Месо од виенски ориз, ефтино јадење со месо за големи семејства

Месо од виенски ориз

Типичен виенски специјалитет е месото од виенски ориз. Ефтин рецепт за месо за семејства е месото од виенски ориз. Јадење, како и секогаш, под 1 евро по порција.

Состојки за 6 лица:
600 гр свинско рамо 3,50 евра
3 чаши ориз (приближно 450 гр.) 60 центи
3 чаши вода
2 кромид 40 центи
2 лажици масло 5 центи
3 чешниња лук 30 центи
3 лажици доматна паста 10 центи
3 лажици црвен пипер во прав 10 центи
Семе од ким
риган

Совет: За да ја добиете оваа цена, купете свинско рамо ефтино на Интернет во поголеми количини:

Од свеж колеж, од посни германски свињи од регионот.
5 кг 28,79 евра (5,76 евра/кг)

потребни кујнски апарати:

Подготовка:

Исечете го свинското рамо на мали коцки. Излупете и исечете го кромидот. Излупете ги чешнињата лук и смачкајте ги со преса за лук.

Оставете маслото да се загрее во тенџере и печете ги парчињата кромид додека не порумени. Потоа додадете парчиња месо и наздравете го исцедениот лук. Накратко препечете ја доматната паста додадете ја црвената пиперка во прав и кратко промешајте и наполнете со 3 чаши вода. Зачинете со сол, бибер, семе од ким и риган и додадете ги 3-те чаши ориз. Чорба на тивок оган 20 до 25 минути.

0,82 евра
Нутриционистички вредности по лице: 374 kcal
1569 kj
23,5 g белка од јајце/протеин
10 гр маснотии
46,8 g употребливи јаглехидрати

---