треснати)
0,25 лажички свежо мелен црн пипер
6 лажички екстра девствено маслиново масло, поделени
2 сецкани чешниња лук
1 пивце цреша или доматен грозје
3333 c спакуван свеж босилек, ситно сецкан
1 лажица пармезан за сервирање (по избор)
прирачник
Пилешкиот шницел зачинете го од двете страни со сол и црн пипер.
Во голема тава, загрејте 2 лажички маслиново масло на средно-висока топлина. Додадете половина од пилешки шницел и варете нерасположена околу 3 минути, додека не порумени од едната страна. Свртете го шницелот и варете уште 3 минути. Трансфер на чинија и покријте го за да се загрее. Додадете уште 2 лажички маслиново масло во сега празната тава и сварете го преостанатиот шницл. Пренесете ги на плочата.
Намалете ја топлината на среден и додадете ги преостанатите 2 лажички маслиново масло. Додадете лук и варете, мешајќи постојано, околу 30 секунди додека не стане мирисна. Додадете ги доматите и балсамиковиот оцет и варете, мешајќи повремено, додека оцетот малку се згусне и доматите не почнат да пукаат (околу 10 минути). Исклучете го огнот и оставете ги доматите да седат додека го премачкувате пилешкото. Послужете со свеж босилек и пармезан.
Забелешки
1 дел: 3 бодови во слободен стил